希望之家13
希望之家13是一款双倍酒花拉格啤酒,由吉尼斯酿酒师项目开发,由帝亚吉欧旗下的吉尼斯啤酒厂生产。
最近更新 2026年8月31日
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概览
希望之家13是吉尼斯酿酒师项目于2015年首次推出的爱尔兰拉格啤酒品牌。它是吉尼斯在传统世涛产品组合之外拓展啤酒品类的一部分,既受到精酿啤酒行业的影响,又与吉尼斯酿酒业务保持联系。该啤酒由帝亚吉欧旗下的爱尔兰酿酒公司吉尼斯啤酒厂生产。 品牌名称源自“Hop House 13”,这是圣詹姆斯门酿酒厂遗址上的一座酒花储存建筑,存在于二十世纪初。因此,该名称将现代产品与吉尼斯的历史酿造环境联系起来,同时突出其对酒花的关注。希望之家13与吉尼斯酿酒师项目的其他产品一同开发,包括吉尼斯都柏林波特、吉尼斯西印度波特和吉尼斯金色艾尔。 这款啤酒被描述为双倍酒花拉格。其配方使用大麦、吉尼斯酵母、澳大利亚银河和托帕兹酒花以及美国莫赛克酒花。成品啤酒呈金琥珀色,带有象牙色泡沫。其香气和风味特征强调水果和酒花特性,包括杏子和桃子香气。通常被描述为风味饱满、清爽且带有酒花味,但苦味不强烈。酒精度因市场而异:常见配方为4.1% ABV,而一些市场有5% ABV的版本。在英国,酒精度后来从5%降至4.6% ABV。 希望之家13在爱尔兰通过结合酿酒厂参观和品鉴工作坊的体验式发布推出。该发布立即引起了酒吧老板的兴趣,随后品牌扩展到英国和其他国际市场。在宣布后一年内,它在大约1000家英国酒吧和其他持牌场所销售,同时通过超市分销瓶装产品。帝亚吉欧在2016年支持英国推广,进行了大规模广告活动,使用YouTube和其他社交媒体渠道以及更广泛的广告活动。 这款啤酒成为吉尼斯应对酒花导向和精酿风格产品兴趣的显著创新之一。参考资料将希望之家13的强劲销售与吉尼斯产品欧洲销售额增长2%联系起来,但未提供单独的品牌级销售数据。2019年,帝亚吉欧宣布计划在韩国销售该啤酒,扩大其国际分销。 该品牌的市场地位在不同国家并不一致。2021年,由于销量相对于吉尼斯有所下降,帝亚吉欧在英国停止了希望之家13的销售。该决定涉及英国市场,并不一定意味着品牌在全球终止。因此,希望之家13最好被描述为一种国际分销的吉尼斯拉格,具有特定市场的可用性,而不是在每个地区都统一活跃的产品。
沿革
希望之家13源自吉尼斯酿酒师项目,这是一个与吉尼斯啤酒厂开发其最著名的世涛系列之外的啤酒相关的创新项目。该品牌于2015年在爱尔兰首次生产。其名称指的是圣詹姆斯门酿酒厂遗址上的一座酒花储存建筑,存在于二十世纪初,使产品与吉尼斯产生历史联系,同时强调其以酒花为主导的特性。 该产品是在精酿啤酒对消费者期望和酿酒商实验产生重大影响的时期开发的。希望之家13并未将自己定位为传统的吉尼斯世涛,而是被配方为双倍酒花拉格,使用大麦、吉尼斯酵母、澳大利亚银河和托帕兹酒花以及美国莫赛克酒花。其宣称的感官特征结合了水果香气和风味,包括杏子和桃子,以及清爽、酒花味浓郁的回味,旨在避免明显的苦味。啤酒呈金琥珀色,带有象牙色泡沫。酒精度因市场而异,参考资料指出有4.1% ABV的配方、5%的高强度版本以及后来的英国配方为4.6%。 爱尔兰发布采用了互动形式,包括酿酒厂参观和品鉴工作坊。这次发布帮助向消费者和贸易客户介绍了这款与吉尼斯相关但在风格上区别于公司旗舰世涛的产品。据报道,酒吧老板在推出后不久就下了订单,支持了在爱尔兰市场之外的早期扩张。 希望之家13随后出口到英国,并通过即饮和非即饮渠道推广。在宣布后一年内,它在大约1000家英国酒吧和其他持牌场所销售,同时瓶装产品运往超市。帝亚吉欧在2016年的英国推广中投入巨资,包括一项耗资数百万英镑的广告活动,使用YouTube和其他社交媒体平台。该活动反映了产品作为现代、酒花导向拉格的定位,并帮助其在拥挤的啤酒市场中获得知名度。 该啤酒随后在国际市场上销售。参考资料将希望之家13的强劲销售与吉尼斯产品欧洲销售额增长2%联系起来,但未提供单独的品牌级财务或销量数据。2019年,帝亚吉欧宣布该啤酒将在韩国销售,将其业务扩展到欧洲以外。 分销后来变得因市场而异。2021年,由于销量相对于吉尼斯有所下降,帝亚吉欧在英国停止了希望之家13的销售。英国撤出标志着一个重要市场的退缩,但现有参考资料并未描述全球停产。因此,希望之家13仍然是一个与吉尼斯相关的拉格品牌,其商业可用性和配方可能因国家而异。
产品与定位
一款来自吉尼斯酿酒师项目的酒花导向、受精酿影响的拉格啤酒,定位为吉尼斯产品组合中果味、清爽且易饮的替代选择。
拉格啤酒 · 2015
希望之家13拉格
希望之家13的核心产品是一款双倍酒花拉格,使用大麦、吉尼斯酵母以及澳大利亚银河、托帕兹和美国莫赛克酒花酿造。其特点是金琥珀色、象牙白泡沫、与杏子和桃子相关的果香和风味,以及清爽、酒花味浓郁且苦味相对较低的口感。酒精度因市场而异,包括4.1%、5%和4.6% ABV的配方。
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