Krampouz

Krampouz 是一家法国烹饪设备品牌，由电工 Jean-Marie Bosser 于 1949 年在布列塔尼的 Pouldreuzic 创立。公司源于 1945 年实验性制造的铸铁电热可丽饼烤盘，并逐渐成为专业和家用可丽饼制作设备的专业制造商。其名称来自布列塔尼语“krampouezh”，意为可丽饼，反映了公司的地区渊源和核心产品类别。 公司最初专注于专业电热可丽饼机，并在该市场建立了强势地位。后来扩展到燃气专业可丽饼机和家用电动型号。Jean-Marie Bosser 离开公司后，其子 Michel 接管并帮助扩大了业务。2001 年，Krampouz 迁至 Pluguffan 的设施，为制造和运营提供了更大的基地。 除了可丽饼设备，Krampouz 还开发了更广泛的商用和家用烹饪电器组合。其产品系列包括华夫饼机、帕尼尼烤盘、以 plancha 销售的烤盘，以及相关推车和配件。公司还在二十世纪末获得了比利时华夫饼机制造商的商标，然后围绕自己的制造和工程标准重新设计了产品线。一项值得注意的创新是获得专利的 Easy Clean 系统，该系统允许华夫饼烤盘从设备上拆卸下来进行清洁。公司随后将类似的清洁方法应用于一些帕尼尼机器。 Krampouz 在 2000 年代中期将 plancha 添加到其家用和专业系列中，将品牌从专业可丽饼设备制造商扩展为更广泛的台面和餐饮服务烹饪电器供应商。Serge Kergoat 于 2006 年成为首席执行官，此后公司采取了加强法国以外市场存在的战略。到 2013 年，公司报告营业额为 1230 万欧元，并通过约 200 家分销商在 150 多个国家销售。该财务数据是历史性的，不应视为当前收入指标。 在 2010 年代末，Krampouz 被法国小家电集团 Groupe SEB 收购。此次收购将这家布列塔尼制造商置于更大的国际家电品牌组合中，同时保留了 Krampouz 在专业级烹饪设备、法国制造传统和可丽饼专业知识方面的身份。Krampouz 仍然主要与耐用的电动和燃气可丽饼机相关联，而其更广泛的产品为餐厅、餐饮服务商、酒店业、特色食品供应商和家庭厨师提供服务。

Krampouz 的起源可追溯到布列塔尼，电工 Jean-Marie Bosser 于 1945 年实验性地制造了一个铸铁电热可丽饼烤盘。该项目最初是为朋友制作的，但该电器的潜力促使 Bosser 于 1949 年在 Pouldreuzic 建立了一家专门的制造企业。公司名称源自布列塔尼语“krampouezh”，意为可丽饼，其地区身份与其产品专业化密切相关。 Krampouz 发展的第一个主要阶段集中在专业电热可丽饼机上。这些电器为餐厅、餐饮服务商和食品摊贩提供了专门设计的替代品，取代了临时凑合的烹饪设备。公司成为这一专业领域的领先制造商，后来还推出了专业燃气型号以及供家庭使用的电热可丽饼机。这创建了一个涵盖商业和家庭客户的产品组合，同时保留了可丽饼制作作为品牌的核心专长。 在 Jean-Marie Bosser 离开后，他的儿子 Michel 接管了业务。在他的领导下，Krampouz 扩大了运营，并于 2001 年迁至 Pluguffan 一个 3000 平方米的设施。此举为一家正在超越单一电器类别的公司提供了更大的工业基地。 在二十世纪末，Krampouz 收购了一家比利时华夫饼机制造商的商标。它推出了铸铁华夫饼机系列，随后通过自己的开发和制造工作重新设计了产品。重新设计的电器采用了获得专利的 Easy Clean 系统，允许将烤盘从机器上拆卸下来进行清洁。这一功能成为 Krampouz 强调实用餐饮服务维护的一个例子。公司后来将 Easy Clean 相关开发扩展到帕尼尼设备，并在其商业产品中增加了推车。 在 2000 年代中期，Krampouz 将 plancha（烤盘）引入其家用和专业系列。这一扩展使公司定位为更广泛的烹饪设备供应商，而不仅仅是可丽饼机专家。Serge Kergoat 于 2006 年成为首席执行官，公司采取了旨在增加国际影响力的战略。到 2013 年，Krampouz 表示其产品由约 200 家分销商在 150 多个国家分销，并报告当年营业额为 1230 万欧元。 在 2010 年代末，Groupe SEB 收购了 Krampouz。这笔交易将这家布列塔尼制造商与一家拥有全球商业足迹的法国主要电器集团联系起来。然而，Krampouz 的历史品牌身份仍然植根于专业烹饪设备、法国和布列塔尼制造传统以及可丽饼专业知识。其当前产品组合通过专业餐饮服务产品与相关家用电器的结合来理解。

• 2019

  被 Groupe SEB 收购

  [1]Krampouzen.wikipedia.org

  Groupe SEB 收购了 Krampouz，将这家专业烹饪设备制造商纳入其品牌组合。

• 2013

  国际分销覆盖超过 150 个国家

  [1]Krampouzen.wikipedia.org

  Krampouz 报告营业额为 1230 万欧元，通过约 200 家分销商在 150 多个国家销售。

• 2006

  国际扩张战略

  [1]Krampouzen.wikipedia.org

  Serge Kergoat 成为首席执行官，Krampouz 采取了专注于增加国外市场存在的战略。

• 2001

  迁至 Pluguffan

  [1]Krampouzen.wikipedia.org

  随着业务扩展，公司迁至 Pluguffan 一个 3000 平方米的设施。

• 1949

  Krampouz 成立

  [1]Krampouzen.wikipedia.org

  Jean-Marie Bosser 在布列塔尼的 Pouldreuzic 创立了 Krampouz，最初专注于专业电热可丽饼机。

• 1945

  第一台实验性电热可丽饼烤盘

  [1]Krampouzen.wikipedia.org

  Jean-Marie Bosser 为朋友开发了一台实验性的铸铁电热可丽饼烤盘，为后来的公司提供了技术起点。

高端且面向专业的烹饪设备，结合法国制造传统、耐用性、专业餐饮服务性能以及精选的家用电器。

• 商用烹饪设备 · 1949

  专业电热可丽饼机

  Krampouz 最初的核心产品线是专为专业餐饮服务设计的电热可丽饼机。这些电器使用铸铁烹饪表面，适用于餐厅、餐饮服务、酒店场所和特色食品企业的重复制作。该系列奠定了公司的声誉，并仍然是其专业定位的最清晰体现。

• 商用烹饪设备

  专业燃气可丽饼机

  公司后来增加了燃气专业可丽饼机，以补充其电动设备。这些产品将 Krampouz 的产品扩展到燃气操作、移动性或可用电力基础设施可能影响设备选择的餐饮服务环境。它们构成了品牌更广泛的专业可丽饼制作系列的一部分。

• 小家电

  家用电动可丽饼机

  Krampouz 的家用电动可丽饼机将公司的专业技艺适应于家庭厨房。它们将品牌扩展到商业用户之外，同时保留了与布列塔尼可丽饼制作的视觉和功能联系。家用系列支持家庭烹饪和娱乐用途。

• 小家电

  华夫饼机

  在收购比利时华夫饼机制造商的商标后，Krampouz 推出并重新设计了一系列铸铁华夫饼机。这些产品采用了获得专利的 Easy Clean 系统，允许将烤盘从机器上拆卸下来进行清洁。该系列服务于专业和更广泛的烹饪设备市场。

• 商用烹饪设备

  帕尼尼烤盘

  帕尼尼烤盘将 Krampouz 的商业产品扩展到热三明治制作。公司为帕尼尼设备开发了 Easy Clean 功能，作为其强调实用维护和清洁的一部分。这些电器在咖啡馆、餐厅、餐饮服务和其他餐饮服务环境中补充了可丽饼机和 plancha 烤盘。

• 扒炉

  Plancha 烤盘和扒炉

  Krampouz 在 2000 年代中期将 plancha 引入家用和专业系列，这些烤盘式烹饪电器将品牌的能力扩展到可丽饼和华夫饼之外。它们专为直接表面烹饪而设计，是公司服务家庭用户和商业厨房战略的一部分。

• 2019

  被 Groupe SEB 收购并购

  背景

  Krampouz 已从一家专业的布列塔尼制造商发展成为专业和家用烹饪设备的国际供应商。

  采取的行动

  Groupe SEB 在 2010 年代末收购了该公司。

  后续影响

  Krampouz 成为 Groupe SEB 更广泛电器组合的一部分，同时保留了其专业烹饪设备的身份。

  来源

• 2006

  更加关注国际市场战略

  背景

  在首席执行官 Serge Kergoat 的领导下，Krampouz 寻求增加其在法国以外的存在。

  采取的行动

  公司采取了以扩大国外市场分销为中心的战略。

  后续影响

  到 2013 年，Krampouz 报告通过约 200 家分销商在 150 多个国家进行分销。

  来源

• 2001

  迁至更大的 Pluguffan 设施战略

  背景

  公司正在超越其最初的专业制造基地，需要额外的运营能力。

  采取的行动

  Krampouz 迁至布列塔尼 Pluguffan 一个 3000 平方米的设施。

  后续影响

  此次搬迁为公司随后的产品和国际扩张提供了更大的基地。

  来源

1. 1Krampouzen.wikipedia.org