沃南布尔奶酪与黄油公司

沃南布尔奶酪与黄油公司，正式名称为沃南布尔奶酪与黄油工厂控股有限公司，是一家澳大利亚乳制品加工企业，总部位于维多利亚州西部的阿兰斯福德。公司成立于1888年，被誉为澳大利亚最古老的乳制品加工商，一个多世纪以来一直作为区域乳牛场的牛奶制造商和采购商。公司最初是一家为当地农民服务的合作社企业，最初专注于奶油，通过铁路运往墨尔本。到19世纪90年代，其业务扩展到黄油生产，反映了当时维多利亚州乳制品加工业的快速发展。 该公司历来将制造与广泛的品牌和原料产品组合相结合。其活动包括生产奶酪、黄油、奶油和乳制品原料。与业务相关的产品和品牌包括CHEER（原名为COON奶酪）、Cracker Barrel、Sungold牛奶、Mil Lel、Great Ocean Road和Warrnambool Cheddar奶酪。因此，公司的产品组合涵盖了日常乳制品、包装奶酪品牌、餐饮服务和原料应用，以及由牛奶提取物制成的专业产品。它也被认定为澳大利亚两家生产源自牛奶提取物的营养保健品（包括骨骼健康补充剂和婴儿配方奶粉成分）的生产商之一。 沃南布尔奶酪与黄油公司在澳大利亚乳制品行业的地位受到所有权和运营安排相继变化的影响。1934年，卡夫沃克奶酪公司租赁了阿兰斯福德工厂并扩大了那里的生产。卡夫沃克在20世纪30年代初已经开始生产红库恩奶酪，后来以COON品牌销售。几十年后，沃南布尔奶酪与黄油公司通过2015年以1.375亿澳元收购Lion Dairy & Drinks部分业务，扩大了其品牌组合。该交易包括Cracker Barrel和COON奶酪品牌，并加强了公司在品牌奶酪领域的地位。 该公司还通过工厂附近的奶酪世界（Cheese World）与消费者和区域旅游业保持联系。奶酪世界包括乳牛场博物馆、奶酪品尝、零售店和咖啡馆，将阿兰斯福德场地的工业历史与周边乳制品产区联系起来。在引用的参考期内，公司大约一半的产品被报道销往海外，使该企业既具有重要的国内角色，又具有出口导向。 沃南布尔奶酪与黄油公司由加拿大乳制品公司萨普托公司（Saputo Inc.）持有多数股权，该公司在多个乳制品类别和市场开展业务。在萨普托的所有权下，该企业仍然是澳大利亚的制造业务，并持有或生产成熟的乳制品品牌。因此，其身份根植于维多利亚州西部的乳制品行业，而其产品组合和所有权将其与更广泛的国际乳制品集团联系起来。

沃南布尔奶酪与黄油公司成立于1888年，正值维多利亚州乳制品行业快速扩张时期。公司于1888年5月28日注册，其阿兰斯福德工厂于同年11月14日开业。它是1888年在维多利亚州成立的两家合作奶酪和黄油公司之一；科布登和地区奶酪与黄油工厂公司于10月22日更早开业。阿兰斯福德工厂成为后来被描述为澳大利亚最古老的乳制品加工商的企业的基础。 在最初几年，公司从周边地区的农民那里获取牛奶。到1889年，所有供应商都成为股东，赋予企业合作结构，并将工厂与当地农业社区紧密联系起来。第一个主要产品是奶油，通过铁路运往墨尔本。在19世纪90年代，公司扩大了黄油生产。这一发展是在更广泛的区域繁荣背景下进行的：到1900年，维多利亚州有304家黄油工厂，使乳制品加工成为该州农村经济的重要组成部分。 阿兰斯福德工厂后来与卡夫沃克奶酪公司联系在一起。1934年11月，卡夫沃克租赁了沃南布尔奶酪与黄油公司拥有的工厂，并扩大了那里的制造。卡夫沃克大约在1931年7月开始生产红库恩奶酪。该产品后来被称为COON奶酪，并成为与该工厂以及后来与沃南布尔奶酪与黄油公司品牌组合相关的著名奶酪品牌之一。 随着时间的推移，公司在其最初的奶油和黄油基础上发展。其制造活动扩展到包括奶酪、黄油、奶油和乳制品原料，而其品牌组合包括Sungold牛奶、COON奶酪、Cracker Barrel、Mil Lel、Great Ocean Road和Warrnambool Cheddar。该企业还进入了专业的牛奶提取物应用。在参考期内，它被认定为仅有的两家澳大利亚生产商之一，用牛奶提取物制造营养保健品，包括骨骼补充剂和婴儿配方奶粉产品或成分。 2015年发生了一次重大的产品组合变化，当时沃南布尔奶酪与黄油公司以1.375亿澳元收购了Lion Dairy & Drinks的部分业务。该交易包括Cracker Barrel和COON奶酪品牌。这次收购扩大了公司的品牌奶酪业务，并为其现有的制造和分销活动增加了成熟产品。 该公司通过奶酪世界（Cheese World）保持了强大的区域和面向公众的身份，这是一个靠近阿兰斯福德工厂的旅游景点。该地点将乳牛场博物馆与奶酪品尝、商店和咖啡馆相结合，将乳制品生产的历史与公司的产品一起呈现。该业务还具有重要的出口维度：在引用的参考期内，大约一半的产品被报道销往海外。 沃南布尔奶酪与黄油公司由加拿大乳制品公司萨普托公司（Saputo Inc.）持有多数股权，该公司以多个品牌生产一系列乳制品。因此，该企业作为澳大利亚乳制品制造商在更大的国际乳制品集团内运营。其持续的重要性在于阿兰斯福德工厂的悠久历史、与维多利亚州奶农的联系、其奶酪和其他乳制品品牌组合，以及在国内和出口市场中的作用。

• 2015

  收购Lion Dairy & Drinks资产

  [1]Warrnambool Cheese and Butteren.wikipedia.org

  公司以1.375亿澳元收购了Lion Dairy & Drinks的部分业务，包括Cracker Barrel和COON奶酪品牌。

• 1934

  卡夫沃克租赁阿兰斯福德工厂

  [1]Warrnambool Cheese and Butteren.wikipedia.org

  卡夫沃克奶酪公司租赁了沃南布尔奶酪与黄油公司的工厂并扩大了那里的运营。

• 1890

  19世纪90年代黄油生产扩大

  [1]Warrnambool Cheese and Butteren.wikipedia.org

  在最初主要生产奶油之后，公司在十年内扩大了黄油生产活动。

• 1889

  当地牛奶供应商成为股东

  [1]Warrnambool Cheese and Butteren.wikipedia.org

  公司的当地农民供应商成为股东，加强了其合作起源和与周边乳制品社区的联系。

• 1888

  公司注册和阿兰斯福德工厂开业

  [1]Warrnambool Cheese and Butteren.wikipedia.org

  沃南布尔奶酪与黄油工厂公司于5月28日注册，其阿兰斯福德奶酪和黄油工厂于11月14日开业。

一家成熟的澳大利亚乳制品加工企业，深深扎根于维多利亚州地区，将品牌奶酪和牛奶产品与黄油、奶油、乳制品原料和专业的牛奶衍生品相结合。其传统、阿兰斯福德制造基地以及与奶酪世界的联系支持了区域和传统导向的身份，而出口销售和萨普托的所有权赋予其国际运营背景。

• 奶酪

  CHEER

  CHEER是与沃南布尔奶酪与黄油公司相关的奶酪品牌。它以前以COON名称销售，是公司成熟的品牌奶酪组合的一部分。该产品线代表了企业与长期澳大利亚奶酪生产和阿兰斯福德制造传统的联系。

• 奶酪

  Cracker Barrel

  Cracker Barrel是沃南布尔奶酪与黄油公司在2015年收购Lion Dairy & Drinks部分业务时获得的品牌奶酪业务。该品牌扩大了公司的品牌奶酪系列，并补充了其现有的制造和乳制品组合。

• 牛奶

  Sungold

  Sungold是沃南布尔奶酪与黄油公司本地澳大利亚乳制品品牌中的牛奶品牌。它与公司的奶酪、黄油、奶油和原料活动并列，反映了其面向消费者的乳制品组合的广度。

• 奶酪

  Mil Lel

  Mil Lel是与沃南布尔奶酪与黄油公司相关的奶酪品牌。它是公司品牌乳制品供应的一部分，包括多个奶酪标签以及牛奶、黄油、奶油和工业乳制品原料。

• 奶酪

  Great Ocean Road

  Great Ocean Road是沃南布尔奶酪与黄油公司产品组合中的奶酪品牌。其名称将产品与维多利亚州西部联系起来，公司阿兰斯福德制造基地就位于该地区。

• 奶酪

  Warrnambool Cheddar

  Warrnambool Cheddar是一种带有公司区域身份的奶酪产品。它是品牌奶酪系列的一部分，与公司的其他乳制品和原料一起生产和销售。

• 乳制品 · 1890

  黄油

  黄油是公司最初和持续的产品类别之一。在业务从奶油开始后，生产在19世纪90年代扩大，使黄油成为其长期乳制品加工身份的核心部分。

• 乳制品原料

  奶油和乳制品原料

  公司为国内和国际市场生产奶油和乳制品原料。这些产品将业务扩展到零售品牌之外，进入食品制造和原料应用，在引用期内出口占生产的很大份额。

• 营养保健品

  源自牛奶的营养保健品

  沃南布尔奶酪与黄油公司生产源自牛奶提取物的专业产品，包括骨骼健康补充剂和用于婴儿配方奶粉的产品或成分。该公司已被认定为该领域仅有的两家澳大利亚生产商之一。

• 2015

  收购Lion Dairy & Drinks部分资产并购

  背景

  沃南布尔奶酪与黄油公司寻求通过收购Lion Dairy & Drinks的部分业务来扩大其品牌乳制品组合。

  采取的行动

  公司支付了1.375亿澳元，收购了包括Cracker Barrel和COON奶酪品牌在内的资产。

  后续影响

  该交易为沃南布尔奶酪与黄油公司的产品组合增加了成熟的奶酪品牌，并加强了其在品牌奶酪领域的地位。

  Acquisition price. A$137.5 million (2015)

  来源

1. 1Warrnambool Cheese and Butteren.wikipedia.org