可可维亚

CocoaVia是玛氏公司旗下的膳食补充剂和功能性食品品牌。其产品围绕可可提取物和可可黄烷醇构建，这些是可可豆中天然存在的化合物，品牌将其与心血管健康支持相关联。该品牌与普通巧克力不同：其主张依赖于保留和提供一定量的可可黄烷醇，而不仅仅是最大化可可或可可脂含量。 玛氏于2003年通过玛氏巧克力首次推出CocoaVia。最初的发布在玛氏内部引人注目，因为这是该公司首次推出功能性食品。最初的产品线包括含有可可黄烷醇和植物甾醇的黑巧克力棒和咀嚼片。随后，产品线扩展到更多形式，包括牛奶巧克力、格兰诺拉棒、巧克力裹杏仁和即饮饮料。这一阶段将CocoaVia定位在糖果和功能性营养的交汇点，利用熟悉的巧克力形式传达健康导向的益处。 玛氏于2009年停产了最初的CocoaVia巧克力产品线。同年，玛氏植物部推出了CirkuHealth，一种可可提取物膳食补充剂，也是玛氏首个补充剂产品。CirkuHealth以浓缩形式提供可可黄烷醇，而非通过传统巧克力糖果。2010年，玛氏植物部推出了CocoaVia和Cirku作为粉末状可可提取物补充剂。CocoaVia提供甜味和无糖黑巧克力口味，而Cirku使用水果口味。这些产品最初以CirkuHealth名称推出，后来的变化是品牌重塑和产品组合开发，而非全新的科学平台。 品牌架构随时间整合。2012年，玛氏重新设计了CocoaVia的包装图形，并将以前以Cirku品牌销售的调味可可提取物补充剂纳入CocoaVia品牌。结果是更统一的补充剂系列，涵盖巧克力味和水果味粉末产品。该品牌的美国网站已用作其补充剂的直销渠道。 CocoaVia的技术差异化基于可可黄烷醇含量和加工。可可豆天然含有黄烷醇，但常规的收获、发酵、烘焙和其他加工步骤会大幅减少它们。因此，CocoaVia强调受控或温和的处理以保留这些化合物。产品信息标明每份含有450毫克可可黄烷醇。这种基于量的方法与使用可可百分比作为黄烷醇含量的代理不同，因为产品中可可的百分比并不能可靠地指示加工后残留多少黄烷醇。 该品牌的定位结合了玛氏在巧克力方面的传统和营养补充的语言。它针对寻求与心血管健康相关的便捷日常产品的消费者，而其粉末形式将当前主张与已停产的巧克力棒业务区分开来。CocoaVia仍然是一个专业、以益处为导向的品牌，而非大众糖果品牌；现有参考资料未建立完整的全球分销足迹、当前收入或除补充剂平台之外的详细当前产品清单。

CocoaVia始于2003年，作为玛氏巧克力品牌，代表了玛氏公司首次推出功能性食品。最初的概念将巧克力消费与附加的营养定位相结合。其首批产品是含有可可黄烷醇和植物甾醇的黑巧克力棒和咀嚼片。玛氏后来将产品线扩展到牛奶巧克力、格兰诺拉棒、巧克力裹杏仁和即饮饮料，使用多种熟悉的食品形式来呈现可可黄烷醇作为功能性成分。 最初的糖果产品线于2009年停产。那一年，玛氏植物部推出了CirkuHealth，一种可可提取物膳食补充剂，以浓缩形式提供可可黄烷醇。CirkuHealth作为玛氏首个补充剂产品具有重要意义，标志着从功能性糖果向日常营养产品的转变。2010年，玛氏植物部推出了CocoaVia和Cirku作为粉末状可可提取物补充剂。CocoaVia使用甜味和无糖黑巧克力口味，而Cirku提供水果口味。这些产品最初以CirkuHealth名称推出，随后在CocoaVia和Cirku品牌下重新组织。 2012年，玛氏更改了CocoaVia的包装图形，并将Cirku水果味可可提取物补充剂纳入CocoaVia品牌。这创建了更广泛、更统一的CocoaVia补充剂组合。后来的品牌主张侧重于日常使用、可可提取物和可可黄烷醇，而非传统巧克力产品。美国CocoaVia网站已作为补充剂的销售渠道。 科学和产品原理基于可可含量和保留的可可黄烷醇之间的差异。可可豆天然含有黄烷醇，但加工会降低其浓度。CocoaVia描述其产品使用可可提取物成分，并标明每日补充剂每份含有450毫克可可黄烷醇。因此，该品牌将可可黄烷醇的保留和测量视为比仅依赖产品可可或可可脂百分比更有意义。 在其发展过程中，CocoaVia经历了三个相关的身份：早期的功能性巧克力产品线、通过玛氏植物部推出的可可提取物补充剂平台，以及整合了以前与Cirku相关的粉末产品的品牌。其市场主张将玛氏的巧克力专业知识与膳食补充和健康导向消费联系起来。公开可用的参考资料确认了美国销售存在，但未提供足够信息来确定当前全球分销、详细企业管理、财务业绩或完整的当前产品系列。

• 2012

  品牌包装和组合整合

  [1]CocoaViaen.wikipedia.org

  CocoaVia获得重新设计的包装，以前与Cirku相关的调味可可提取物产品在CocoaVia品牌下重新命名。

• 2010

  推出粉末补充剂组合

  [1]CocoaViaen.wikipedia.org

  玛氏植物部推出CocoaVia和Cirku作为粉末状可可提取物补充剂。CocoaVia提供甜味和无糖黑巧克力口味，而Cirku使用水果口味。

• 2009

  原巧克力产品线停产

  [1]CocoaViaen.wikipedia.org

  玛氏巧克力停产原CocoaVia糖果系列。玛氏植物部还推出了CirkuHealth，一种可可提取物补充剂，也是玛氏首个补充剂产品。

• 2003

  CocoaVia作为玛氏首个功能性食品品牌推出

  [1]CocoaViaen.wikipedia.org

  玛氏巧克力推出CocoaVia，产品为含有可可黄烷醇和植物甾醇的黑巧克力棒和咀嚼片。

一个专注于可可黄烷醇、功能性营养和心血管健康支持的日常可可提取物补充剂品牌。

• 膳食补充剂 · 2010

  CocoaVia可可提取物补充剂

  核心CocoaVia产品是一种基于可可提取物和可可黄烷醇的日常粉末补充剂。参考资料标明每份含有450毫克可可黄烷醇。它定位于寻求与心血管健康支持相关的便捷可可产品的消费者，而非传统巧克力零食。

• 膳食补充剂 · 2010

  CocoaVia黑巧克力味粉末

  CocoaVia的粉末补充剂系列包括甜味和无糖黑巧克力口味选项。这些形式将可可的感官熟悉性转化为测量补充剂产品，并反映了品牌从巧克力糖果向日常可可提取物补充的转变。

• 膳食补充剂 · 2010

  CocoaVia水果味可可提取物补充剂

  水果味可可提取物补充剂最初与Cirku品牌相关，后来在2012年产品组合整合期间纳入CocoaVia。口味策略将品牌扩展到巧克力味产品之外，同时保留可可提取物作为功能基础。

• 功能性糖果 · 2003

  原CocoaVia巧克力系列

  原CocoaVia系列包括含有可可黄烷醇和植物甾醇的黑巧克力棒和咀嚼片。玛氏后来将概念扩展到牛奶巧克力、格兰诺拉棒、巧克力裹杏仁和即饮饮料。该糖果系列于2009年停产。

• 2012

  将Cirku产品整合到CocoaVia下战略

  背景

  玛氏在其可可提取物组合中拥有独立的巧克力味CocoaVia补充剂和水果味Cirku补充剂。

  采取的行动

  玛氏重新设计了CocoaVia包装，并将调味可可提取物补充剂在CocoaVia品牌下重新命名。

  后续影响

  CocoaVia成为更广泛的可可提取物补充剂口味的伞形品牌。

  来源

• 2009

  从功能性糖果转向可可提取物补充战略

  背景

  玛氏停产了原CocoaVia巧克力产品线，同时通过玛氏植物部推出了CirkuHealth可可提取物补充剂。

  采取的行动

  该业务将其主要的CocoaVia相关主张转向浓缩粉末补充剂和日常可可黄烷醇使用。

  后续影响

  补充剂平台成为后来CocoaVia产品的基础，而原巧克力系列未继续。

  来源

1. 1CocoaViaen.wikipedia.org