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蒂夫塔姆控股1有限公司

蒂夫塔姆是一家以色列超市和食品加工连锁店,以其广泛的不含犹太洁食的产品种类和深夜营业的门店而著称。

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概览

蒂夫塔姆控股1有限公司在以色列经营蒂夫塔姆超市品牌。该连锁店由科比·特里比奇和扎奇·利普卡于1989年创立,从零售业务发展成为一家结合超市与食品生产和加工的国家级食品企业。其名称通常被译为“优质口味”,与包括猪肉和其他不符合犹太洁食饮食规则的产品在内的商品种类相关联。这一定位使蒂夫塔姆在以色列食品杂货市场中独树一帜,并在寻求非洁食肉类、进口食品、海鲜、葡萄酒以及其他在更传统的洁食超市中可能无法获得的产品的消费者中拥有独特的客户群。 该公司不仅以其产品范围而闻名,还以其营业时间而著称。许多分店传统上在犹太安息日和犹太节日期间(赎罪日除外)保持营业,有些分店甚至全天候运营。这种运营模式使该连锁店成为在安息日或节假日购物的顾客的明显选择,同时也使其成为以色列公共辩论中反复出现的话题,因为零售营业时间和非洁食食品的销售与宗教、文化和商业问题交织在一起。到2020年,该连锁店在以色列拥有超过40家分店。 除了超市,蒂夫塔姆还参与食品的生产和供应,包括热狗、鸡肉、鱼类、海鲜、干果、奶酪和葡萄酒。它也被描述为以色列最大的非洁食肉类生产商和供应商。因此,该公司结合了零售商、食品制造商和分销商的角色,而不仅仅是作为一个门店网络运作。其肉类和熟食活动包括在米兹拉工厂的生产,该工厂在2007年成为拟议收购的核心,因为该工厂与蒂夫塔姆的合同关系支持了猪肉产品的持续销售。 蒂夫塔姆此前在食品零售之外也有利益。其活动以前包括电信交换机的进口、营销和分销,以及对电信卫星公司Satcom Ltd的投资。Satcom的持股于2007年出售,随后于2008年9月出售了其在塔迪兰电信的股份。这些交易标志着从电信领域的撤退,并加强了食品零售和食品加工对业务的重要性。 该品牌也面临声誉和宗教争议。2006年,调查性电视节目Kolbotek指控蒂夫塔姆销售过期肉类。2007年,该节目播放了猫在公司一间储藏室吃食物的画面。蒂夫塔姆据报道开展了一场广告宣传活动以修复其公众形象。另外,哈雷迪犹太团体和其他批评者因该连锁店销售猪肉和其他非洁食产品而反对它,有些人呼吁抵制。 2007年商人阿尔卡迪·盖达马克提出的出售提议凸显了蒂夫塔姆的商业身份与使其更符合宗教要求的尝试之间的紧张关系。盖达马克公开提议将该连锁店转变为洁食经营,并将米兹拉工厂的产出从猪肉改为鸡肉。这笔交易在几天内就告吹,因为双方未能解决商业条款,包括购买价格的争议,分析人士质疑洁食转换是否会破坏使蒂夫塔姆与众不同的客户价值主张。蒂夫塔姆仍然是一个活跃的以色列超市和食品品牌,其身份与非洁食食品的供应、延长营业时间和垂直整合的食品运营密切相关。

沿革

蒂夫塔姆于1989年由科比·特里比奇和扎奇·利普卡在以色列创立。随后,它扩展为全国性的超市连锁店,围绕非洁食产品(包括猪肉和其他非洁食肉类)建立了自己的身份。在以色列食品杂货行业,这赋予了该业务差异化的角色:它服务于寻找许多洁食连锁店不销售的食品的顾客,并在宗教、零售和公共生活的辩论中保持着显著的存在。 该连锁店的运营模式也使其与许多竞争对手区别开来。相当数量的分店在犹太安息日和犹太节日期间保持营业,赎罪日除外。有些分店全天候运营。这些营业时间,加上连锁店的非洁食产品种类,使蒂夫塔姆成为世俗消费者和其他在常规宗教时间之外寻求购物机会的人们的实用购物目的地。到2020年,该品牌在以色列拥有超过40家分店。 蒂夫塔姆的业务不仅限于门店运营。它生产和供应加工和新鲜食品,包括热狗、鸡肉、鱼类、海鲜、干果、奶酪和葡萄酒。该公司被认定为以色列最大的非洁食肉类生产商和供应商。它与米兹拉生产设施的关系对品牌身份尤为重要,因为该设施供应猪肉产品,并有合同安排支持其销售。 该公司还短暂地涉足电信领域。其以前的业务包括进口、营销和分销电信交换机,以及持有Satcom Ltd的股份。蒂夫塔姆于2007年出售了其在Satcom的持股,并于2008年9月处置了其在塔迪兰电信的持股。这些撤资减少了公司在电信领域的敞口,使食品零售、制造和分销成为其核心业务。 蒂夫塔姆在2000年代中期经历了严重的公众批评。2006年,调查节目Kolbotek指控该连锁店销售过期肉类。2007年,该节目播放了猫在蒂夫塔姆储藏室中穿行并吃食物的画面。这些报道损害了品牌形象,公司据报道花费50万美元进行广告宣传以重建消费者信心。该连锁店还因非洁食产品范围,特别是猪肉销售,而受到哈雷迪犹太社区和其他宗教团体的批评。一些批评者支持抵制。 2007年6月,商人阿尔卡迪·盖达马克公开提出收购蒂夫塔姆,并承诺将该连锁店转变为洁食经营。他还提议米兹拉工厂生产鸡肉而不是猪肉。该提议引起了广泛关注,因为这将消除该业务的定义性特征。这笔交易在几天后告吹。将该连锁店转变为洁食被认为在商业和运营上都很困难,部分原因是米兹拉与蒂夫塔姆的合同关系,同时双方在购买价格上也存在分歧。据报道,公司联合创始人科比·特里比奇拒绝将价格降低1000万美元。分析人士认为,该连锁店的非洁食定位是其客户群的核心,转变可能会破坏其大部分市场吸引力。 因此,蒂夫塔姆继续作为一家以色列超市和食品加工品牌,其差异化在于非洁食产品、延长营业时间以及零售和制造能力的结合。现有参考资料未确定现任首席执行官、所有权结构、确切总部位置或详细的近期财务业绩。

  • 2020

    网络超过40家以色列分店

    [1]

    参考资料描述了蒂夫塔姆在以色列各地运营超过40家分店。

  • 2008

    出售塔迪兰电信持股

    [1]

    公司于9月出售了其在塔迪兰电信的剩余电信持股。

  • 2007

    储藏室画面引发声誉应对

    [1]

    电视画面显示猫在储藏室中,导致公司开展形象修复广告宣传活动。

  • 2007

    拟议的盖达马克收购告吹

    [1]

    拟议的收购并将蒂夫塔姆转变为洁食经营的计划因商业和运营分歧而失败。

  • 2007

    出售Satcom持股

    [1]

    蒂夫塔姆处置了其在电信卫星公司Satcom Ltd的持股。

  • 2006

    食品安全指控公开

    [1]

    Kolbotek指控蒂夫塔姆销售过期肉类,造成了重大的公共关系问题。

  • 1989

    蒂夫塔姆成立

    [1]

    科比·特里比奇和扎奇·利普卡在以色列创立了该企业。

产品与定位

一个全国性的以色列超市和食品加工品牌,服务于寻求非洁食产品、广泛特色食品杂货选择以及在安息日和犹太节日期间购物机会的消费者。

  • 超市零售 · 1989

    蒂夫塔姆超市

    核心零售网络提供日常杂货以及特色和进口食品。门店尤其与非洁食产品(包括猪肉和其他肉类)相关联,许多门店历史上在安息日和犹太节日期间营业,赎罪日除外。有些分店24小时营业。

  • 肉类和熟食

    非洁食肉类和猪肉产品

    非洁食肉类是该品牌最具特色的产品领域。蒂夫塔姆被描述为以色列最大的非洁食肉类生产商和供应商,猪肉产品是其公众身份的核心部分,也是宗教批评的常见焦点。

  • 食品制造

    加工食品

    公司的食品加工活动包括热狗和其他熟食等产品。米兹拉工厂与蒂夫塔姆业务的生产相关,并成为2007年失败的用鸡肉替代猪肉生产提议的核心。

  • 特色食品杂货

    鱼类、海鲜、乳制品、水果和葡萄酒

    蒂夫塔姆更广泛的产品种类包括鱼类和海鲜、干果、奶酪和葡萄酒。这些类别补充了其肉类产品,并有助于将连锁店定位为特色和非洁食食品购物的目的地,而不仅仅是传统超市。

争议事件

  • 2007

    猫被拍到在蒂夫塔姆储藏室

    Kolbotek播放了猫在公司一间储藏室吃食物的画面。蒂夫塔姆以大规模的广告宣传作为回应,以修复形象。

  • 2006

    涉及过期肉类的指控

    Kolbotek指控蒂夫塔姆销售过期肉类。该指控引发了公众批评,并成为该连锁店更广泛的食品安全争议的一部分。

  • 宗教界对非洁食产品种类的批评

    哈雷迪犹太团体和其他批评者反对蒂夫塔姆销售猪肉和其他非洁食产品,有些人支持抵制该连锁店。

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营销活动

  • 2007蒂夫塔姆形象修复广告宣传活动

    Israel

    在电视画面显示猫在储藏室后,蒂夫塔姆据报道花费50万美元进行广告宣传,旨在改善公众对该连锁店的看法。

    结果. 该活动代表了公司对食品处理和卫生争议的即时回应;现有资料未提供其商业效果的独立衡量。

品牌决策

  • 2008

    出售塔迪兰电信持股并购

    背景

    公司继续清理其此前报告的电信利益。

    采取的行动

    蒂夫塔姆于2008年9月出售了其在塔迪兰电信的持股。

    后续影响

    该交易进一步强调了食品零售、食品生产和分销作为公司的主要业务。

  • 2007

    拒绝拟议的盖达马克收购并购

    背景

    阿尔卡迪·盖达马克提议收购蒂夫塔姆并将其门店转变为洁食经营,同时将米兹拉工厂从猪肉生产改为鸡肉生产。

    采取的行动

    由于双方未能解决转换的可行性和购买价格问题(包括据报道的1000万美元分歧),交易未能进行。

    后续影响

    蒂夫塔姆保留了在以色列超市市场中使其与众不同的非洁食定位。

  • 2007

    出售Satcom持股并购

    背景

    蒂夫塔姆此前除了食品零售和加工外,还参与电信活动。

    采取的行动

    公司出售了其在电信卫星公司Satcom Ltd的持股。

    后续影响

    此次出售减少了蒂夫塔姆在电信领域的参与,使业务更明确地集中在食品相关运营上。

来源2 个来源

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