Hi-C
一个美国水果风味饮料品牌,隶属于可口可乐公司,通过其美汁源部门进行营销。
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概览
Hi-C是一个美国水果风味饮料品牌,隶属于可口可乐公司的美汁源部门。它始于1946年由奈尔斯·福斯特开发的耐储存橙汁饮料,并在1940年代末期经过市场测试后商业化推出。该名称指的是饮料最初强调的维生素C含量。其早期配方结合了浓缩橙汁和风味成分,以及糖、水、柠檬酸和抗坏血酸。该饮料采用大型搪瓷内衬罐热灌装,使其在开封前无需冷藏,适合长途运输到杂货店分销。 福斯特在烘焙和装瓶方面有经验,他安排克林顿食品公司生产和销售这种饮料。Hi-C最初集中在美国南部,1949年扩展到洛杉矶和旧金山,然后进入全国更多市场。该业务不依赖单一工厂,而是使用位于主要消费区附近的合同包装商网络。这种安排有助于缩短交货时间并减少库存过期的风险。它还鼓励尝试其他口味,因为几家合同工厂加工相关水果。葡萄口味来自一个加工葡萄的联合包装商,而苹果和樱桃变体与密歇根的新鲜水果生产有关。 1954年,美汁源收购了克林顿食品公司在佛罗里达的资产,包括Hi-C。福斯特在收购后不久离开了公司,而乔治·罗伯茨在品牌推出期间曾与福斯特合作,继续管理销售和合同包装商运营。在美汁源和后来的可口可乐食品公司下,Hi-C扩大了其口味范围和促销活动。橙菠萝、菠萝西柚、佛罗里达潘趣和桃子是其增长相关的添加口味。到1950年代末,Hi-C已成为广泛分布的美国超市产品。 随着时间的推移,该品牌开发了几种形式,包括罐装或包装水果饮料、单份饮料盒、粉末饮料混合物、冷饮机饮料以及通过可口可乐Freestyle分配系统提供的精选饮料。当前和近期的产品包括橙熔岩爆裂、闪亮水果潘趣、热带潘趣、草莓波普、葡萄抓取、草莓猕猴桃狂热以及其他水果潘趣或柑橘变体。可用性因渠道和时期而异,一些历史产品已停产。 Hi-C还严重依赖授权娱乐和零售合作伙伴关系。Ecto Cooler作为《捉鬼敢死队》的联动产品,成为该品牌最知名的限量产品之一。尽管在2000年代通过连续的柑橘变体被停产和更名,但它在2016年与《捉鬼敢死队》电影相关的限量促销中回归,并在2021年与《捉鬼敢死队:来世》相关的极小规模促销中重新发行。Hi-C也成为麦当劳著名的饮料产品。麦当劳在2017年从其美国菜单中移除了Hi-C橙熔岩爆裂,同时添加了其他可口可乐饮料,然后在2021年宣布其回归。该品牌仍然活跃,但其确切的产品组合和分销取决于市场、包装形式和零售或餐饮服务渠道。
沿革
奈尔斯·福斯特在1946年经过一年多对橙汁饮料配方的研究后开发了Hi-C。该产品被设计为一种水果风味、与维生素C相关的饮料,可以热灌装并在开封前无需冷藏储存。在更广泛的商业推出之前进行了市场测试,品牌以大量本地促销支出进入市场。 Hi-C最初在美国南部销售。1949年扩展到洛杉矶和旧金山,然后走向全国分销。克林顿食品公司根据与福斯特的协议生产和销售该饮料。公司使用多个位于重要市场附近的合同包装厂,这支持了更快的分销并减少了过期库存。这种生产模式也有助于产生新口味。葡萄口味与一个加工葡萄的联合包装商有关,而苹果和樱桃变体通过其他新鲜水果操作开发。 1954年,美汁源收购了克林顿食品公司在佛罗里达的资产,包括Hi-C业务。福斯特很快离开,但乔治·罗伯茨继续参与,并从全国销售管理晋升为可口可乐食品部门内合同包装商运营的负责人。品牌继续扩大其口味组合和促销方法。到1958年,Hi-C被描述为全国超市主食。 后来的发展侧重于形式多样化和品牌延伸。Hi-C产品出现在饮料盒、粉末混合物、冷饮机服务和可口可乐Freestyle系统中。产品系列包括橙子、葡萄、水果潘趣、热带、浆果、草莓、柠檬水和其他口味,个别产品随时间进入和退出产品线。 最著名的延伸是Ecto Cooler,一种与《捉鬼敢死队》相关的绿色柑橘饮料。它最终被停产,并经历了继任名称,包括Shoutin' Orange Tangergreen和Crazy Citrus Cooler,然后在2016年Ecto Cooler身份回归进行限量《捉鬼敢死队》促销。它在当年年底再次停产,并在2021年为《捉鬼敢死队:来世》获得另一次非常有限的促销亮相。 Hi-C在餐饮服务领域也有重要存在。麦当劳在2017年饮料计划变更期间从其美国菜单中移除了橙熔岩爆裂,但在2021年宣布其回归。该品牌仍然是可口可乐公司饮料组合的一部分,可用性因产品、渠道和市场而异。
产品与定位
一个有趣、易得的水果饮料品牌,定位围绕大胆口味、便利性、家庭消费、怀旧和娱乐相关促销。
水果饮料
橙熔岩爆裂
Hi-C的标志性橙味饮料,与零售包装和麦当劳冷饮机服务相关。配方描述为混合橙汁和梨汁成分。其餐厅分销在2017年中断,并宣布于2021年回归。
水果饮料和饮料混合物
闪亮水果潘趣
一种水果潘趣产品,提供包装饮料和粉末混合物形式。饮料盒版本描述为结合橙汁和菠萝汁成分,一直是Hi-C核心口味家族的一部分。
授权限量版水果饮料
Ecto Cooler
一种绿色柑橘饮料,作为《捉鬼敢死队》的联动产品。它成为突出的怀旧产品,在最初停产后被更名,2016年为《捉鬼敢死队》促销回归,并在2021年获得非常有限的促销再版。
包装饮料形式
饮料盒
单份盒装饮料曾携带橙熔岩爆裂、闪亮水果潘趣、热带潘趣、草莓波普、葡萄抓取和草莓猕猴桃狂热等口味。产品组合随时间变化,包括已停产的口味。
冷饮机饮料
可口可乐Freestyle产品
通过可口可乐Freestyle机器提供的Hi-C口味包括水果潘趣、葡萄、柠檬、橙子、草莓、蓝莓和选定的口味组合。可用性取决于机器程序和位置。
营销活动
品牌决策
2021
2017
Hi-C橙熔岩爆裂从麦当劳移除战略背景
麦当劳改变了其部分可口可乐饮料产品线,并寻求新的促销饮料安排。
采取的行动
该连锁店移除了Hi-C橙熔岩爆裂,并添加了芬达和雪碧热带莓。
后续影响
麦当劳后来宣布橙熔岩爆裂将在2021年回归。
1954
美汁源收购Hi-C业务并购背景
Hi-C通过克林顿食品公司和合同包装商网络扩张,引起了美汁源的兴趣。
采取的行动
美汁源收购了克林顿食品公司在佛罗里达的资产,包括Hi-C水果饮料。
后续影响
Hi-C在美汁源下继续运营,后来成为可口可乐公司饮料组合的一部分。
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