吉百利

吉百利是英国巧克力及糖果品牌，其起源可追溯至1824年，当时约翰·吉百利在伯明翰开设了一家出售茶叶、咖啡和饮用巧克力的店铺。该业务后来专注于可可和巧克力，由约翰·吉百利与其兄弟本杰明以及随后的儿子理查德和乔治共同发展。其历史与伯恩维尔紧密相关，这是十九世纪末在伯明翰以南建立的专门工厂和模范村。伯恩维尔将工业生产与当时异常雄心勃勃的员工福利和住房理念相结合，反映了吉百利家族的贵格会背景。 该公司成为大众市场巧克力扩张的重要力量。它在1840年代推出了食用巧克力，1866年改进了可可加工工艺，1875年开始制作复活节彩蛋，并于1879年将生产迁至伯恩维尔。1905年推出的Dairy Milk牛奶巧克力，因其牛奶比例相对较高，成为该公司的标志性产品，到1914年成为公司最畅销的产品。随后推出了其他经久不衰的产品线，包括Milk Tray、Flake、Creme Egg、Fruit and Nut、Crunchie和Roses。该品牌独特的紫色包装和长期广告宣传使其成为英国最知名的消费品牌之一。 吉百利于1919年与J. S. Fry & Sons合并，将Fry的产品和生产业务纳入扩大后的企业。1969年，它与Schweppes合并，创建了吉百利史威士，并将业务扩展到饮料领域。在接下来的几十年里，该公司收购了多个国家的糖果和饮料业务，包括美国的Peter Paul、澳大利亚的MacRobertson's、辉瑞的Adams以及Green & Black's。该集团还与《吉百利报告》相关联，该报告于1992年由董事长阿德里安·吉百利爵士主持制定。该报告关于公司治理的建议影响了英国及其他地区后来的治理准则。 吉百利史威士于2008年将其糖果和饮料业务分离。随后，吉百利公司在2010年经过一场有争议的收购过程后被卡夫食品收购。当卡夫后来拆分其业务时，吉百利成为2012年成立的全球零食公司亿滋国际的一部分。吉百利品牌仍然活跃于巧克力、季节性糖果、盒装巧克力、饼干及相关产品，配方、产品名称和生产安排因市场而异。其主要关联产品仍是Dairy Milk、Creme Egg、Flake和Roses，而其当代定位将平易近人的日常放纵与英国传统、家庭场合和季节性送礼相结合。

约翰·吉百利于1824年3月4日在伯明翰开始经商，最初销售茶叶、咖啡和饮用巧克力。在1830年代，业务转向制造可可和饮用巧克力，到1840年代也开始销售供食用的巧克力。1847年，约翰与兄弟本杰明合伙，创建了吉百利兄弟公司。1854年，该公司获得皇家认证，成为维多利亚女王的巧克力及可可供应商，但后来遭遇财务困难。 理查德和乔治·吉百利于1861年接管公司，通过放弃较弱的茶叶和咖啡业务、提高产品质量并专注于可可和巧克力，重建了业务。1866年，荷兰可可压榨机帮助公司生产出更顺滑、苦味更少的可可。吉百利扩大了食用巧克力、装饰礼盒和夹心巧克力的产品线，其心形盒子帮助确立了盒装巧克力作为情人节产品的地位。公司于1875年制作了第一个复活节彩蛋。 1878年，兄弟俩在伯明翰以南购置土地，开始建造新工厂。1879年，伯恩维尔开始生产。乔治·吉百利后来开发了周围的模范村，为工人提供改善的住房和开放空间。这个工业社区项目成为公司历史身份的核心部分。到世纪末，吉百利推出了自己的牛奶巧克力系列，并成为一家私人有限公司。 Dairy Milk于1905年由小乔治·吉百利及其开发团队推出。其富含牛奶的配方使其区别于许多竞争产品，并在第一次世界大战前成为公司最畅销的产品。在接下来的几十年里，吉百利增加了Bournville可可、Milk Tray、Flake、Creme Egg、Fruit and Nut、Crunchie和Roses等产品。在两次世界大战期间，公司调整生产以适应政府要求；第一次世界大战期间支持军事医院和服役人员，第二次世界大战期间伯恩维尔的部分工厂为战争生产设备。第二次世界大战期间巧克力实行配给制，直到1950年配给结束后恢复正常生产。 吉百利于1919年与J. S. Fry & Sons合并，将生产整合到布里斯托尔附近的Somerdale，并将Fry的糖果品牌纳入集团。其国际扩张包括1918年在塔斯马尼亚州霍巴特开设工厂，以及1967年收购澳大利亚的MacRobertson's。1969年与Schweppes的合并创建了吉百利史威士，结束了与吉百利家族的紧密企业联系。扩大后的集团将糖果与软饮料相结合，收购了Peter Paul、Adams和Green & Black's等业务，同时建立了庞大的饮料组合。 在1980年代和1990年代，集团出售或重组了多项食品和饮料业务。1992年，阿德里安·吉百利爵士主持的委员会制定了《吉百利报告》，这是一份具有里程碑意义的公司治理文件。2008年，糖果和饮料业务分离。吉百利公司作为一家重要的独立糖果公司仅短暂存在：卡夫食品在2010年经过一场有争议的收购运动后同意收购它。随后，当卡夫食品拆分其全球业务时，吉百利成为亿滋国际的一部分。它继续作为主要的国际巧克力品牌，尽管所有权、制造和产品配方因市场而异。

• 2012

  成为亿滋国际的一部分

  [1]Cadburyen.wikipedia.org

  在卡夫食品公司分拆后，吉百利进入亿滋国际产品组合。

• 2010

  被卡夫食品收购

  [1]Cadburyen.wikipedia.org

  卡夫食品完成对吉百利的收购。

• 2008

  糖果和饮料业务分离

  [1]Cadburyen.wikipedia.org

  吉百利糖果业务与饮料业务分离。

• 2003

  收购Adams糖果业务

  [1]Cadburyen.wikipedia.org

  吉百利史威士收购辉瑞的Adams口香糖业务。

• 1992

  《吉百利报告》发布

  [1]Cadburyen.wikipedia.org

  阿德里安·吉百利爵士的委员会发布了具有影响力的公司治理建议。

• 1969

  与Schweppes合并

  [1]Cadburyen.wikipedia.org

  吉百利与Schweppes合并，组成吉百利史威士。

• 1919

  与J. S. Fry & Sons合并

  [1]Cadburyen.wikipedia.org

  吉百利与Fry's合并，整合品牌和运营。

• 1905

  Dairy Milk推出

  [1]Cadburyen.wikipedia.org

  吉百利推出Dairy Milk，一款富含牛奶的巧克力棒，成为其标志性产品。

• 1879

  伯恩维尔工厂开业

  [1]Cadburyen.wikipedia.org

  生产迁至伯明翰以南的新伯恩维尔厂址。

• 1875

  首个吉百利复活节彩蛋

  [1]Cadburyen.wikipedia.org

  吉百利开始生产模制巧克力复活节彩蛋。

• 1866

  引入改进的可可加工工艺

  [1]Cadburyen.wikipedia.org

  公司引入由荷兰压榨技术实现的改进可可。

• 1854

  首次获得皇家认证

  [1]Cadburyen.wikipedia.org

  吉百利获得皇家认证，成为维多利亚女王的巧克力及可可制造商。

• 1847

  吉百利兄弟公司成立

  [1]Cadburyen.wikipedia.org

  约翰·吉百利与兄弟本杰明合伙。

• 1824

  约翰·吉百利在伯明翰开店

  [1]Cadburyen.wikipedia.org

  约翰·吉百利开始在伯明翰销售茶叶、咖啡和饮用巧克力。

大众市场巧克力及糖果，以英国传统、平易近人的放纵、家庭场合和季节性送礼为核心。

• 牛奶巧克力棒 · 1905

  Dairy Milk

  Dairy Milk于1905年推出，是吉百利最知名的产品系列。它围绕比早期巧克力产品更高的牛奶比例开发，并在第一次世界大战前成为大众市场的成功产品。该系列现在包括多种格式和变体，供应情况因国家而异。

• 季节性夹心巧克力 · 1923

  Creme Egg

  Creme Egg是一种巧克力外壳，内含柔软的软糖心，设计成类似鸡蛋的白色和蛋黄。它与复活节紧密相关，在多个市场季节性销售。

• 巧克力棒 · 1920

  Flake

  Flake由薄薄的折叠牛奶巧克力层制成。其易碎的质地和细长的条形格式使其区别于实心巧克力棒，也用作甜点和冰淇淋产品的配料或佐料。

• 盒装巧克力 · 1938

  Roses

  Roses是一种精选盒装巧克力，包含不同口味和形状的独立包装巧克力。它于1938年推出，在英国与圣诞节、母亲节和非正式送礼相关联。

• 盒装巧克力 · 1915

  Milk Tray

  Milk Tray是一种盒装什锦夹心和风味巧克力。它于1915年首次生产，是吉百利历史最悠久的糖果产品线之一，主要定位于分享和送礼。

• 黑巧克力和可可 · 1906

  Bournville

  Bournville最初是1906年推出的更浓郁的可可产品线，以吉百利工厂社区命名。该产品系列与黑巧克力和可可产品相关联，变体因市场而异。

• 巧克力棒 · 1929

  Crunchie

  Crunchie将蜂窝状夹心与巧克力涂层相结合。它于1929年推出，最初以Fry's品牌销售，后来成为吉百利主流巧克力棒组合的一部分。

• 2020

  吉百利因多包装巧克力棒缩小而面临“缩水式通胀”指责

  吉百利计划缩小多包装巧克力棒的尺寸，同时维持价格不变。消费者团体指责此举属于“缩水式通胀”，即产品变小但价格不降。

  来源

• 2019

  Mondelēz 因未标示杏仁召回 Cadbury Little Robins 批次

  Mondelēz International 召回部分 Cadbury’s Dairy Milk Little Robins 产品批次，原因是这些产品被发现含有标签未标示的杏仁。Mondelēz 表示，此次事件由包装错误导致。此次召回涉及被查出含有未标示杏仁成分的产品批次，公司将这一未列明成分的出现归因于包装环节的失误，而非产品配方本身。

  来源

• 2019

  法院判决怡口莲侵害吉百利商标权并构成不正当竞争

  北京海淀法院一审认定怡口莲（厦门）食品有限责任公司侵害吉百利“怡口莲”系列商标专用权并构成不正当竞争，判令其停止侵害、变更企业名称、刊登声明、消除影响，并赔偿243万余元。

  来源

• 2009

  棕榈油配方争议

  吉百利在一些非英国产品中用棕榈油替代了部分可可脂。澳大利亚和新西兰的消费者及环保活动人士批评这一改变，认为口味存在差异，并对棕榈油生产表示担忧。

  来源

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• 2010

  接受卡夫食品收购并购

  背景

  卡夫食品在竞争性收购中追求吉百利，引发了对英国制造业未来和公司独立性的质疑。

  采取的行动

  卡夫食品完成了收购，并将吉百利整合到其全球食品组合中。

  后续影响

  吉百利不再是一家独立的上市公司，后来成为亿滋国际的一部分。

  来源

• 2008

  将糖果业务与饮料业务分离战略

  背景

  吉百利史威士认为其糖果和饮料业务具有不同的战略和运营要求。

  采取的行动

  糖果业务成为吉百利公司，而美国饮料业务分离为Dr Pepper Snapple Group。

  后续影响

  吉百利在被卡夫食品收购之前重新成为一家专注于糖果的公司。

  来源

• 2007

  关闭Somerdale工厂战略

  背景

  吉百利审查了其制造足迹，并宣布关闭位于凯恩舍姆的历史悠久的Somerdale工厂。

  采取的行动

  生产计划转移到英格兰和波兰的其他设施，影响数百个工作岗位。

  后续影响

  该决定引发了当地反对，并结束了与Fry's历史相关的工厂的生产。

  来源

• 1905

  推出Dairy Milk新品

  背景

  吉百利寻求通过适合更广泛消费的牛奶巧克力棒扩展到早期的可可和巧克力产品之外。

  采取的行动

  公司推出了Dairy Milk，其牛奶比例高于许多早期产品。

  后续影响

  到1914年，Dairy Milk成为吉百利最畅销的产品，并一直是该品牌的核心产品系列。

  来源

• 尚未确定

  亿滋印度揭幕Cadbury体验区“The Purple Room”[6]亿滋印度揭幕Cadbury体验区“The Purple Room”afaqs.com

  亿滋印度在孟买Freshpik揭幕Cadbury体验区“The Purple Room”，该体验区设有3D巧克力打印机及其他活动。

• 2021-05-17

  Cadbury在澳大利亚推出Caramilk Hokey Pokey[7]Cadbury在澳大利亚推出Caramilk Hokey Pokeydailymail.com

  报道日期：2021-05-16

  Cadbury在澳大利亚推出Caramilk Hokey Pokey，此前该产品仅在新西兰销售。

• 2021-04-01

  吉百利宣布推出“Show You Care, Hide It”活动[8]吉百利宣布推出“Show You Care, Hide It”活动goss.ie

  报道日期：2021-04-01

  吉百利宣布推出“Show You Care, Hide It”活动，以支持Barnardos。活动鼓励人们藏起吉百利复活节彩蛋、在社交媒体分享照片并通过短信捐款；吉百利表示将配捐复活节星期六向Barnardos作出的捐款。

  文中“周几／今天”等表述沿用原报道，所指的具体日期尚未核实。

• 2020-07-17

  Cadbury因多包装巧克力棒缩小而面临“缩水式通胀”指责[4]Cadbury faces shrinkflation accusations over multipack bars98fm.com

  报道日期：2020-07-17

  Cadbury计划缩小多包装巧克力棒的尺寸，同时维持价格不变。消费者团体指责此举属于“缩水式通胀”，即产品变小但价格不降。

• 2020-06-15

  Gunwharf Quays 商店重新开放[9]Gunwharf Quays 商店重新开放portsmouth.co.uk

  报道日期：2020-06-15

  Gunwharf Quays 的商店计划于6月15日星期一重新开放，并实施社交距离措施及客流限制。报道列出将开放的店铺品牌，包括 Hugo Boss、Cadbury 和 Armani。

  文中“周几／今天”等表述沿用原报道，所指的具体日期尚未核实。

• 2020-04-17

  Cadbury Snack 在爱尔兰推出数字音频广告活动[10]Cadbury Snack 在爱尔兰推出数字音频广告活动adworld.ie

  报道日期：2020-04-17

  Mondelez、Carat 和 audioXi 为 Cadbury Snack 开发了数字音频广告活动，并在 audioXi 平台推出，面向爱尔兰的年轻受众。

• 2020-03-02

  Mondelez推出Cadbury Chocobakes“Meetha Chuppa Rustom”宣传活动[11]Mondelez推出Cadbury Chocobakes“Meetha Chuppa Rustom”宣传活动indiantelevision.com

  报道日期：2020-03-02

  Mondelez为Cadbury Chocobakes推出“Meetha Chuppa Rustom”宣传活动，该活动由Mondelez India与Ogilvy构思。

• 尚未确定

  法院判决怡口莲侵害吉百利商标权并构成不正当竞争[5]Court rules in Cadbury trademark and unfair-competition casefinance.sina.com.cn

  报道日期：2019-12-17

  北京海淀法院一审认定怡口莲（厦门）食品有限责任公司侵害吉百利“怡口莲”系列商标专用权并构成不正当竞争，判令其停止侵害、变更企业名称、刊登声明、消除影响，并赔偿243万余元。

• 2019-11-13

  Mondelēz 因未标示杏仁召回 Cadbury Little Robins 批次[3]Mondelēz recalls Cadbury Little Robins batches over undeclared almondsfoodmanufacture.co.uk

  报道日期：2019-11-13

  Mondelēz International 召回部分 Cadbury’s Dairy Milk Little Robins 产品批次，原因是产品含有标签未标示的杏仁。Mondelēz 称此次事件由包装错误导致。

1. 1Cadburyen.wikipedia.org
2. 2Cadbury corporate websitecadbury.co.uk
3. 3Mondelēz recalls Cadbury Little Robins batches over undeclared almondsfoodmanufacture.co.uk
4. 4Cadbury faces shrinkflation accusations over multipack bars98fm.com
5. 5Court rules in Cadbury trademark and unfair-competition casefinance.sina.com.cn
6. 6亿滋印度揭幕Cadbury体验区“The Purple Room”afaqs.com
7. 7Cadbury在澳大利亚推出Caramilk Hokey Pokeydailymail.com
8. 8吉百利宣布推出“Show You Care, Hide It”活动goss.ie
9. 9Gunwharf Quays 商店重新开放portsmouth.co.uk
10. 10Cadbury Snack 在爱尔兰推出数字音频广告活动adworld.ie
11. 11Mondelez推出Cadbury Chocobakes“Meetha Chuppa Rustom”宣传活动indiantelevision.com
12. 12怡口蓮起诉怡口莲 法院："怡口莲"构成侵权finance.sina.com.cn