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Popsicle

Popsicle是一个冷冻甜点品牌,以木棒上的调味冰棒而闻名。

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概览

Popsicle是一个美国冷冻甜点品牌,以木棒上的调味冰棒而闻名。该品牌起源于1905年加利福尼亚州奥克兰的一次意外冷冻实验,据称弗兰克·埃珀森将粉末软饮料调味料、水和搅拌棒混合后留在室外过夜。多年后,埃珀森将这一想法商业化,并于1922年在消防员舞会上展示了这种冷冻甜点。1923年,他开始在加利福尼亚州阿拉米达的Neptune Beach游乐园销售。 1924年,埃珀森获得了冷冻甜点的专利。他最初将其命名为Epsicle,但后来改名为Popsicle,据称是因为他的孩子们使用了这个名称。早期产品定位为“棒上的冷冻饮料”,以水果口味销售。品牌的商业化很快引发了与Good Humor的法律纠纷,后者认为该产品侵犯了其冷冻甜点的权利。双方于1925年达成庭外和解。根据协议,Popsicle可以许可制造由冰和果汁冰糕制成的冷冻棒冰,而Good Humor保留对由冰淇淋、冷冻蛋奶冻及相关成分制成的类似产品的权利。 1925年,埃珀森将Popsicle的权利出售给纽约的Joe Lowe公司。Joe Lowe成立了Popsicle Industries,并将分销扩展到加利福尼亚以外。1965年,Popsicle Industries被Consolidated Foods Corporation收购,该公司后来更名为Sara Lee。此后,该品牌经历了所有权分裂时期。Sara Lee于1986年将其美国业务出售给Gold Bond Ice Cream,并于1987年将其加拿大业务出售给AmBrit。1990年,Empire of Carolina从AmBrit收购了加拿大业务。 该品牌通过Good Humor(已成为联合利华的一部分)重新统一了北美结构。1989年,Good Humor从Gold Bond收购了美国权利,并将Popsicle纳入其Good Humor-Breyers业务。1993年,联合利华从Empire of Carolina收购了Isaly Klondike的公司资产,包括加拿大的Popsicle业务,从而重新统一了该品牌在美国和加拿大的主要业务。 Popsicle已扩展到其最初的水果味冰棒之外。其产品组合包括Creamsicle冷冻新奇产品(在香草中心外包裹调味冰壳)、Fudgsicle巧克力冷冻棒、Firecracker红白蓝分层冰棒、含酸奶的Yosicles、Slow Melt产品、Fruit Twisters以及其他棒状冷冻甜点。该品牌还使用吉祥物和促销角色,最著名的是Popsicle Pete,他于1939年通过广播广告进入美国观众视野,后来出现在包装、印刷品、电视和促销活动中。Popsicle Pete于1988年引入加拿大,并一直作为加拿大营销的一部分直到1990年代。 如今,Popsicle主要被视为联合利华Good Humor-Breyers业务中的大众市场冷冻新奇品牌。其定位结合了亲民的价格、鲜艳的水果口味、便携的棒状形式、家庭导向的消费以及强烈的夏日和童年怀旧联想。具体产品和供应情况可能因市场和时期而异。

沿革

Popsicle的起源故事始于1905年加利福尼亚州奥克兰。当时十一岁的弗兰克·埃珀森据称将粉末软饮料调味料与水混合,并意外地将混合物连同搅拌棒留在室外过夜。低温将混合物变成了手持冷冻甜点。虽然这一发明没有立即商业化,但埃珀森多年后重新考虑了这个想法。 1922年,埃珀森据称在消防员舞会上提供了这种冷冻食品,引起了关注。第二年,他开始在阿拉米达的Neptune Beach游乐园销售该产品。早期的甜点被宣传为“棒上的冷冻饮料”,最初提供水果口味。埃珀森于1924年申请并获得了专利。该产品最初与Epsicle名称相关,但后来采用了Popsicle名称,据称是因为埃珀森的孩子们更喜欢它。 商业增长带来了与Good Humor的冲突。1925年,Good Humor起诉Popsicle公司制造冷冻棒冰。纠纷于当年晚些时候庭外解决。和解允许Popsicle许可由冰和果汁冰糕制成的产品,而Good Humor保留对由冰淇淋、冷冻蛋奶冻和类似基底制成的类似冷冻产品的权利。1925年,埃珀森将权利出售给Joe Lowe公司,Joe Lowe创建了Popsicle Industries来运营该业务。 Popsicle后来成为一系列大型食品公司的一部分。Consolidated Foods Corporation于1965年收购了Popsicle Industries;Consolidated后来更名为Sara Lee。在1980年代,该品牌北美业务的所有权变得分裂。Sara Lee于1986年将其美国业务出售给Gold Bond Ice Cream,并于1987年将其加拿大业务出售给AmBrit。1990年,Empire of Carolina从AmBrit购买了加拿大业务。 美国业务于1989年回归Good Humor组织,当时Good Humor从Gold Bond收购了美国Popsicle权利。由于Good Humor是联合利华的一部分,这笔交易将Popsicle置于联合利华的冷冻甜点组合中。1993年,联合利华从Empire of Carolina收购了Isaly Klondike的公司资产,包括加拿大的Popsicle业务。该交易将品牌在加拿大和美国的主要业务重新统一在Good Humor-Breyers之下。 营销一直是Popsicle身份的重要组成部分。Popsicle Pete于1939年通过广播亮相首次亮相,与《Buck Rogers in the 25th Century》相关。该角色被用来推广基于包装纸的奖品优惠,并随后多年出现在广告和包装上。Woody Gelman和Ben Solomon是1940年代与Popsicle Pete广告相关的创作者之一。该角色于1988年引入加拿大消费者,并一直出现在加拿大广告中直到1996年。 产品范围也随着时间的推移而扩大。除了传统的水果味冰棒外,该品牌还与Creamsicle和Fudgsicle相关联。Creamsicle将调味冰与香草冰淇淋中心相结合,而Fudgsicle是一种巧克力味的冷冻棒,质地比传统水冰更接近冰淇淋。Firecracker产品采用红、白、蓝分层格式。其他扩展包括Slow Melt Pops、含有酸奶的Yosicles、Revello巧克力涂层冰淇淋棒以及由果汁、牛奶和蔗糖制成的Fruit Twisters。 Popsicle仍然是联合利华Good Humor-Breyers结构内运营的活跃冷冻甜点品牌。其身份建立在便携冷冻食品、可识别的颜色和口味、广泛的零售分销以及与家庭娱乐和温暖天气消费的长期联系之上。具体产品、包装和可用性因市场和时期而异。

  • 1993

    北美业务重新统一

    [1]

    联合利华作为收购Isaly Klondike公司资产的一部分,收购了加拿大Popsicle业务。

  • 1989

    Good Humor收购美国权利

    [1]

    Good Humor收购了美国Popsicle权利,并将业务纳入Good Humor-Breyers。

  • 1986

    美国业务出售给Gold Bond

    [1]

    Sara Lee将Popsicle Industries的美国业务出售给Gold Bond Ice Cream。

  • 1965

    Consolidated Foods收购

    [1]

    Consolidated Foods Corporation收购了Popsicle Industries。

  • 1939

    Popsicle Pete推出

    [1]

    Popsicle开始在广播推广中使用Popsicle Pete,后来将该角色扩展到更广泛的广告中。

  • 1925

    Joe Lowe收购

    [1]

    Joe Lowe公司收购了权利并成立了Popsicle Industries。

  • 1924

    冷冻甜点专利

    [1]

    埃珀森获得了冷冻甜点的专利,Popsicle名称开始使用。

  • 1923

    商业销售开始

    [1]

    埃珀森开始在加利福尼亚州阿拉米达的Neptune Beach销售该产品。

  • 1922

    早期公开演示

    [1]

    埃珀森在消防员舞会上展示了冷冻甜点,据称获得了热烈反响。

  • 1905

    意外发明冰棒

    [1]

    弗兰克·埃珀森据称在调味饮料围绕搅拌棒冻结后,创造了基本的棒上冷冻甜点。

产品与定位

一个广为人知的、面向家庭的冷冻新奇品牌,强调便携的棒状形式、多彩的水果口味、平易近人的放纵享受以及夏日怀旧感。

  • 冷冻冰棒 · 1923

    Popsicle水果味冰棒

    核心Popsicle格式包括彩色、调味冷冻冰,放在棒上。原始系列强调水果风格口味,并将产品定位为便携冷冻饮料。现代品种和包装随时间变化,但基本格式仍然是品牌的定义性表达。

  • 冰淇淋新奇产品

    Creamsicle

    Creamsicle是一种分层冷冻新奇产品,结合了调味冰外壳和香草冰淇淋中心。它通过将明亮的水果口味与奶油中心相结合,将Popsicle品牌扩展到水基冰棒之外。

  • 巧克力冷冻棒

    Fudgsicle

    Fudgsicle是一种扁平巧克力味冷冻棒,放在棒上。其更致密、更奶油的质地使其区别于传统的巧克力味水冰,而其手持格式将其与更广泛的Popsicle产品组合联系起来。

  • 分层冰棒

    Firecracker

    Firecracker是一种红、白、蓝分层冷冻棒。其颜色排列和烟花启发的形状赋予其爱国视觉身份,并使其特别与美国夏季庆祝活动相关联。

  • 改良质地冰棒

    Slow Melt Pops

    Slow Melt Pops使用少量明胶帮助冷冻产品比传统冰棒保持固态更长时间。该格式解决了快速融化的实际问题,同时保留了该类别的手持性质。

  • 酸奶冷冻棒

    Yosicles

    Yosicles是Popsicle品牌的冷冻食品,由酸奶制成。它们代表了向更酸、含乳制品格式的扩展,而不是传统的水果水冰。

  • 巧克力涂层冰淇淋棒

    Revello Bars

    Revello Bars是涂有巧克力并放在棒上的冷冻冰淇淋新奇产品。它们将品牌扩展到涂层冰淇淋棒格式。

  • 水果乳制品冷冻棒

    Fruit Twisters

    Fruit Twisters结合了果汁、牛奶和蔗糖,以冷冻手持格式呈现。该产品介于水果冰和乳制品冷冻甜点之间。

营销活动

  • 1988Popsicle Pete 加拿大引入

    Canada

    Popsicle通过电视广告、促销和印刷广告将Popsicle Pete角色扩展到加拿大。

    结果. 该角色一直是加拿大品牌传播的一部分,直到1996年。

  • 1939Popsicle Pete 广播促销

    United States

    Popsicle通过广播亮相推出了Popsicle Pete,与《Buck Rogers in the 25th Century》相关。该角色鼓励消费者寄送Popsicle包装纸以换取奖品,并成为反复出现的广告人物。

    结果. Popsicle Pete成为长期使用的品牌吉祥物,出现在包装和广告中。

品牌决策

  • 1993

    重新统一加拿大和美国业务并购

    背景

    在1980年代末和1990年代初,Popsicle的加拿大业务已与美国业务分离。

    采取的行动

    联合利华作为从Empire of Carolina收购Isaly Klondike公司资产的一部分,收购了加拿大Popsicle业务。

    后续影响

    Popsicle在北美的主要业务在Good Humor-Breyers下重新统一。

  • 1989

    将美国Popsicle业务重新整合到Good Humor并购

    背景

    美国Popsicle业务已于1986年由Sara Lee出售给Gold Bond Ice Cream。

    采取的行动

    Good Humor从Gold Bond收购了美国Popsicle权利,并将业务置于Good Humor-Breyers之下。

    后续影响

    该交易将美国品牌带回了联合利华的冷冻甜点组合。

  • 1925

    解决Good Humor权利纠纷其他

    背景

    在Popsicle专利授予后不久,Good Humor起诉Popsicle公司制造冷冻棒冰。

    采取的行动

    双方庭外和解,允许Popsicle许可由冰和果汁冰糕制成的冷冻棒冰,同时将冰淇淋和冷冻蛋奶冻产品保留给Good Humor。

    后续影响

    和解使Popsicle得以继续商业化,同时在水基和果汁冰糕基产品与乳制品冷冻甜点之间建立了划分。

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