费尔蒙芳堤娜城堡酒店
企业品牌
未认领加拿大魁北克市的地标性豪华酒店，以其城堡式建筑、铁路遗产和圣劳伦斯河畔的地理位置而闻名。
最近更新 2026年8月21日
概览
芳堤娜城堡酒店，正式名称为费尔蒙芳堤娜城堡酒店，是位于魁北克市老魁北克的一家历史悠久的豪华酒店。该物业占据着兵器广场南侧、上城区东缘、杜弗林露台旁的显要位置，可俯瞰圣劳伦斯河。其陡峭的屋顶、塔楼、角楼、烟囱、山墙和对比鲜明的砖石结构构成的戏剧性轮廓，使其成为加拿大最知名的建筑之一，也是世界上出镜率最高的酒店之一。 酒店于1893年开业，是加拿大太平洋铁路公司宏伟铁路酒店计划的一部分。这些物业旨在鼓励长途铁路旅行和上层阶级旅游，同时通过纪念性的欧洲风格建筑展现加拿大历史名城的风貌。芳堤娜城堡酒店由纽约建筑师布鲁斯·普赖斯设计，采用城堡式风格，尤其受到法国卢瓦尔河谷中世纪和文艺复兴时期城堡的影响。加拿大太平洋铁路公司总经理威廉·范霍恩在开发该物业所属的铁路酒店体系中发挥了重要作用。酒店以路易·德·布阿德（芳堤娜伯爵）的名字命名，他曾在十七世纪后期两度担任新法兰西总督。 该地点此前曾与重要的殖民和政府建筑相关，包括哈尔迪曼德城堡和圣路易城堡区域。十九世纪杜弗林勋爵为恢复魁北克市历史风貌所做的努力帮助塑造了该环境，尽管最终项目成为铁路赞助的酒店，而非早期城堡的重建。酒店建于1892-93年，经过多次增建而发展。威廉·萨瑟兰·麦克斯韦和爱德华·麦克斯韦负责二十世纪初的重要扩建工程，包括1920年代中央塔楼的增建。1993年完成了另一次大规模扩建，增加了游泳池、健身中心和室外露台等设施。 芳堤娜城堡酒店在加拿大和国际政治史上也发挥了作用。1943年和1944年的第一次和第二次魁北克会议在此举行。富兰克林·罗斯福、温斯顿·丘吉尔和加拿大总理威廉·莱昂·麦肯齐·金利用这些会议讨论二战期间的盟军战略。酒店与公众人物的联系也体现在与来访的国家元首和政府首脑以及文化和娱乐界人物相关的主题套房中。 该物业拥有约610间客房和套房、餐厅、会议空间和其他酒店设施。其产品包括1608葡萄酒和奶酪吧、Le Sam小酒馆和Champlain餐厅。特色套房与丘吉尔、罗斯福、戴高乐、伊丽莎白二世、阿尔弗雷德·希区柯克、威廉·科尼利厄斯·范霍恩和席琳·迪翁等人物相关。酒店还运营着一个屋顶养蜂场，与费尔蒙的“蜜蜂可持续”计划相关，其收获的蜂蜜用于酒店的餐饮运营。 所有权和管理层随时间发生了变化。酒店于2001年以1.85亿加元的价格出售给Legacy REIT，并在同年加拿大太平洋酒店重组为费尔蒙酒店及度假村后更名为费尔蒙芳堤娜城堡酒店。Ivanhoé Cambridge于2011年收购了该酒店，并宣布进行大规模修复和翻新投资，包括砖石和铜屋顶工程以及客房、公共区域、餐厅和会议设施的广泛现代化。费尔蒙酒店及度假村管理该物业。芳堤娜城堡酒店于1981年被指定为加拿大国家历史遗址，至今仍是一家运营中的酒店，也是重要的建筑和文化地标。
沿革
芳堤娜城堡酒店矗立在魁北克市上城区一个具有历史意义的岬角上。在现在的酒店之前，该地点与哈尔迪曼德城堡有关，这是一座以魁北克总督弗雷德里克·哈尔迪曼德命名的十八世纪建筑，还与曾作为法国总督官邸的圣路易城堡建筑群有关。十九世纪，杜弗林勋爵推动了旨在恢复魁北克市旧欧洲特色的项目，包括与历史海角相关的计划。这些计划最终帮助营造了为吸引富裕铁路旅客而设计的宏伟酒店的环境。 在当地为资助大型建筑的努力失败后，加拿大太平洋铁路公司接管了酒店项目。铁路公司视宏伟酒店为其交通网络的重要补充：它们可以鼓励旅游业，在关键目的地提供高档住宿，并强化独特的国家旅行体验。建筑师布鲁斯·普赖斯以城堡式风格设计了芳堤娜城堡酒店，采用不对称平面和一系列陡峭屋顶、塔楼、角楼、老虎窗、山墙、烟囱和华丽入口。设计大量借鉴了法国城堡传统，同时融入了维多利亚时代的材料和细节。施工于1892年和1893年进行，酒店于1893年开业。 该建筑是加拿大太平洋铁路公司宏伟铁路酒店集团的一部分。其中央塔楼式构图和堡垒特征在加拿大铁路建筑的视觉语言中尤其具有影响力。酒店外观结合了灰色方石砌体与砖砌覆层和钢框架，内部元素包括桃花心木、大理石、雕刻石材、锻铁和装饰玻璃。其高度和位置使其成为魁北克市天际线的决定性特征。在1920年代增建更高的中央塔楼后，酒店成为魁北克市最高的建筑，这一殊荣一直保持到1930年Édifice Price竣工。 原始建筑之后进行了多次扩建。威廉·萨瑟兰·麦克斯韦在1908-09年领导了重要工程，1920-24年的进一步扩建由其兄弟爱德华·麦克斯韦承担。1924年的工程包括中央塔楼，由蒙特利尔公司Anglin-Norcross建造。这些干预措施扩大了物业，同时保留了整体城堡式构图。1993年，另一个翼楼增加了休闲和宾客设施，包括游泳池、健身中心和室外露台。 酒店在第二次世界大战期间获得了国际政治重要性。第一次魁北克会议于1943年在此举行，随后1944年举行了第二次会议。富兰克林·罗斯福、温斯顿·丘吉尔和威廉·莱昂·麦肯齐·金是参与盟军军事战略讨论的领导人之一。该物业后来也与电影和电视相关。阿尔弗雷德·希区柯克在1953年上映的《我忏悔》的最后一幕中使用了酒店作为拍摄地点，该建筑后来被用于2021年播出的电视犯罪剧《La Faille: Le meurtre du château》。 芳堤娜城堡酒店于1981年被指定为加拿大国家历史遗址。其商业身份在二十一世纪初发生了变化。2001年，Legacy REIT以据报道1.85亿加元的交易收购了该酒店。在加拿大太平洋酒店重组为费尔蒙酒店及度假村后，酒店更名为费尔蒙芳堤娜城堡酒店。Ivanhoé Cambridge于2011年收购了该物业，并进行了大规模的保护和现代化计划。工程包括砖石修复、铜屋顶更换、扩大会议室、重新设计餐厅、大堂现代化以及重建大部分客房。 如今，该物业作为费尔蒙管理的豪华酒店运营，拥有约610间客房和套房、餐厅、酒吧、活动设施和休闲设施。其主题套房纪念与酒店相关的政治领袖、艺术家、电影制作人和其他人物。与费尔蒙“蜜蜂可持续”计划相关的屋顶养蜂场支持传粉媒介，并为酒店餐厅供应蜂蜜。因此，芳堤娜城堡酒店同时作为酒店企业、遗产建筑、旅游标志和与魁北克市文化和政治历史相关的场所发挥作用。
- 2022
年度全球酒店
[1]该物业荣获年度全球酒店奖。
- 2011
Ivanhoé Cambridge收购及翻新计划
[1]Ivanhoé Cambridge收购了酒店，并宣布进行大规模修复和现代化工程。
- 2001
采用费尔蒙名称
[1]在所有权变更和加拿大太平洋酒店重组后，该物业更名为费尔蒙芳堤娜城堡酒店。
- 1993
百年扩建
[1]在酒店百年之际，新翼增加了游泳池、健身中心和室外露台。
- 1981
国家历史遗址指定
[1]酒店被指定为加拿大国家历史遗址。
- 1944
第二次魁北克会议
[1]第二次盟军会议在酒店举行，再次涉及罗斯福、丘吉尔和麦肯齐·金。
- 1943
第一次魁北克会议
[1]盟军领导人在酒店会面，讨论第二次世界大战战略。
- 1924
中央塔楼竣工
[1]一次大规模扩建增加了酒店的中央塔楼，由威廉和爱德华·麦克斯韦设计，Anglin-Norcross建造。
- 1908
首次大规模扩建
[1]威廉·萨瑟兰·麦克斯韦领导扩建，在保留城堡式建筑特色的同时扩大了酒店规模。
- 1893
酒店开业
[1]芳堤娜城堡酒店作为加拿大早期宏伟铁路酒店之一开业，以芳堤娜伯爵路易·德·布阿德命名。
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产品与定位
传承豪华酒店服务，融合地标建筑、历史声望、目的地餐饮和老魁北克的高端住宿。
酒店住宿 · 1893
客房和套房
酒店在其历史悠久的翼楼建筑内提供约610间客房和套房。住宿将现代酒店功能与物业的遗产建筑相结合，包括标准客房、升级客房、行政住宿以及与政治、文化和娱乐人物相关的主题套房。
豪华住宿
主题遗产套房
特色套房纪念与酒店和魁北克市国际形象相关的人物。命名的例子包括丘吉尔、罗斯福、戴高乐、伊丽莎白二世、特鲁多-特鲁多、阿尔弗雷德·希区柯克、威廉·科尼利厄斯·范霍恩和席琳·迪翁套房，每间都采用独特的历史或装饰参考。
餐厅
Champlain餐厅
Champlain是酒店的主要餐饮场所之一，是其目的地导向的餐饮产品的一部分。该餐厅在标志性物业内运营，为酒店客人、游客和活动客户提供服务。
餐厅和酒吧
Le Sam小酒馆
Le Sam小酒馆是酒店内的休闲至高档餐饮场所。它以小酒馆形式补充更正式的酒店体验，在老魁北克环境中为客人和游客提供服务。
酒吧
1608葡萄酒和奶酪吧
1608葡萄酒和奶酪吧在芳堤娜城堡酒店内提供专注的葡萄酒和奶酪体验。它有助于酒店作为住宿物业和美食、饮品及遗产氛围的游客目的地的角色。
酒店服务 · 1893
会议、宴会和活动
酒店提供会议室、宴会厅、婚礼设施和活动服务。这些空间利用物业的历史声望，支持商务聚会、外交场合、庆典和旅游相关功能。
营销活动
品牌决策
2011
Ivanhoé Cambridge收购并购背景
这座历史悠久的酒店需要持续的保护和现代化，同时保持其作为运营中的豪华物业的角色。
采取的行动
Ivanhoé Cambridge收购了酒店，并宣布修复砖石和铜屋顶，同时对客房、餐厅、会议设施和公共区域进行更广泛的改进。
后续影响
该物业进行了大规模翻新计划，旨在保留其遗产特色，同时更新其酒店基础设施。
2001
转让给Legacy REIT并采用费尔蒙名称并购背景
在加拿大太平洋酒店重组和费尔蒙酒店品牌扩张期间，该物业发生了所有权变更。
采取的行动
Legacy REIT收购了酒店，随后更名为费尔蒙芳堤娜城堡酒店。
后续影响
该物业继续以费尔蒙品牌运营，同时保留芳堤娜城堡作为其核心地理和遗产名称。
Reported acquisition price. C$185 million (2001)
1993
1892
在魁北克市开发宏伟铁路酒店战略背景
加拿大太平洋铁路公司寻求扩大铁路酒店在吸引富裕游客和增强其国家铁路网络吸引力方面的作用。
采取的行动
公司继续推进布鲁斯·普赖斯在上城区历史岬角上的城堡式酒店设计。
后续影响
由此产生的酒店成为魁北克市的地标和加拿大宏伟铁路建筑的有影响力的例子。
近期事件
- 2022
芳堤娜城堡酒店荣获年度全球酒店奖[1]
其他
该酒店被评为年度全球酒店，以表彰其酒店形象和国际声誉。
- 2011
Ivanhoé Cambridge收购芳堤娜城堡酒店并宣布重大修复工程[1]
并购 · 产品换代
Ivanhoé Cambridge成为该酒店的所有者，并宣布投资涵盖砖石修复、铜屋顶更换、公共区域改善、餐厅、会议室和客房。
- 2001
芳堤娜城堡酒店出售给Legacy REIT并更名为费尔蒙芳堤娜城堡酒店[1]
并购 · 人事变动
Legacy REIT以据报道1.85亿加元的交易收购了该酒店。在加拿大太平洋酒店重组为费尔蒙酒店及度假村后，该物业采用了费尔蒙名称。
- 1993
芳堤娜城堡酒店扩建新翼及休闲设施[1]
产品换代
一次大规模扩建增加了包含游泳池、健身中心和室外露台的新翼楼。
- 1993
加拿大邮政发行芳堤娜城堡纪念邮票[1]
营销活动
加拿大邮政发行了一枚描绘该酒店的邮票，作为该物业百年纪念时期公众认可的一部分。
- 1981
芳堤娜城堡酒店被指定为加拿大国家历史遗址[1]
其他
酒店及其历史环境获得国家历史遗址指定，以表彰其建筑和文化重要性。
来源1 个来源
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