切尔西市场
零售 / 自有品牌
未认领切尔西市场是位于曼哈顿切尔西区的一个历史悠久的混合用途美食大厅、零售通道、办公综合体及媒体制作场所。
最近更新 2026年8月25日
概览
切尔西市场是一个大型混合用途城市综合体,占据曼哈顿第九大道与第十大道之间、第15街与第16街之间的整个街区。其面向公众的身份以美食大厅和零售通道为核心,但该物业还包含办公室、创意企业、媒体公司、餐厅、特色食品商家和电视制作设施。一座人行天桥将主综合体与独立拥有的85 Tenth Avenue大楼(另一处前国家饼干公司物业)连接起来。高线公园沿着该地块的第十大道边缘延伸,将切尔西市场与肉类加工区和哈德逊园区连接起来。 该物业源于19世纪末的一个工业烘焙园区。当地烘焙企业于1890年代开始在该地块建设,1898年几家公司合并为国家饼干公司。纳贝斯克将园区扩建为一系列相互连接的生产和办公建筑。该综合体因生产知名烘焙食品而闻名,包括奥利奥饼干,其发明和生产均发生在该地点的纳贝斯克时代。纳贝斯克于1958年将业务迁至郊区设施,此后这些建筑经历了数十年的用途变化和工业衰退。 在1990年代,开发商欧文·科恩和建筑师杰夫·范德伯格帮助将前工厂改造成一个混合目的地。改造项目将旧的后院和内部空间连接成一个中央地面通道,商店和食品摊贩位于办公楼层之下。零售通道于1997年4月开业。该项目并未抹去物业的工业特征,而是保留了砖砌立面、重型木结构、暴露的结构元素、旧制造痕迹以及前烘焙园区的其他遗迹。这种适应性再利用方式成为切尔西市场吸引力的决定性部分。 食品和零售部分汇集了餐厅、面包店、海鲜商贩、农产品商贩、书店和礼品零售商、特色杂货店、咖啡企业以及其他独立或品牌运营商。一个显著特点是租户之间的商业关系:餐厅可以从同一栋建筑内的商家获取海鲜、农产品、肉类、烘焙食品和其他食材。结果是市场、餐饮目的地、社区便利设施和旅游景点的结合,而非传统的封闭式购物中心。 切尔西市场也一直作为媒体和创意产业中心。办公租户包括电视、广播、体育媒体、音乐出版和数字媒体公司。美食频道的节目如《铁人料理》和《艾梅里尔现场》在该综合体拍摄,帮助将实体市场与国家食品和娱乐文化联系起来。谷歌和YouTube后来成为重要的办公租户,为物业增添了科技维度。 该综合体位于更广泛的甘斯沃特市场历史街区内,该街区得到纽约州认可,并列入国家史迹名录。其再开发和后来的扩建不时引发关于密度、保护、社区变化和社区参与的问题。2018年,Alphabet收购了切尔西市场,将其添加到其在西切尔西周边地区的大量房地产中。切尔西市场仍然作为食品、零售、办公和游客目的地活跃,而其历史工业肌理继续塑造着品牌的定位。
沿革
切尔西市场占据的街区在19世纪末成为曼哈顿重要的烘焙和食品制造基地。当地烘焙利益集团于1890年代开始建设,1898年几家企业合并为国家饼干公司,确立了该物业与纳贝斯克的长期联系。在随后的几十年里,纳贝斯克将综合体扩建为包含生产区、仓库、办公室和连接通道的十九栋建筑群。该地点是更大的工业区的一部分,其工厂为纽约和全国市场供应食品。 综合体的建筑反映了多个工业发展阶段。大部分原始建筑采用重型木结构和砖砌立面,而Romeyn & Stever公司设计了许多早期建筑。第十大道上的一座后期建筑由纳贝斯克建筑师Louis Wirsching Jr.于1930年代设计。其建设与现在与高线公园相关的 elevated freight railway 协调,允许铁路通道直接进入建筑。桥梁和其他连接将工厂园区的各个部分连接起来,包括现在被称为85 Tenth Avenue的第十大道对面的物业。 纳贝斯克于1958年将业务迁至郊区设施。前工厂随后经历了数十年的不均衡占用和不断变化的轻工业和商业用途,周边社区失去了许多早期的制造业特征。在1990年代,开发商欧文·科恩与建筑师杰夫·范德伯格和Vandenberg Architects合作,将物业改造为新的混合用途角色。改造项目将旧的后院和内部空间连接成一个中央公共通道。零售部分于1997年4月开业,将食品摊贩、商店和餐厅置于地面层,同时保留上方的办公空间。 改造强调再利用而非整体替换。砖墙、木结构、工业细节和前生产综合体的痕迹成为游客体验的一部分。这一策略使切尔西市场同时作为运营中的商业物业和该地点工业历史的代表。其租户包括特色食品企业、餐厅、书店、面包店、农产品和海鲜商贩以及其他零售商。建筑的设计还支持租户之间的供应商关系,允许食品企业从同一综合体内的商家采购食材。 办公租户拓宽了该地点的身份,超越了食品零售。建筑容纳了与电视、广播、体育媒体、音乐出版和数字内容相关的公司。美食频道的节目包括《铁人料理》和《艾梅里尔现场》在此拍摄,使切尔西市场在食品媒体受众中获得额外知名度。谷歌和YouTube后来占据多层,将物业与技术和创意部门联系起来。 高线公园于2009年作为公共公园和高架绿道开放,进一步巩固了切尔西市场作为目的地的地位。路线沿第十大道一侧经过,将建筑与西切尔西和肉类加工区的其他主要游客区域连接起来。该地点还位于甘斯沃特市场历史街区内,该街区得到纽约州认可,并列入国家史迹名录。保护边界和再开发提案一直是公众辩论的主题,特别是当计划要求增加办公密度时。 2012年,Jamestown获得批准进行拟议的六层办公增建,尽管社区和活动团体反对该计划的某些方面,且截至2014年尚未开始建设。2018年,Alphabet收购了切尔西市场。该交易是在谷歌已在该建筑中租用空间并拥有附近的111 Eighth Avenue之后进行的。在Alphabet的所有权下,切尔西市场继续将公共美食大厅和零售目的地与办公室以及前纳贝斯克制造综合体的保留物理特征相结合。
- 2018
Alphabet成为所有者
[1]Alphabet收购了切尔西市场,将该综合体添加到谷歌在周边社区更广泛的房地产布局中。
- 2012
办公扩建获得批准
[1]Jamestown获得批准进行拟议的六层办公扩建,尽管该项目遭到反对,且截至2014年尚未开始建设。
- 2009
高线公园作为公共绿道开放
[1]高线公园改造为公共高架公园,增加了行人流量,并将切尔西市场与邻近的西切尔西目的地连接起来。
- 2006
森本餐厅开业
[1]森本餐厅在第十大道一侧开业,为综合体增添了由建筑师安藤忠雄设计的高知名度餐厅。
- 1997
零售通道开业
[1]适应性再利用项目引入了中央地面零售和美食通道,上方为办公空间,入口位于第九和第十大道。
- 1958
纳贝斯克离开该物业
[1]纳贝斯克将业务迁至郊区设施,开始了前工厂商业和工业用途不断变化的漫长时期。
- 1930
纳贝斯克后期工厂建筑建成
[1]第十大道上的一座后期建筑由纳贝斯克建筑师Louis Wirsching Jr.设计,其设计考虑了货运通道和高线公园。
- 1898
国家饼干公司合并
[1]几家烘焙企业合并为国家饼干公司,随后将此地扩建为大型工厂综合体。
- 1890
烘焙设施开始在该地点出现
[1]当地烘焙企业于1890年代开始在该街区建设设施,为后来的切尔西市场综合体奠定了工业基础。
产品与定位
一个历史悠久的曼哈顿美食与文化目的地,将工业遗产环境与精心挑选的独立食品摊贩、餐厅、特色零售商、办公室和媒体企业相结合。
美食大厅 · 1997
美食大厅和零售通道
主要的公共产品是地面层室内通道,包含餐厅、预制食品柜台、特色杂货店、面包店、咖啡馆、饮料商家和小型零售店。其租户组合随时间变化,但围绕美食发现、休闲餐饮、特色食材以及参观保存完好的工业建筑的体验而组织。
食品零售 · 1997
特色食品商家
切尔西市场曾容纳销售海鲜、农产品、肉类、意大利面、奶酪、橄榄油、盐、巧克力、鲜花、面包、糕点和特色产品的商家。这些企业既服务游客,也服务餐厅经营者,支持市场将零售、餐饮和食材供应结合在同一物业中的模式。
商业房地产 · 1997
办公和媒体设施
上层为媒体、广播、出版、技术和创意产业租户提供常规办公和生产空间。这一组成部分使切尔西市场区别于独立的美食大厅,并帮助在建筑的企业、游客和媒体活动之间建立了持续的关系。
餐厅 · 2006
森本餐厅
森本餐厅是由厨师森本正治经营的一家知名餐厅。由安藤忠雄设计,于2006年在第十大道一侧开业,经营约十五年后于2020年关闭。
品牌决策
2018
Alphabet收购并购背景
谷歌已在切尔西市场租用空间,并拥有附近的111 Eighth Avenue物业,使Alphabet在该地区拥有现有的房地产存在。
采取的行动
Alphabet收购了切尔西市场的所有权,并将该混合用途综合体添加到其周边的曼哈顿物业组合中。
后续影响
此次收购将一个重要的历史美食和办公目的地置于全球科技集团的所有权之下,同时保留了其公共零售和美食功能。
2012
拟议的办公扩建战略背景
对西切尔西办公空间的需求增长,导致当时的所有者Jamestown寻求在现有综合体部分上方增加密度。
采取的行动
当局批准了在场地西部上方增建六层办公楼的计划。
后续影响
社区和活动团体反对该提案的某些方面,根据引用的参考资料,截至2014年尚未开始建设。
1990
前纳贝斯克综合体的适应性再利用战略背景
在纳贝斯克离开后经历了几十年的用途变化,前工厂需要一个新的商业角色,既能保留其工业结构,又能应对切尔西社区的变化。
采取的行动
改造团队将前工厂空间连接成一个中央公共通道,将食品和零售用途置于地面层,并保留上方的办公空间和历史建筑元素。
后续影响
该项目创造了一个集食品、零售、办公和媒体于一体的混合目的地,并将适应性再利用确立为切尔西市场身份的核心部分。
近期事件
- 2020
森本餐厅在切尔西市场长期经营后关闭[1]
其他
与厨师森本正治相关的森本餐厅结束了其在切尔西市场第十大道一侧约十五年的经营。
- 2018
谷歌母公司Alphabet收购切尔西市场[1]
并购
Alphabet收购了切尔西市场,将这座历史悠久的混合用途物业置于谷歌母公司的所有权之下。谷歌此前已在该建筑中占用空间,并拥有附近的111 Eighth Avenue物业。
- 2015
Davidovich面包店宣布在切尔西市场开设分店[1]
产品发布
Davidovich面包店宣布计划在切尔西市场开设分店,为市场的特色食品组合增添另一家以面包店为主的租户。
- 2012
拟议的办公扩建获得批准[1]
监管 · 其他
当时的所有者Jamestown获得批准,可在物业部分上方进行六层办公扩建。该提案遭到社区和保护组织的反对,截至2014年尚未开始建设。
来源2 个来源
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