约克薄荷糖

约克薄荷糖是一个美国糖果品牌，以圆形薄荷糖心外裹黑巧克力而闻名。该产品的特点是清凉、浓郁的薄荷馅料与苦甜巧克力涂层之间的鲜明对比。它于1940年由亨利·凯斯勒通过位于宾夕法尼亚州约克市的约克锥形公司推出，该公司最初生产冰淇淋蛋筒和华夫饼。该产品在已经包含巧克力覆盖薄荷糖的糖果类别中脱颖而出，因为其糖心设计得更加坚实，能够干净地断裂，而不是保持柔软或粘稠。据报道，工厂的质量检查被称为“断裂测试”：未能干净断裂的糖饼被视为次品。 该品牌早期的分销范围超出了约克市，最初并未依赖大规模消费者广告。销售覆盖了美国东北部、中西部部分地区以及佛罗里达州。该品牌历史上的商业时间线因公司起源与产品后来公开推出之间的区别而变得复杂。约克锥形公司成立于1920年左右，而后来的一份商标申请记录了一个更早的首次商业使用日期；然而，该产品通常被追溯到1940年的推出。 1972年，约克锥形公司被彼得·保罗糖果公司收购，该公司随后于1975年在全国范围内推广约克薄荷糖。彼得·保罗后来成为吉百利美国糖果业务的一部分。1988年，好时收购了吉百利施韦普斯在美国的糖果业务，将约克薄荷糖业务纳入好时旗下，与杏仁乐和芒兹等品牌并列。2009年，生产从宾夕法尼亚州雷丁工厂迁至墨西哥，此前该工厂已运营二十多年。 营销活动围绕产品的感官体验展开。彼得·保罗在20世纪70年代推出的“感受刺激”广告平台成为该品牌最著名的口号，并继续与约克品牌相关联。1979年的一则电视广告使用了该口号和主题，而1982年的一场活动则改编了“我爱纽约”的概念，以推广一款巧克力含量增加10%的版本。该品牌还通过季节性形状、一口大小的格式、无糖产品和限量版进行了延伸。例如约克薄荷小食、约克薄荷糖、万圣节蝙蝠、南瓜、雪花、心形、复活节形状，以及一款粉色馅料的限量版，其收益通过年轻生存联盟支持乳腺癌研究。 如今，约克薄荷糖仍然是好时旗下的美国巧克力薄荷品牌，主要定位为单份零食和餐后或提神糖果。其身份更多依赖于黑巧克力与浓郁薄荷的经典搭配，以及支持送礼、节日和分享场合的季节性和格式变化，而非广泛的产品组合。

约克薄荷糖背后的业务始于宾夕法尼亚州约克市，亨利·凯斯勒于1920年左右创立了约克锥形公司。该公司最初生产冰淇淋蛋筒和华夫饼。凯斯勒后来开发了一种结合巧克力与薄荷的糖果产品。约克薄荷糖通常被认为于1940年推出，尽管品牌名称的时间线并非完全清晰。约克锥形公司于1949年提交的商标申请声称首次商业使用日期为1922年1月28日，该商标于1952年注册。因此，通常引用的1940年推出指的是其公认的糖果发布，而不一定是最早记录的名称使用。 约克进入市场时，巧克力覆盖的薄荷糖已经存在。约克的差异化特征在于其薄荷糖心的质地。该产品不是柔软的或液态的馅料，而是采用坚实的糖心，预期在巧克力外壳下干净地断裂。前员工回忆说，工厂使用“断裂测试”来检查这一特性：未能干净断裂的糖饼被视为次品。产品的配方和呈现确立了基本身份，并继续定义该品牌：浓郁薄荷馅料包裹在黑巧克力涂层中。 该品牌首先通过区域分销发展。即使在公司投入大量消费者广告之前，它已覆盖东北部、中西部部分地区以及佛罗里达州。这种地理增长使产品获得了比约克起源更广泛的基础。1972年，约克锥形公司被彼得·保罗收购。彼得·保罗随后于1975年在全国范围内推出约克薄荷糖，将该产品从区域糖果转变为全国分销的美国糖果品牌。 彼得·保罗的所有权之后是公司结构的重大变化。1978年，彼得·保罗与吉百利合并，交易报道为每股27.50美元，总价值5800万美元。约克业务随后成为吉百利美国糖果活动的一部分。1988年8月，好时收购了吉百利施韦普斯在美国的糖果业务。报道的交易包括约克薄荷糖业务，以及杏仁乐、芒兹和某些美国许可安排。自那次收购以来，约克一直是好时品牌组合的一部分。 广告在赋予产品可识别的情感和感官身份方面发挥了重要作用。在20世纪70年代，彼得·保罗推出了“感受刺激”活动和口号。该平台强调清凉的薄荷体验，并在后来的品牌传播中继续使用。1979年的一则电视广告融入了该口号。1982年，彼得·保罗开展了一场以“我爱纽约”为主题的促销活动，与产品声称巧克力含量增加10%相关联。 好时及其前身通过多种格式和季节性产品扩展了品牌。约克薄荷小食作为较小的圆形产品推出，而约克薄荷糖采用罐装格式和分层薄荷与巧克力结构。其他延伸包括无糖版本、带有棕色馅料的巧克力松露薄荷，以及与乳腺癌筹款相关的粉色馅料限量版。季节性版本使用蝙蝠、南瓜、心形、雪花、鸡蛋和复活节兔子等形状。这些变体拓宽了品牌在万圣节、情人节、圣诞节和复活节的使用，而不改变其核心的巧克力与薄荷主张。 好时所有权下的生产也发生了变化。2009年，在宾夕法尼亚州雷丁工厂运营23年后，约克薄荷糖的生产迁至墨西哥。该品牌仍然活跃，主要与美国市场相关联。其长期认可建立在坚实薄荷糖心、黑巧克力涂层、明显的清凉感和以口号为主导的广告历史之上。

• 2009

  生产从雷丁迁至墨西哥

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  在雷丁工厂运营23年后，生产从好时宾夕法尼亚州雷丁工厂迁至墨西哥。

• 1988

  好时收购美国吉百利糖果业务

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  好时收购了吉百利施韦普斯在美国的糖果业务，包括约克薄荷糖。

• 1978

  彼得·保罗与吉百利合并

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  彼得·保罗与吉百利合并，交易报道为5800万美元。

• 1975

  全国推广

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  彼得·保罗在美国全国范围内推出约克薄荷糖。

• 1972

  彼得·保罗收购约克业务

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  彼得·保罗收购了约克锥形公司及其薄荷糖果业务。

• 1952

  约克商标注册

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  相关商标注册于1952年9月30日授予。

• 1949

  商标申请记录更早的首次使用日期

  [1]York Peppermint Pattieen.wikipedia.org

  约克锥形公司为“约克薄荷糖薄荷”提交的商标申请记录了1922年1月28日作为首次商业使用日期。

• 1940

  约克薄荷糖推出

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  通常被认定为约克薄荷糖的糖果产品通过凯斯勒的约克业务推出。

• 1920

  约克锥形公司成立

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  亨利·凯斯勒在宾夕法尼亚州约克市创立了约克锥形公司；该业务最初生产冰淇淋蛋筒和华夫饼。

一款大众化的主流巧克力薄荷糖果，定位围绕强烈的薄荷刺激、黑巧克力涂层、清脆的断裂感和季节性便携性。 中高端巧克力糖果

• 巧克力覆盖薄荷糖果 · 1940

  约克薄荷糖（罐装）

  约克核心产品是圆形薄荷糖果，外裹黑巧克力。其标志性的感官对比是坚实、浓郁的薄荷糖心与苦甜巧克力外壳。传统产品以咬下时干净断裂或“咔嚓”声为特点，区别于较软的巧克力覆盖薄荷糖。 约克薄荷糖以罐装推出，采用分层结构，外层为薄荷，中间为巧克力，内部再为薄荷。该产品将约克身份扩展到传统糖饼形状之外。 南瓜形状的万圣节产品使用橙色馅料，为标准约克格式提供了季节性变体。

• 一口大小巧克力糖果 · 2003

  约克薄荷小食

  作为较小格式推出，约克薄荷小食保留了品牌的薄荷与巧克力组合，采用紧凑的圆形，适合分享或单独零食。

• 薄荷馅巧克力糖果 · 2004

  巧克力松露薄荷

  此变体使用棕色馅料而非传统的白色薄荷糖心，提供了约克薄荷巧克力格式的松露风格诠释。

• 限量版巧克力糖果 · 2005

  限量版粉色薄荷糖

  以粉色馅料推出，这款限量版将约克品牌与乳腺癌筹款联系起来。收益通过年轻生存联盟捐赠给乳腺癌研究。

• 无糖巧克力糖果

  无糖薄荷糖

  传统约克薄荷糖的无糖版本，为寻求替代配方同时保留品牌巧克力与薄荷特征的消费者开发。

• 季节性糖果

  约克季节性形状

  该品牌使用过蝙蝠、南瓜、心形、雪花、鸡蛋和复活节兔子等节日形状。这些产品将核心薄荷糖饼适应于万圣节、情人节、圣诞节和复活节场合。

• 2005限量版粉色薄荷糖筹款促销

  United States

  销售粉色馅料的限量版以支持乳腺癌研究；销售收益通过年轻生存联盟捐赠给乳腺癌研究。

  结果. 销售收益通过年轻生存联盟捐赠给乳腺癌研究。

  来源
• 1982我爱纽约巧克力促销

  United States

  彼得·保罗使用“我爱纽约”主题的活动来推广一款宣称巧克力含量增加10%的约克薄荷糖配方，将著名的纽约主题与产品改进信息联系起来。

  结果. 该活动将著名的纽约主题与产品改进信息联系起来。

  来源
• 1979感受刺激电视广告

  United States

  一则约克电视广告使用“感受刺激”主题来戏剧化产品的薄荷感官吸引力，强化了口号作为品牌身份可识别部分。

  结果. 该广告强化了口号作为品牌身份可识别部分。

  来源
• 1970感受刺激

  United States

  彼得·保罗开发了“感受刺激”广告平台，以强调约克薄荷糖清凉、浓郁的薄荷体验。该口号成为品牌最持久的广告关联，并在后来的推广中继续使用。

  结果. 该口号成为品牌最持久的广告关联，并在后来的推广中继续使用。

  来源

• 2009

  将生产从雷丁迁至墨西哥战略

  背景

  约克薄荷糖已在宾夕法尼亚州雷丁工厂生产了23年。

  采取的行动

  生产从雷丁转移至墨西哥。

  后续影响

  制造继续在宾夕法尼亚州前工厂之外进行。

  来源

• 1988

  好时通过吉百利美国业务收购约克并购

  背景

  在彼得·保罗与吉百利合并后，约克薄荷糖成为吉百利施韦普斯美国糖果组合的一部分。

  采取的行动

  好时收购了吉百利施韦普斯在美国的糖果业务，包括约克业务。

  后续影响

  约克薄荷糖成为好时组合的一部分，并继续由好时公司拥有。

  Acquisition consideration. $284.5 million plus assumption of $30 million in debt (1988)

  来源

• 1975

  在全国范围内推广约克薄荷糖战略

  背景

  该产品在早期所有权下已发展出覆盖东北部、中西部部分地区以及佛罗里达州的区域分销。

  采取的行动

  彼得·保罗在美国全国范围内推出约克薄荷糖。

  后续影响

  该品牌成为全国分销的美国糖果产品。

  来源

1. 1York Peppermint Pattieen.wikipedia.org