好时特浓黑巧克力

好时特浓黑巧克力是好时公司生产的一个黑巧克力或半甜巧克力子品牌。它被定位为该公司传统牛奶巧克力棒的一种颜色更深、可可味更浓、奶味更淡的替代品。该产品与好时长期以来的半甜和深色巧克力生产传统相关联，除了其最著名的牛奶巧克力系列外，还生产这些产品。 该品牌的历史背景可以追溯到现代好时牛奶巧克力棒问世之前。1894年，好时巧克力公司生产并销售了一种被描述为香草甜巧克力的半甜产品。在二十世纪，该公司继续开发甜度较低的巧克力产品。20世纪30年代出现了一种“不太甜”的巧克力棒，1939年，好时迷你系列中增加了一种“苦甜”巧克力棒。后者是特浓黑巧克力棒的历史前身。好时还在20世纪60年代销售过一种半甜巧克力棒，反映了该公司对深色巧克力细分市场的持续兴趣。 特浓黑巧克力与好时迷你系列尤其相关。2006年，好时推出了好时特浓黑巧克力迷你系列，将产品线扩展到纯黑巧克力块之外。该包装包括标准特浓黑巧克力棒以及含有花生和脆米的黑巧克力变体。这些变体大致对应了其他好时品牌所代表的产品概念，包括好时先生和脆米花，但使用了特浓黑巧克力基底。 标准特浓黑巧克力的配方在整体结构上与传统的好时巧克力棒相似，但使用黑巧克力或半甜巧克力而非牛奶巧克力。所引用的产品描述确定其可可固形物含量约为45%，其中巧克力液和可可脂对其风味和质地有所贡献。所列成分包括糖、巧克力、可可脂、碱化可可、乳脂、乳糖、大豆卵磷脂、聚甘油蓖麻醇酸酯、天然香料和牛奶。含有乳制品成分意味着该产品尽管风格较深，但并非无乳制品黑巧克力。 好时还曾短暂销售过一种相关产品，名为好时特浓黑巧克力（Extra Dark）。该产品于2009年推出，2012年停产，可可固形物含量约为60%，提供纯巧克力和水果坚果组合。该停产系列包括澳洲坚果配蔓越莓干，以及蔓越莓、蓝莓、石榴和杏仁的混合物。其营销强调了某些成分的抗氧化特性。特浓黑巧克力仍然是好时产品组合中更成熟、更知名的黑巧克力产品。

好时特浓黑巧克力属于该公司长期生产甜度较低、可可风味比其标志性牛奶巧克力棒更浓郁的巧克力产品的历史。所引用的最早相关前身是1894年生产并销售的一种半甜或香草甜巧克力产品，比1900年标准好时牛奶巧克力棒问世早几年。这一早期产品表明，好时的产品组合并不局限于牛奶巧克力，深色巧克力形式从早期就已存在。 在二十世纪，好时继续提供介于传统甜牛奶巧克力和更苦巧克力风格之间的产品。20世纪30年代出现了一种“不太甜”的巧克力棒。1939年，公司为好时迷你系列增加了一种“苦甜”巧克力棒，该系列成为好时产品小规格版本的重要载体。苦甜产品被描述为现代特浓黑巧克力名称的前身。好时还在20世纪60年代销售过一种半甜巧克力棒，在当前的“特浓黑巧克力”身份确立之前，继续使用深色巧克力术语。 迷你系列的联系一直是该品牌的核心。2006年，好时开始销售好时特浓黑巧克力迷你系列，作为一个独立的组合。它包括纯特浓黑巧克力迷你块以及含有花生和脆米粒的黑巧克力块。该组合将特浓黑巧克力身份扩展到与其他好时产品形式相呼应的变体，同时为消费者提供混合的黑巧克力选择。 特浓黑巧克力配方被描述为在总体构成上与普通好时巧克力棒相似，但基于黑巧克力或半甜巧克力。其引用的可可固形物含量为45%，高于典型的牛奶巧克力配方，低于后来特浓黑巧克力（Extra Dark）产品使用的60%水平。成分列表包括糖、巧克力、可可脂、碱化可可、乳脂、乳糖、大豆卵磷脂、聚甘油蓖麻醇酸酯、天然香料和牛奶。因此，该产品的黑巧克力定位涉及其可可风格和风味，而非不含乳制品。 好时通过好时特浓黑巧克力（Extra Dark）测试了一种更强烈的相邻主张，该产品于2009年推出。特浓黑巧克力提供纯巧克力版本和水果坚果组合，包括澳洲坚果配蔓越莓干，以及蔓越莓、蓝莓、石榴和杏仁的混合物。其营销强调了所选成分的抗氧化特性。该系列于2012年停产。特浓黑巧克力较短的生命周期和较高的可可固形物含量使其区别于更成熟的特浓黑巧克力平台。 因此，特浓黑巧克力最好被理解为一个好时子品牌和产品家族，而不是一个独立成立的公司。其作用是为好时熟悉的格式提供一种更黑、更可可味的巧克力选择，而其迷你系列变体则通过小份量和花生、脆米等添加物使公司能够扩大产品范围。

• 2012

  特浓黑巧克力（Extra Dark）停产

  [1]Hershey's Special Darken.wikipedia.org

  特浓黑巧克力（Extra Dark）系列在市场上短暂存在后被停产。

• 2009

  特浓黑巧克力（Extra Dark）推出

  [1]Hershey's Special Darken.wikipedia.org

  好时推出了相关的特浓黑巧克力（Extra Dark）系列，可可固形物含量约为60%，并有多种水果坚果变体。

• 2006

  特浓黑巧克力迷你系列推出

  [1]Hershey's Special Darken.wikipedia.org

  好时开始销售特浓黑巧克力迷你系列，包括纯黑巧克力块以及含有花生或脆米粒的变体。

• 1960

  半甜巧克力棒上市

  [1]Hershey's Special Darken.wikipedia.org

  20世纪60年代，好时销售半甜巧克力棒，延续了其在深色巧克力细分市场的存在。

• 1939

  “苦甜”巧克力加入好时迷你系列

  [1]Hershey's Special Darken.wikipedia.org

  好时迷你系列中增加了一款“苦甜”巧克力棒，它被认为是好时特浓黑巧克力的历史前身。

• 1930

  “不太甜”巧克力棒

  [1]Hershey's Special Darken.wikipedia.org

  20世纪30年代，好时推出了一款“不太甜”的巧克力棒，作为其持续开发低糖巧克力产品的一部分。

• 1900

  好时牛奶巧克力棒问世

  [1]Hershey's Special Darken.wikipedia.org

  标准好时牛奶巧克力棒问世，为后来特浓黑巧克力等深色产品提供了参照点。

• 1894

  早期好时半甜巧克力

  [1]Hershey's Special Darken.wikipedia.org

  好时巧克力公司生产并销售了一种被描述为香草甜巧克力的半甜产品，为公司早期深色巧克力产品确立了先例。

一种面向大众市场的、价格亲民的黑巧克力替代品，适合寻求更浓郁、奶味更少的好时巧克力体验的消费者。

• 黑巧克力棒

  好时特浓黑巧克力棒

  核心特浓黑巧克力产品是一种黑巧克力或半甜巧克力棒，设计为比标准好时巧克力棒更浓郁、颜色更深。所引用的配方含有约45%的可可固形物，包括巧克力液、可可脂、碱化可可、糖和乳制品成分。其黑巧克力身份并不意味着不含乳制品。

• 迷你组合 · 2006

  好时特浓黑巧克力迷你系列

  2006年推出的特浓黑巧克力迷你系列将品牌扩展到独立小包装和混合黑巧克力形式。该组合包括纯特浓黑巧克力迷你块以及含有花生和脆米粒的块，为产品家族提供了更广泛的品种形式。

• 特浓黑巧克力棒 · 2009

  好时特浓黑巧克力（Extra Dark）

  特浓黑巧克力（Extra Dark）是好时相关产品，于2009年推出，2012年停产。其可可固形物含量约为60%，高于特浓黑巧克力引用的45%水平。品种包括纯巧克力、澳洲坚果配蔓越莓干，以及蔓越莓、蓝莓、石榴和杏仁的组合。

• 2012

  停产特浓黑巧克力（Extra Dark）战略

  背景

  特浓黑巧克力（Extra Dark）被定位为比特浓黑巧克力可可含量更高的替代品，并推出了多种以成分为主导的品种。

  采取的行动

  好时停产了特浓黑巧克力（Extra Dark）系列。

  后续影响

  停产使得特浓黑巧克力成为所引用的好时产品历史中确立的深色巧克力身份。

  来源

• 2009

  推出好时特浓黑巧克力（Extra Dark）新品

  背景

  好时开发了一款定位比特浓黑巧克力更浓郁的产品，具有更高的可可固形物含量，并强调水果和坚果成分。

  采取的行动

  公司推出了特浓黑巧克力（Extra Dark），有纯巧克力和水果坚果品种，包括澳洲坚果配蔓越莓干以及多种浆果、石榴和杏仁的版本。

  后续影响

  特浓黑巧克力（Extra Dark）于2012年停产。

  来源

• 2006

  扩展至特浓黑巧克力迷你系列新品

  背景

  好时在其迷你系列中有着悠久的深色巧克力传统，包括早期的“苦甜”产品。

  采取的行动

  公司推出了特浓黑巧克力迷你系列，包含纯黑巧克力块以及含有花生和脆米粒的版本。

  后续影响

  此次发布将特浓黑巧克力从单一的黑巧克力风格扩展为一个小型家族，包括迷你款和含添加物的产品。

  来源

1. 1Hershey's Special Darken.wikipedia.org