布鲁克邦德泰姬陵茶屋

布鲁克邦德泰姬陵茶屋是位于印度孟买西部班德拉的一家以茶为主题的餐厅和接待场所。它由印度斯坦联合利华有限公司运营，与布鲁克邦德泰姬陵茶品牌相关联。该场所于2015年9月开业，是印度斯坦联合利华的首家茶餐厅业务，将泰姬陵品牌从包装茶扩展到体验式餐饮环境。 该场所占地约3500平方英尺，可容纳约80位顾客。其概念将咖啡馆和餐厅形式与茶探索、食物搭配和文化活动相结合。菜单上有40多种茶，包括奶茶、冰茶、印度奶茶、拿铁、茶柠檬水和茶冰沙。茶饮服务配有酥皮饼干以及葡萄干和燕麦饼干。 食物由法国厨师格雷戈里·巴齐尔开发，强调将菜肴与不同的茶相匹配。该场所提供永久性的茶搭配菜单，以及传统的茶饮服务和早餐、午餐、晚餐菜单。据报道的菜肴包括华夫饼、班尼迪克蛋、idli汉堡、akuri、ragi dhokla、鸡肉菜肴、意大利饺子、三明治、汤、沙拉和甜点。茶屋还提供品茶课程，将该地点定位为既是餐厅又是品牌主导的教育和品尝环境。 室内设计由班德拉的兄弟阿亚兹·巴斯莱和扎米尔·巴斯莱设计。除了餐饮服务外，该场所还举办过现场音乐和其他文化活动。2016年2月，它举办了一场14小时的印度古典音乐会，以纪念布鲁克邦德泰姬陵50周年。现有参考资料未确定该场所的当前运营状态、后续扩张或除印度斯坦联合利华有限公司之外的独立公司结构。

布鲁克邦德泰姬陵茶屋是布鲁克邦德泰姬陵茶品牌的实体延伸。印度斯坦联合利华有限公司于2015年9月在孟买西部的知名地区班德拉开设了该场所。该项目代表了印度斯坦联合利华的首家茶餐厅业务，将该品牌从包装商品零售转向专门的接待和消费者体验形式。 该场地由班德拉的兄弟阿亚兹·巴斯莱和扎米尔·巴斯莱设计。茶屋占地约3500平方英尺，被设想为一个相对私密的场所，可容纳约80位客人。其形式结合了餐厅服务、咖啡馆式茶饮、引导品尝和品牌故事讲述，而不是将茶仅视为食物的配菜。 饮品计划以布鲁克邦德泰姬陵及相关茶产品为中心，据报道有40多种茶可供选择。产品包括奶茶、冰茶、印度奶茶、拿铁、茶柠檬水和茶冰沙。茶饮服务配有免费的酥皮饼干和葡萄干燕麦饼干。这种广度使该场所能够通过多种制备方式和消费场合来呈现茶。 法国厨师格雷戈里·巴齐尔开发了与茶兼容的食物计划。菜单包括持续可用的茶搭配选择，以及传统的茶饮服务和单独的早餐、午餐和晚餐产品。据报道的菜肴从华夫饼和班尼迪克蛋到印度食品如idli汉堡、akuri和ragi dhokla。菜单还包括鸡肉菜肴、意大利饺子、三明治、汤、沙拉和甜点。品茶课程进一步强化了该概念的教育和体验维度。 该场所还作为文化活动的场所。2016年2月，它举办了一场14小时的印度古典音乐会，以纪念布鲁克邦德泰姬陵50周年。这一活动将实体茶屋体验与泰姬陵茶品牌使用的传统和文化关联联系起来。现有资料未提供关于后来管理变更、额外地点、财务业绩或该场所是否仍然开放的经过验证的信息，因此其当前状态记录为未知。

• 2016

  印度古典音乐周年音乐会

  [1]Brooke Bond Taj Mahal Tea Houseen.wikipedia.org

  2016年2月，该场所举办了一场14小时的印度古典音乐会，以纪念布鲁克邦德泰姬陵50周年。

• 2015

  茶屋在班德拉开业

  [1]Brooke Bond Taj Mahal Tea Houseen.wikipedia.org

  印度斯坦联合利华有限公司于2015年9月开设了布鲁克邦德泰姬陵茶屋，作为其首家茶餐厅业务。

一个高端的、以茶为中心的餐厅和体验式品牌场所，将布鲁克邦德泰姬陵包装茶与特色制备、食物搭配、品尝和文化体验联系起来。

• 茶饮料

  布鲁克邦德泰姬陵茶

  该场所的同名茶品牌及其饮品计划的核心部分。泰姬陵茶在茶屋体验中以多种形式供应，并与食物搭配和品尝选项一起呈现。

• 饮料菜单 · 2015

  茶品种和特色茶饮

  茶屋提供40多种茶品种和制备方式。据报道的形式包括奶茶、冰茶、印度奶茶、拿铁、茶柠檬水和茶冰沙，为顾客提供广泛的热饮、冷饮、传统和现代茶饮。

• 餐厅食品 · 2015

  茶搭配食物菜单

  由法国厨师格雷戈里·巴齐尔开发，食物菜单旨在与茶选择相搭配。它包括早餐、午餐、晚餐和甜点选择，例子从华夫饼和班尼迪克蛋到idli汉堡、akuri、ragi dhokla、鸡肉菜肴、意大利饺子、三明治、汤和沙拉。

• 201650周年印度古典音乐会

  India

  茶屋于2016年2月举办了一场14小时的印度古典音乐会，以纪念布鲁克邦德泰姬陵50周年。

  结果. 该活动将场所的角色从餐饮服务扩展到文化节目。现有来源未报告出席人数或商业成果。

  来源

• 2015

  印度斯坦联合利华进入茶屋接待业战略

  背景

  印度斯坦联合利华拥有一个具有成熟包装商品存在的茶品牌，并在班德拉开设了一家专门的茶餐厅。

  采取的行动

  该公司推出了布鲁克邦德泰姬陵茶屋，将茶饮服务、食物搭配、品尝和文化活动结合在一个品牌实体场所中。

  后续影响

  现有来源将该场所确定为印度斯坦联合利华的首家茶餐厅业务，但未记录后续扩张或财务业绩。

  来源

1. 1Brooke Bond Taj Mahal Tea Houseen.wikipedia.org