Kraft Heinz Foods

卡夫亨氏食品公司（Kraft Heinz Foods Company）是卡夫亨氏公司（The Kraft Heinz Company）旗下主要的食品经营实体。卡夫亨氏公司是一家上市包装食品集团，由卡夫食品集团（Kraft Foods Group）与亨氏公司（H. J. Heinz Company）于2015年合并而成。需要将其与母公司本身区分开来：卡夫亨氏食品公司是子公司和经营实体，而卡夫亨氏公司则是以股票代码KHC标识的上市企业集团。 该业务融合了两大历史悠久的美国食品传统。亨氏于1869年由亨利·J·亨氏（Henry J. Heinz）在宾夕法尼亚州创立，凭借番茄酱、调味品、酱料、罐头食品及其他耐储存产品赢得了国际声誉。卡夫的传统则与加工奶酪、通心粉奶酪、沙拉酱、蛋黄酱、乳制品及方便食品相关联。2015年的合并将这些产品组合纳入共同所有权之下，打造了一个拥有广泛制造、分销、餐饮服务及国际业务的大型消费品包装食品平台。 卡夫亨氏食品的产品组合涵盖酱料与调味品、奶酪与乳制品、预制餐食、冷冻食品、肉类、零食、饮料、沙拉酱、涂抹酱以及部分婴幼儿营养产品。与该经营业务相关的品牌包括Heinz、Kraft、Oscar Mayer、Philadelphia、Velveeta、Lunchables、Ore-Ida、Jell-O、Jet-Puffed、A.1.、Lea & Perrins、ReaLemon、Tapatío、Crystal Light以及其他区域性或以品类为特色的品牌。产品通过杂货零售商、大型卖场、会员制商店、便利店渠道、餐厅、机构客户及餐饮服务分销商进行销售。 公司的市场定位建立在家庭熟悉度、便利性、广泛分销以及品牌积累的传承之上。Heinz番茄酱、Kraft通心粉奶酪、Kraft Singles、Philadelphia奶油奶酪、Oscar Mayer加工肉类和Ore-Ida冷冻土豆等旗舰产品既面向家庭日常消费，也服务于餐厅和机构用途。卡夫亨氏还利用其产品组合结构，围绕烧烤、家庭聚餐、节日和社交聚会等共同场景开展跨品牌营销活动。 合并后，该集团与注重成本控制的运营模式联系在一起，随后又强调产品组合管理、产品焕新、营销效果以及对高优先级品牌的投入。近期的对外沟通和行业报道显示，公司更加注重以产品为核心的创意工作、媒体效率、创新以及恢复有机增长的努力。该经营业务仍然活跃，但其确切的法律范围、品牌所有权安排及地域职责可能因产品、市场和子公司结构而异。

卡夫亨氏食品公司源自2015年美国两大食品企业谱系的合并。较早的一支是H. J. Heinz公司，由亨利·J·亨氏于1869年在宾夕法尼亚州创立。亨氏从一家地区性包装食品生产商发展成为国际性的制造商和营销商，尤其以番茄酱、调味品、酱料、罐头食品、泡菜及其他耐储存产品闻名。其对包装、产品一致性和可识别品牌建设的重视，帮助其建立了全球性的消费者认知，包括与数字57的长期关联。 卡夫这一支则通过乳制品、奶酪、杂货产品和预制食品领域的一系列业务和交易发展而来。卡夫在加工奶酪、通心粉奶酪、沙拉酱、蛋黄酱、甜点和方便餐食方面尤为突出。合并之前，卡夫食品已被分拆为不同的公司架构，其中卡夫食品集团作为北美杂货业务公司，最终与亨氏合并。 2013年，H. J. Heinz被伯克希尔·哈撒韦（Berkshire Hathaway）和3G资本（3G Capital）收购，交易金额据报道约为230亿美元。此次收购使亨氏归于新的所有权之下，并为随后与卡夫食品集团的合并搭建了平台。2015年3月25日，卡夫与亨氏宣布达成最终合并协议。该交易当时被描述为将创建北美最大的食品饮料公司之一以及一个规模可观的全球包装食品集团。 合并于2015年7月2日完成，卡夫亨氏公司（The Kraft Heinz Company）由此成立。卡夫亨氏食品公司成为合并后架构中的重要经营子公司。伯克希尔·哈撒韦和3G资本在交易中发挥了核心作用，而上市母公司则承接了股票市场身份和股票代码KHC。合并后的产品组合包括Heinz番茄酱和酱料、Kraft奶酪和餐食、Oscar Mayer肉类、Philadelphia奶油奶酪、Velveeta、Lunchables、Ore-Ida以及众多其他品牌。 合并后，该业务推行产品组合精简、采购节约、制造效率提升和更严格的成本控制。这一做法支撑了以利润率为核心的管理，但也引发了关于成本削减、品牌投入、产品创新与长期增长之间平衡的讨论。此后几年，卡夫亨氏越来越强调营销质量、产品优势、核心品牌焕新以及在部分国际和餐饮服务品类中的扩张。 营销成为公司强化品牌相关性努力的核心部分。亨氏于2023年推出全球平台“It Has to Be HEINZ”，将该品牌的创意工作统一到一个更加国际化的理念之下，核心是消费者对亨氏产品的依恋。其他活动包括英国的“Trigger the Taste” campaign，该活动运用特写食物影像和产品搭配来强调口味与传承，以及一项在菲律宾通过全渠道媒体策略推广亨氏酱料和蛋黄酱的活动。 公司还利用产品组合层面的场景将多个品牌与共同的消费时刻连接起来。为2026年America250庆祝活动宣布的“United Tastes of America”活动，汇集了多个主要品牌，围绕夏季烧烤和集体聚餐展开。行业报道将其描述为公司迄今为止规模最大的产品组合活动，并将其与营销投入增加和更广泛的扭亏努力联系起来。 卡夫亨氏食品公司继续作为卡夫亨氏公司包装食品体系的一部分运营。其产品通过零售、餐饮服务和机构渠道触达消费者。品牌和业务的确切法律划分因司法管辖区而异，因此不应将该子公司等同于母公司集团拥有的每一项业务或品牌。

• 2026

  The United Tastes of America活动

  [4]Kraft Heinz’s biggest portfolio campaign to date celebrates America250marketingdive.com

  卡夫亨氏围绕America250夏季烧烤庆祝活动组织了多个产品组合品牌，行业报道称这是其迄今为止规模最大的产品组合活动。

• 2025

  Oscar Mayer火鸡培根召回

  [7]Kraft Heinz recalls 368,000 pounds of cooked turkey bacon over listeria concernstopclassactions.com

  卡夫亨氏食品公司召回了约367,812磅Oscar Mayer Turkey Bacon Original，原因是可能受到李斯特菌污染。

• 2023

  亨氏推出It Has to Be HEINZ

  [3]HEINZ Unveils First Global Creative Brand Platform in Over 150 Yearsnews.kraftheinzcompany.com

  亨氏推出了一个全球创意平台，围绕其消费者独特的忠诚度构建，旨在统一各市场的品牌传播。

• 2015

  卡夫与亨氏宣布合并

  [2]Heinz’s $60 Billion Merger with Kraftcravath.com

  卡夫食品集团与H. J. Heinz于2015年3月25日宣布达成最终合并协议。

• 2015

  卡夫亨氏公司成立

  [1]Heinzen.wikipedia.org

  合并于2015年7月2日完成，将卡夫和亨氏的产品组合纳入卡夫亨氏公司旗下，并在经营架构中设立卡夫亨氏食品公司。

• 2013

  H. J. Heinz被伯克希尔·哈撒韦和3G资本收购

  [1]Heinzen.wikipedia.org

  亨氏同意由伯克希尔·哈撒韦和3G资本收购，交易金额据报道约为230亿美元，为其随后与卡夫食品集团的合并搭建了所有权平台。

• 1869

  亨氏在宾夕法尼亚州创立

  [1]Heinzen.wikipedia.org

  亨利·J·亨氏创办了后来成为H. J. Heinz公司的食品业务，奠定了卡夫亨氏产品组合中一半业务的历史谱系。

• 酱料和调味品 · 1869

  Heinz番茄酱和调味品

  亨氏的核心调味品系列包括番茄酱、芥末酱、蛋黄酱、烧烤酱及相关佐餐酱料。番茄酱是该产品组合中最知名的产品，既是家庭常备品，也是餐饮服务原料。包装、便捷规格和针对特定市场的配方使该系列能够服务于零售、餐厅和机构客户。

• 预制餐食

  Kraft通心粉奶酪

  Kraft通心粉奶酪是一种以意面和奶酪风味酱或酱粉为基础的方便餐食。它以盒装、冷藏及其他市场特定形式销售，与快速制备、家庭餐食以及北美家庭的高度熟悉感相关联。

• 乳制品和涂抹酱

  Philadelphia奶油奶酪

  Philadelphia是一个奶油奶酪和乳制品涂抹酱品牌，用于早餐食品、烘焙、甜点、蘸酱、酱料和烹饪应用。其产品线包括面向消费者的盒装和块装产品，以及面向专业厨房和商业烘焙的餐饮服务规格。

• 加工肉类

  Oscar Mayer肉类

  Oscar Mayer涵盖热狗、培根、熟食肉类、禽肉产品和包装肉类产品。该品牌服务于家庭用餐场合和午餐制备，产品通过零售和餐饮服务渠道分销。其火鸡培根系列因可能受到李斯特菌污染而于2025年被召回。

• 冷冻食品

  Ore-Ida冷冻土豆

  Ore-Ida生产冷冻土豆产品，包括薯条、土豆块及相关配菜。该系列围绕便利性和家庭餐食、零食及餐饮服务应用的可靠制备进行定位。

• 加工奶酪

  Velveeta

  Velveeta是一个加工奶酪品牌，以顺滑融化、奶酪酱、蘸酱、预制餐食和零食场合而闻名。其产品以适合烹饪、分享和便捷制备的形式销售。

• 2025

  Oscar Mayer火鸡培根召回

  在检测显示可能受到单核细胞增生李斯特菌污染后，卡夫亨氏食品公司召回了约367,812磅Oscar Mayer Turkey Bacon Original。受影响产品分销至美国、英属维尔京群岛和香港。消费者被指示检查包装标识并避免食用受影响产品。

  来源

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• 2026The United Tastes of America

  United States

  卡夫亨氏将Heinz、Kraft、Oscar Mayer、Velveeta、Ore-Ida和Jet-Puffed汇集在一起，开展了一项与America250相关的烧烤主题活动。广告在数字、社交、户外、在线视频和零售渠道投放，创意展示了品牌在汉堡、烧烤和其他夏季聚会中的搭配使用。

  结果. 该campaign被介绍为卡夫亨氏迄今为止规模最大的产品组合活动，并支持了公司对品牌营销和扭亏投入的进一步重视。

  来源
• 2023It Has to Be HEINZ

  Global

  亨氏推出了一个统一的全球创意平台，聚焦消费者对其产品表现出的异常强烈的情感依恋。创意执行借鉴了现实世界中的粉丝行为，并将亨氏的传承和产品独特性定位为消费者忠诚的理由。

  结果. 该平台成为亨氏所描述的其品牌传播的主要全球创意框架。

  来源
• Trigger the Taste

  United Kingdom

  Wieden+Kennedy London为亨氏开发了一项campaign，使用高度精细的食物摄影来唤起期待并强调口味。广告展示了熟悉的亨氏产品及其传统搭配食物，在不完全依赖突出品牌标识的情况下延续了该品牌广为人知的定位。

  结果. 根据所引用的campaign参考资料，该campaign因艺术指导而获得创意认可。

  来源
• Turn It Upside Down With Heinz

  Philippines

  亨氏采用了结合数字户外、联网电视或OTT视频以及展示广告的全渠道策略。该campaign重点推介亨氏番茄酱和蛋黄酱，包括挤压包装和原料定位等产品属性，同时寻求在品牌处于挑战者地位的市场中提高认知度。

  结果. 所引用的案例研究显示，三种渠道同时使用时的触达成本低于单独使用单一渠道时的成本，不过此处的底层商业数据未经独立核实。

  来源

• 2015

  卡夫食品集团与H. J. Heinz合并并购

  背景

  卡夫食品集团与H. J. Heinz寻求将两个拥有广泛北美分销网络和国际品牌影响力的大型包装食品产品组合合并。

  采取的行动

  两家公司于2015年3月25日宣布达成最终合并协议，并于2015年7月2日完成交易，成立卡夫亨氏公司。

  后续影响

  卡夫亨氏食品公司成为新成立的上市母公司的经营架构的一部分。

  Reported transaction value. (2015 announcement)

  来源

1. 1Heinzen.wikipedia.org
2. 2Heinz’s $60 Billion Merger with Kraftcravath.com
3. 3HEINZ Unveils First Global Creative Brand Platform in Over 150 Yearsnews.kraftheinzcompany.com
4. 4Kraft Heinz’s biggest portfolio campaign to date celebrates America250marketingdive.com
5. 5Kraft Heinz reduces cost per reach with programmatic omnichannel strategythetradedesk.com
6. 6Kraft, Heinz: Trigger the Taste campaigncreativereview.co.uk
7. 7Kraft Heinz recalls 368,000 pounds of cooked turkey bacon over listeria concernstopclassactions.com