台北寒舍艾美酒店

台北寒舍艾美酒店是位於台灣台北的五星級飯店，坐落於信義特區。該物業佔據一棟於2010年完工、約99公尺高的21層摩天大樓。飯店以艾美酒店品牌營運，該品牌隸屬於萬豪國際集團。飯店中文名為台北寒舍艾美酒店。 此物業設計為高檔城市飯店，服務商務旅客、休閒旅客、餐飲顧客及私人或企業活動。其住宿設施包含160間客房，包括高級套房。其規模與地理位置使其躋身台北高檔飯店之列，並可通往信義區的商業、文化與娛樂活動。飯店不僅是住宿場所，更結合住宿、餐廳、大廳咖啡廳、糕點店、養生設施及大型宴會營運。 其餐飲選擇包括Latest Recipe，提供多樣國際與在地風味；My Humble House，專注於傳統台式與粵菜的中餐廳；Latitude 25，提供熱飲的大廳酒廊咖啡廳；以及Chocoart，以巧克力、西式甜點及台灣風味產品（如巧克力鳳梨酥和芋頭馬卡龍）為特色的糕點店。這些據點為飯店提供多種不同的顧客場合，從日常咖啡廳造訪、下午甜點到正式中式餐飲及飯店住客餐飲。 台北寒舍艾美酒店亦提供健身中心、三溫暖室及室內溫水游泳池。其會議與宴會營運包含八間宴會廳，總面積約14,563平方英尺（1,352.9平方公尺）。場地可容納多達800人，支援會議、宴會、婚禮及其他大型聚會。這些特色共同將飯店定位為全方位服務物業，而非有限服務住宿概念。 飯店的身份由國際知名飯店品牌與台北特有的餐飲與住宿主張交織而成。其餐廳概念融入在地台灣元素，同時兼具國際與粵菜影響，而其位於信義區的地理位置支持其高檔商務與休閒定位。公開參考資料將此飯店列為台北豪華飯店之一，但未提供經核實的業主資訊、高階主管簡歷、財務業績、上市活動或重大企業交易。因此，此物業的紀錄在建築、設施、住宿容量、餐廳及宴會服務方面最為詳實。

台北寒舍艾美酒店於2010年完工，為位於台北信義特區的21層飯店大樓。建築約高99公尺，開發為台北主要商業區中的大型全方位服務飯店物業。自完工以來，飯店即與艾美品牌相關聯，並以豪華導向的國際飯店營運。 此物業包含160間客房（包括高級套房），並透過廣泛的餐飲、養生及宴會服務延伸至住宿之外。其餐飲概念包括Latest Recipe、My Humble House、Latitude 25及Chocoart。這些場所涵蓋國際與在地料理、台式與粵菜、咖啡廳服務及甜點零售。此組合反映了一種飯店模式，其中餐廳及對外開放的接待空間是物業身份與收入組合的重要部分，儘管可用參考資料中未提供財務業績。 飯店亦建立了大型會議與宴會平台。八間宴會廳提供約14,563平方英尺的總宴會空間，聲稱最大容量為800人。這使物業除了服務個人旅客外，還能服務會議、企業活動、宴會及私人慶祝活動。健身、三溫暖及室內溫水游泳池設施進一步支持其全方位服務、五星級定位。 在其目前記錄的形式中，台北寒舍艾美酒店由萬豪國際集團旗下的艾美酒店品牌管理。公開參考資料未指明創辦人、獨立業主公司、管理層重大變更、財務表現、正式品牌重塑事件或重大爭議。因此，可用歷史集中於其2010年完工、在信義區的建築存在，以及全面住宿、餐飲及宴會服務的發展。

• 2010

  飯店完工

  [1]Le Méridien Taipeien.wikipedia.org

  位於台北信義特區的21層、約99公尺高的台北寒舍艾美酒店大樓完工。

位於台北信義特區的高檔五星級城市飯店，服務商務、休閒、餐飲及宴會顧客。

• 飯店住宿 · 2010

  客房與高級套房

  飯店共提供160間客房，包括高級套房。住宿服務為物業核心，服務前往台北信義特區的商務與休閒旅客。

• 餐廳

  Latest Recipe

  Latest Recipe為飯店餐廳，提供多樣國際與在地風味。其支持物業的全方位服務定位，在高檔飯店環境中為飯店住客及其他尋求多樣料理的食客提供服務。

• 中餐廳

  My Humble House

  My Humble House專注於傳統台式與粵菜。此餐廳為飯店提供專門的中式餐飲主張，補充其國際餐廳與咖啡廳營運。

• 大廳酒廊與咖啡廳

  Latitude 25

  Latitude 25為大廳酒廊咖啡廳，提供熱飲。其位置與形式適合飯店內的非正式會議、住客茶點及休閒造訪。

• 糕點店

  Chocoart

  Chocoart為飯店的糕點店，結合巧克力與西式甜點技術及台灣風味美食。參考範例包括巧克力鳳梨酥與芋頭馬卡龍，賦予此據點在地風格的甜點身份。

• 宴會與宴席 · 2010

  會議與宴會設施

  此物業擁有八間宴會廳，總宴會空間約14,563平方英尺（1,352.9平方公尺）。聲稱最大容量為800人，可舉辦會議、宴會、婚禮及其他大型活動。

• 養生與休閒 · 2010

  健身與養生設施

  住客設施包括健身中心、三溫暖室及室內溫水游泳池。這些設施支持飯店的五星級全方位服務主張，並在現場提供休閒與養生選項。

• 2020-04-21

  台北寒舍艾美推出百元午餐盒活动[2]台北寒舍艾美推出百元午餐盒活动setn.com

  报道日期：2020-04-21

  台北寒舍艾美推出工作日午餐盒活动，提供四款售价新台币100元起的商务午餐，并于酒店现场销售。

1. 1Le Méridien Taipeien.wikipedia.org
2. 2台北寒舍艾美推出百元午餐盒活动setn.com