曼哈特葡萄园与霍里根酒馆

曼哈特葡萄园与霍里根酒馆（常以 Buschenschank Manhardt 或 Heuriger Manhardt 之名出现）是一家位于奥地利维也纳的家族经营葡萄种植与霍里根酒馆（Heuriger，奥地利传统酒馆）。该经营体将葡萄种植与餐饮接待相结合：自酿葡萄酒（Eigenbauweine）搭配传统霍里根菜肴（Heurigenküche），在宽敞、全年营业并带有舒适花园（Gastgarten）的场所中供应。 该霍里根酒馆全年营业，公布的营业时间为周四和周五下午至晚间、周六下午至晚间，以及周日和公共假日上午较晚至晚间；周一至周三休息。厨房每日比酒馆提前结束营业。该场所也面向私人及企业庆典进行推广，宽敞的房间可接待小型和较大型的聚会。 除日常营业外，曼哈特还举办季节性和主题活动。其网站上可见的例子包括2018年4月由 DJ 助兴的春季庆典（Frühlingsfest）、3月30日至4月2日期间的复活节菜单（Osterkarte），以及2018年12月7日由表演者 Chris Kaye 带来的“XMAS – After Gospel Party”，节目混合了 Elvis、Dean Martin、Tom Jones 等人的音乐，每人音乐费用为10欧元，需电话预订。网站还公布年度主要休假（Haupturlaub），例如2026年9月28日周一至10月14日周三。 作为一家小型、业主自营的维也纳霍里根酒馆，曼哈特处于维也纳酒馆文化中一个成熟的细分领域——当地葡萄种植者直接向客人销售自酿葡萄酒和简单食物。其特色在于将庄园自酿葡萄酒、传统食物、花园环境与活动承办相结合，而非依赖广泛的零售分销。

曼哈特葡萄园与霍里根酒馆是一家维也纳的葡萄种植与餐饮经营体，经营一家霍里根酒馆（Heuriger）——奥地利传统酒馆，当地葡萄种植者在此供应自酿葡萄酒和简单食物。公开数据仅将其描述为维也纳的一家酒馆，其网站则以 Buschenschank Manhardt 之名呈现，欢迎客人光临“Heuriger Manhardt”。 该经营体在同一屋檐下结合了两项活动：葡萄种植与酿酒（Weinbau）以及霍里根酒馆。其葡萄酒以 Eigenbauweine（庄园自酿葡萄酒）之名销售，并搭配霍里根菜肴（Heurigenküche）菜单供应。该场所全年营业，网站对此特别强调，并拥有宽敞的房间和舒适的花园（Gastgarten）。它既面向日常客人，也面向私人或企业庆典，可接待从小型到较大型的聚会。 多年来，该霍里根酒馆在常规营业之外还增加了季节性和主题活动。其网站记录了2018年4月27日周五18:00起的春季庆典（Frühlingsfest），由 DJ Schurlis Tanzmusik 助兴；3月30日至4月2日供应的复活节菜单（Osterkarte）；以及2018年12月7日21:00由 Chris Kaye 带来的“XMAS – After Gospel Party”，这是一个混合音乐之夜，节目包括 Elvis、Dean Martin、Tom Jones 等人的作品，每人音乐费用为10欧元，需电话预订。网站还公布年度主要休假（Haupturlaub），例如2026年9月28日周一至10月14日周三，期间酒馆关闭。 作为一家小型、业主自营的场所，曼哈特似乎并未追求扩张、特许经营或零售分销；它的历史是一家持续经营的维也纳本地霍里根酒馆，而非大型企业品牌。其特色在于维也纳霍里根文化中庄园酿酒、传统食物、花园环境与活动承办的延续。

• 2018年4月27日周五18:00起举办春季庆典（Frühlingsfest），由 DJ Schurlis Tanzmusik 助兴。

• 3月30日至4月2日供应复活节菜单（Osterkarte）。

• 2018年12月7日21:00由 Chris Kaye 带来“XMAS – After Gospel Party”。

• 公布年度主要休假（Haupturlaub）为2026年9月28日周一至10月14日周三。

一家家族经营的维也纳霍里根酒馆与葡萄种植庄园，在宽敞、全年营业并带花园的场所中供应自酿葡萄酒和传统食物，也可承办私人及企业活动。

• 自酿葡萄酒（Eigenbauweine）

• 霍里根菜肴（Heurigenküche）

• 复活节菜单（Osterkarte）

1. 1Buschenschank Manhardt – official websitemanhardt.co.at
2. 2Wikidata Q132860663wikidata.org