托斯蒂托斯
托斯蒂托斯是菲多利旗下的玉米片和蘸酱品牌,以三角形玉米片、勺形玉米片、莎莎酱和奶酪酱产品而闻名。
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概览
托斯蒂托斯是百事公司旗下菲多利的一个品牌,专门生产玉米片及配套蘸酱,尤其是莎莎酱和奶酪酱。其名称源自西班牙语单词“tostadito”的指小形式,大致意为“小烤物”,产品概念借鉴了墨西哥的“totopo”,一种烤制或油炸的玉米饼小吃。菲多利于1977年在部分市场推出托斯蒂托斯,随后于1981年在美国全国上市。 该品牌的核心定位简单明了:提供一种方便、可分享的小吃,专为派对、休闲聚会、体育赛事等社交场合搭配蘸酱食用。其视觉形象和产品架构传统上强调三角形玉米片,这种形状既与墨西哥风味小吃相关,又便于蘸取。托斯蒂托斯通过多种切法、尺寸、质地、调味和制作工艺扩展了基本形式,包括餐厅风格玉米片、圆形玉米片、多谷物变体、青柠味玉米片和烘焙产品。 该品牌最独特的创新之一是托斯蒂托斯勺形玉米片,这是一种碗状玉米片,设计用于盛放莎莎酱、奶酪酱和其他浓稠蘸酱。勺形玉米片于2001年6月推出,成为该品牌最知名的产品线之一。烘焙版本也被宣传为脂肪含量仅为普通托斯蒂托斯勺形玉米片的一半。其他产品尝试包括调味玉米片、面粉玉米饼片、管状卷饼,以及2012年推出的以餐厅风格为定位的Cantina系列等特色品种。 托斯蒂托斯还涉足更广泛的“玉米片+蘸酱”消费场景,而非将玉米片视为独立产品。其产品组合包括莎莎酱、奶酪酱、绿莎莎酱等蘸酱产品,旨在与玉米片搭配购买。这种组合使菲多利能够为娱乐和休闲团体消费提供完整的小吃解决方案。产品供应随时间变化,历史上记录的多种品种——包括托斯蒂托斯金、卷饼、面粉玉米饼、牛油果味、墨西哥辣椒味、胡椒杰克味、辣味奶酪酱以及其他一些限量或实验性口味——已停产。 营销方面,托斯蒂托斯与集体进食和体育观赛相关联。从1996年到2014年,该品牌是菲斯托碗(Fiesta Bowl)的冠名赞助商,这是一项著名的美国大学橄榄球碗赛。托斯蒂托斯还在2001赛季后成为BCS全国冠军赛的冠名赞助商,当时冠军赛的赞助权在主办场地之间轮换。菲多利于2011年结束了菲斯托碗的赞助,理由是新兴的大学橄榄球季后赛体系下赞助成本更高。 托斯蒂托斯在百事公司菲多利产品组合中仍定位为主流、大众化的零食品牌。其主要市场是美国,部分产品和品牌活动也可能出现在国际市场。一些调味菲多利产品,包括某些托斯蒂托斯品种,可能使用猪源性酶来增强风味;这可能影响其是否适合素食者、纯素食者、犹太洁食和清真消费者,具体取决于产品和市场标签。
沿革
托斯蒂托斯源于菲多利围绕美国日益流行的墨西哥风味小吃打造品牌玉米片业务的努力。该品牌于1977年在部分市场推出,并于1981年在美国全国上市。其名称与tostadito有关,tostadito是tostado的西班牙语指小形式,而产品本身则反映了被称为totopos的烤制或油炸玉米饼的传统。 从最早的定位开始,托斯蒂托斯就将玉米片与蘸食场合相结合。标准三角形玉米片成为该品牌最知名的形式,并支持一种简单的消费仪式:打开一袋,加入莎莎酱或奶酪酱,与一群人分享。这种强调使托斯蒂托斯区别于主要面向个人消费的零食产品,并赋予该品牌在派对、休闲娱乐和电视体育赛事中的自然角色。 产品组合通过切法、厚度、风味、配料和制作工艺的变化而扩展。托斯蒂托斯金提供更厚更大的玉米片,旨在支撑更浓稠的蘸酱,而餐厅风格则采用模仿墨西哥风格餐厅所供应玉米片的更大三角形格式。圆形、一口大小圆形和其他替代切法拓宽了食用格式的范围。风味延伸包括青柠味、牛油果味、墨西哥辣椒味、胡椒杰克味、辣味奶酪酱和多谷物产品。其中一些延伸后来被停产。 一个重要的产品转折点是2001年6月推出的托斯蒂托斯勺形玉米片。这种玉米片不是保持扁平,而是被模制成碗状,可以盛放更大份量的莎莎酱或奶酪酱。这一创新强化了托斯蒂托斯的玉米片+蘸酱身份,并在玉米片品类中创造了一个独特的产品平台。随后,烘焙勺形版本被宣传为脂肪含量仅为普通托斯蒂托斯勺形玉米片的一半。 托斯蒂托斯继续尝试替代配方和场合。被描述为天然或简单托斯蒂托斯的产品强调不含人工成分,并包括黄玉米和蓝玉米选项。面粉玉米饼片旨在提供更温和的风味,适合更广泛的蘸酱,而卷饼则采用管状形式。2012年,托斯蒂托斯Cantina推出,采用餐厅风格设计,品种包括Cantina薄脆和Cantina传统。绿莎莎酱和墨西哥街头玉米是其他与该品牌墨西哥风味领域相关的产品。 该品牌的营销历史包括在美国大学橄榄球中的大量存在。托斯蒂托斯从1996年到2014年是菲斯托碗的冠名赞助商。它还在2001赛季后成为BCS全国冠军赛的冠名赞助商,当时冠军赛的赞助根据主办场地轮换。菲多利于2011年宣布将退出菲斯托碗赞助,原因是与发展的大学橄榄球季后赛体系相关的更高成本。 托斯蒂托斯是菲多利的一部分,而菲多利又属于百事公司。该品牌继续作为以玉米片和蘸酱为中心的包装零食品牌运营。其历史记录包括持久的核心产品,如三角形玉米片和勺形玉米片,以及临时或已停产的延伸。成分考虑因素仍然相关:菲多利表示,一些调味零食产品可能使用猪源性酶来增强风味,因此对于遵循素食、纯素、犹太洁食或清真饮食的消费者来说,个别产品标签很重要。
- 2014
菲斯托碗赞助期结束
[1]托斯蒂托斯对菲斯托碗的冠名赞助期于2014年结束。
- 2012
Cantina系列推出
[1]托斯蒂托斯推出Cantina系列,包括薄脆和传统品种,采用餐厅风格定位。
- 2011
宣布退出菲斯托碗赞助
[1]菲多利将托斯蒂托斯从菲斯托碗赞助中撤出,将决定归因于新兴季后赛体系带来的更高成本。
- 2001
托斯蒂托斯勺形玉米片推出
[1]碗状勺形玉米片于2001年6月推出,用于盛放莎莎酱和其他蘸酱。
- 2001
BCS全国冠军赛赞助
[1]2001赛季后,托斯蒂托斯成为BCS全国冠军赛的冠名赞助商。
- 1996
菲斯托碗冠名赞助开始
[1]托斯蒂托斯成为菲斯托碗的冠名赞助商,开始了与该大学橄榄球赛事的长期合作。
- 1981
美国全国上市
[1]托斯蒂托斯在美国全国上市,超越了最初的测试市场。
- 1977
初步市场引入
[1]菲多利在部分市场推出托斯蒂托斯作为玉米片品牌。
产品与定位
主流、可分享的玉米片和蘸酱,适用于派对、休闲聚会、娱乐和体育观赛场合。
玉米片
托斯蒂托斯原味/标准三角形玉米片
该品牌的核心玉米片形式是三角形玉米片,专为蘸取和分享而设计。它构成了托斯蒂托斯产品组合的基础,并与莎莎酱、奶酪酱和其他派对蘸酱相关联。
玉米片 · 2001
托斯蒂托斯勺形玉米片
勺形玉米片被模制成碗状,而不是保持扁平。这种形式旨在盛放更大份量的莎莎酱、奶酪酱或其他浓稠蘸酱,并成为托斯蒂托斯的标志性产品创新之一。烘焙版本也已上市。
调味玉米片
托斯蒂托斯青柠味
一种青柠调味的玉米片品种,在标准玉米片风味基础上增加了柑橘风味。它是托斯蒂托斯持续产品线中的风味延伸之一。
玉米片
托斯蒂托斯餐厅风格
餐厅风格采用更大的三角形玉米片,旨在模仿墨西哥风格餐厅中与蘸酱一起供应的玉米片类型。这种形式支持该品牌的餐厅风格和团体分享定位。
玉米片 · 2012
托斯蒂托斯Cantina
Cantina于2012年推出,是一个餐厅风格的系列,包括薄脆和传统品种。它被定位为对玉米片的更现代诠释,并与瞄准年轻成年消费者相关联。
玉米片
托斯蒂托斯简单/天然
天然或简单托斯蒂托斯系列强调不含人工成分,并包括蓝玉米和黄玉米玉米片。
蘸酱
托斯蒂托斯莎莎酱和奶酪酱
托斯蒂托斯销售与其玉米片搭配食用的蘸酱,尤其是莎莎酱和奶酪酱。蘸酱产品组合支持该品牌的核心“玉米片+蘸酱”消费场景,并包括绿莎莎酱等产品。
玉米片
托斯蒂托斯金
金是一种更厚更大的玉米片,设计用于盛放浓稠蘸酱;还提供了一口大小的金版本。该品种历史上很受欢迎,但已停产。
玉米片
托斯蒂托斯卷饼
卷饼采用管状玉米片形状,作为标准扁平或三角形格式的替代。该产品已停产。
营销活动
品牌决策
2012
推出Cantina系列新品背景
托斯蒂托斯寻求通过面向年轻成年消费者的产品线来扩展其餐厅风格定位。
采取的行动
该品牌推出了Cantina玉米片,包括薄脆和传统品种。
后续影响
Cantina成为该品牌餐厅风格玉米片产品组合的一部分。
2011
退出菲斯托碗冠名赞助其他背景
菲多利称,在发展的大学橄榄球季后赛体系下,赞助该赛事的成本更高。
采取的行动
菲多利将托斯蒂托斯从菲斯托碗冠名赞助中撤出。
后续影响
托斯蒂托斯对菲斯托碗的赞助期于2014年结束。
2001
推出托斯蒂托斯勺形玉米片新品背景
扁平玉米片难以蘸取浓稠蘸酱,这为围绕蘸食场合设计玉米片创造了机会。
采取的行动
托斯蒂托斯推出了一种碗状玉米片,可以盛放莎莎酱、奶酪酱和类似蘸酱。
后续影响
勺形玉米片成为该品牌最知名的产品形式之一,后来还推出了烘焙版本。
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