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亨氏焗豆

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亨氏罐装豆制品,以番茄酱浸泡的白腰豆制成,尤其与英国和爱尔兰的日常烹饪相关联。 亨氏焗豆在英国市场的品牌名称。 亨氏罐装焗豆产品。

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概览

亨氏焗豆是亨氏品牌下的罐装食品,在英国和爱尔兰最为知名,通常简称为“Heinz Beanz”。产品主要由番茄酱调味的白腰豆组成,通常作为耐储存、即热即食的食品出售。可用作早餐配菜、配菜、零食或作为“豆子吐司”等餐点的食材。 该产品于1886年通过伦敦的Fortnum & Mason进入英国。亨氏随后扩大了其英国制造基础设施,于1896年在伦敦开设了首个海外办事处,并于1905年在佩克汉姆开设了首家英国工厂。1919年在哈勒斯登开设了第二家伦敦工厂。生产后来转向英格兰西北部:1946年在维根附近的斯坦迪什的前军火工厂开始生产,随后于1958年在维根附近的基特格林开设工厂。基特格林成为亨氏主要的食品生产基地,并在2012年被参考材料描述为欧洲最大的食品工厂之一,其年产量超过十亿罐食品。 亨氏焗豆在第二次世界大战期间特别融入英国饮食文化。从1941年到1948年,食品部将其归类为战时配给制度中的必需食品。亨氏还投资于促进需求的广告,包括1927年旨在鼓励更多消费豆类的广告活动。该产品最强大的广告关联出现在1967年,广告语“Beanz Meanz Heinz”由广告主管莫里斯·德雷克创作。该广告语成为英国最知名的食品广告语之一,并帮助将产品与更广泛的亨氏身份联系起来。 在二十一世纪,该产品在英国进行了命名调整。产品从2004年起以“Heinz Baked Beanz”销售,从2008年起以“Heinz Beanz”销售,公司解释说较短的名称更容易说。基础产品系列继续包括熟悉的番茄酱豆类形式,同时也针对不同市场进行了调整。加拿大产品包括Original in Tomato Sauce配方、British Style版本以及用枫糖浆制成的品种。新西兰生产English Recipe版本,包括分销到马来西亚的产品。 制造采用罐装工艺,将生白腰豆和番茄酱密封在罐中,然后在大型工业炊具中加压烹煮。此过程烹煮豆子,使酱汁变稠,并赋予产品长保质期。标准415克罐被描述为平均含有465颗豆子。包装和配方也受到对罐内衬和双酚A的审查。在2001年英国食品标准局对罐装食品进行检查后,亨氏承认在罐涂层膜中使用BPA,同时表示致力于寻找替代品。到2019年,亨氏英国表示其大多数受欢迎的豆类品种均采用不含BPA的罐装。 亨氏焗豆仍然是亨氏在多个国家销售的活跃产品线。其重要性既体现在商业上也体现在文化上:它是一种大众市场的储藏室食品,是品牌罐装食品的长期范例,其广告、战时供应、制造历史和日常用途使其在英国尤为突出。

沿革

亨氏焗豆于1886年首次出现在英国,当时该产品通过伦敦的Fortnum & Mason销售。其在英国的存在与H.J.亨氏公司的扩张同步发展。亨氏于1896年在伦敦开设了首个海外办事处,并于1905年在伦敦南部的佩克汉姆建立了首家英国工厂。1919年在哈勒斯登开设了第二家伦敦工厂。 公司后来将生产扩展到伦敦以外。1946年,亨氏开始在维根附近的斯坦迪什的前军火工厂生产。1958年,在同样靠近维根的基特格林开设了一家新工厂。基特格林成为亨氏食品的主要制造中心,到2012年,被描述为欧洲最大的食品工厂之一。其报告的年产量超过十亿罐食品,尽管这一数字涵盖了工厂更广泛的生产,而不仅仅是焗豆。 该产品在第二次世界大战期间获得了特殊的重要性。英国食品部在1941年至1948年间将亨氏焗豆归类为必需食品,将其纳入国家的战时配给框架。亨氏在战前和战后也将该产品作为日常食品进行推广。1927年的一项营销活动旨在鼓励人们多吃豆类,促进了该产品作为常规家庭主食的发展。 1967年,亨氏推出了广告语“Beanz Meanz Heinz”。该广告语由广告主管莫里斯·德雷克创作,成为该产品英国身份的决定性表达。它将豆类的通用概念与亨氏名称联系起来,并一直是英国最知名的食品广告语之一。1998年,亨氏焗豆在千禧年相关的公众投票中被选为十二个领先英国品牌之一。 该产品在2000年代在英国更名。2004年更名为Heinz Baked Beanz,2008年更名为Heinz Beanz。亨氏解释说,较短的名称避免了发音困难。该产品通过其包装、番茄酱配方以及与更广泛的亨氏品牌的关联保持了可识别性。 亨氏豆类也在多个英联邦和其他国际市场生产或分销。加拿大产品已生产超过一个世纪,包括本地原味番茄酱配方、英式风味产品以及枫糖浆版本。新西兰生产英式配方产品,而新西兰制造的番茄酱素食豆已在马来西亚分销。这些变体表明该产品适应本地市场,而非全球相同。 生产方法基于罐装。生白腰豆和番茄酱密封在罐中,然后在大型压力炊具中加工。压力烹饪产生特有的浓稠酱汁,并有助于提供长保质期。参考资料指出,标准415克罐平均含有465颗豆子。 该产品还涉及食品安全和广告监管问题。2001年,英国食品标准局检查了罐装食品中的BPA,这是一种与某些罐内衬材料相关的化学物质。亨氏承认BPA是其罐内衬膜的一部分,同时强调英国和欧洲当局的立场是检测到的水平是安全的,并表示公司正在寻求替代品。到2019年,亨氏英国表示大多数受欢迎的豆类品种使用不含BPA的罐。另外,2016年一项以人们演奏空罐作为乐器的广告活动因安全问题被广告标准局禁止。 2019年,亨氏在伦敦考文特花园开设了一个临时的Beanz博物馆。互动展览展示了该产品的历史,并纪念了更广泛的亨氏公司成立150周年。亨氏焗豆继续作为卡夫亨氏公司的活跃产品线,其在英国和爱尔兰的历史和文化存在最为强大,并在国际市场持续分销。

  • 2019

    Beanz博物馆在伦敦开幕

    [1]

    亨氏于8月30日至9月1日在考文特花园运营了一个临时的互动Beanz博物馆,以纪念更广泛的亨氏公司成立150周年。

  • 2016

    广告活动因安全问题被禁止

    [1]

    英国广告标准局禁止了一项展示人们使用空豆罐作为乐器的活动。

  • 2012

    基特格林被描述为欧洲主要食品工厂

    [1]

    参考材料将基特格林工厂描述为欧洲最大的食品工厂之一,其产品年产量超过十亿罐。

  • 2008

    英国名称改为Heinz Beanz

    [1]

    英国品牌缩短为Heinz Beanz,去掉了“Baked”一词。

  • 2004

    英国名称改为Heinz Baked Beanz

    [1]

    英国产品从Heinz Baked Beans更名为Heinz Baked Beanz。

  • 1998

    被评为千禧年领先英国品牌

    [1]

    亨氏焗豆在英国千禧年相关投票中被选为十二个领先品牌之一。

  • 1967

    “Beanz Meanz Heinz”活动启动

    [1]

    亨氏推出了广告语“Beanz Meanz Heinz”,由广告主管莫里斯·德雷克创作。

  • 1958

    基特格林工厂开业

    [1]

    亨氏在维根附近的基特格林开设了一家新工厂,后来成为主要的食品生产基地。

  • 1946

    在维根附近开始生产

    [1]

    亨氏开始在维根附近的斯坦迪什的前军火工厂生产。

  • 1941

    被归类为必需食品

    [1]

    英国食品部将亨氏焗豆归类为战时配给期间的必需食品;这一地位持续到1948年。

产品与定位

大众市场、方便、耐储存的家庭食品,具有强烈的英国文化关联。

  • 罐装豆类 · 1886

    亨氏番茄酱焗豆

    核心亨氏豆类产品由白腰豆与番茄酱密封并罐装加工而成。设计为耐储存、即热即食的储藏室食品,与英国和爱尔兰的早餐、豆子吐司和其他日常餐点密切相关。 加拿大原味番茄酱产品与英国产品相似,但配方略有不同。它是亨氏在加拿大长期建立的豆类系列的一部分,已在加拿大生产超过一个世纪。

  • 罐装豆类

    亨氏英式风味豆

    这种加拿大市场风格旨在当地亨氏系列中提供英式豆类配方。它展示了产品系列如何在不同国家市场进行调整和定位。

  • 罐装豆类

    亨氏枫糖浆豆

    加拿大系列包括一种用枫糖浆制成的豆类产品,反映了当地风味适应,同时保留了更广泛的亨氏罐装豆类形式。

  • 罐装豆类

    亨氏英式配方豆

    英式配方产品在新西兰制造,是亨氏豆类的区域版本。新西兰生产还供应一些分销到马来西亚的亨氏番茄酱素食豆。

营销活动

  • 2016空罐当乐器

    United Kingdom

    一项广告活动描绘了人们使用空亨氏豆罐作为乐器。广告标准局因安全问题禁止了该活动。

    结果. 广告标准局因安全问题禁止了该活动。

  • 1967豆子意味着亨氏

    United Kingdom

    该活动推出了广告语“Beanz Meanz Heinz”,将通用食品类别直接与亨氏名称联系起来。该广告语由广告主管莫里斯·德雷克创作,成为英国高度知名的广告语,并成为产品定义性的品牌资产之一。

    结果. 该广告语成为产品定义性的品牌资产之一,并成为英国饮食文化中持久的一部分。

  • 1927多吃豆子

    United Kingdom

    亨氏开展了一项鼓励人们增加豆类消费的营销活动,帮助将产品定位为普通家庭食品而非偶尔的特色食品。该活动促进了该产品作为日常主食的长期推广。

    结果. 该活动促进了该产品作为日常主食的长期推广。

品牌决策

  • 2019

    将大多数受欢迎的英国豆类品种转为不含BPA的罐其他

    背景

    BPA已被确定为某些罐内衬膜的成分,引发公众和监管机构对食品包装的持续关注。

    采取的行动

    亨氏英国表示,其大多数受欢迎的豆类品种已改用不含BPA的罐。

    后续影响

    这一变化是亨氏对包装材料担忧的回应的一部分,但现有参考资料并未确定所有亨氏豆类产品都已改用不含BPA的包装。

  • 2008

    将英国品牌名称缩短为Heinz Beanz战略

    背景

    亨氏表示原始产品名称发音繁琐。

    采取的行动

    英国产品去掉了“Baked”一词,并命名为Heinz Beanz。

    后续影响

    缩短后的名称成为英国主要的零售品牌,而产品在国际上仍被认可为Heinz Baked Beans。

  • 2004

    在英国更名为Heinz Baked Beanz战略

    背景

    亨氏更改了英国产品名称的拼写,同时保留了其既定的视觉和产品身份。

    采取的行动

    产品以Heinz Baked Beanz的名称销售。

    后续影响

    2008年名称再次更改为Heinz Beanz。

近期事件

  • 报道

    The Who与亨氏推出慈善烘豆联动[2]

    The Who与亨氏烘豆合作推广即将推出的盒装专辑及乐队支持的慈善机构,并推出限量版罐装产品,净收益捐赠慈善事业。

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来源2 个来源

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