蒂罗尔啤酒

蒂罗尔啤酒（Tiroler Bier）是一家位于奥地利因斯布鲁克的小型独立酿酒厂和蒸馏厂，以“Brauerei Baumgartner Harald 'Tiroler Bier'”的名义运营。该公司由酿酒大师哈拉尔德·鲍姆加特纳于1999年创立，围绕天然、最少加工啤酒的理念建立品牌形象。其核心产品为小麦啤酒（Weizen）和三月啤酒（Märzen），两者均被描述为“naturbelassen”——即未经巴氏杀菌、未稳定处理和未过滤。这种传统、注重工艺的做法使其有别于奥地利大型工业酿酒厂。 除啤酒外，该企业也是一家蒸馏厂。据称，哈拉尔德·鲍姆加特纳是奥地利第一位生产单一麦芽威士忌的蒸馏师，时间为1995年，早于酿酒厂成立。产品范围后来扩展到啤酒白兰地（Bierbrand）、雪茄白兰地（Zigarrenbrand）、威士忌利口酒和啤酒醋。蒂罗尔啤酒白兰地曾多次获得奥地利烈酒比赛“Destillata”的奖项。所有产品均手工贴标和装瓶，强化了小批量、手工制作的定位。 最新产品是蒂罗尔啤酒利口酒（Tiroler Bierlikör）。该公司表示其使命是通过可持续生产、对工作的全身心投入和对细节的关注，保持传统产品尽可能高的质量标准。 2022年2月，该品牌在因斯布鲁克Egger-Lienz-Straße 3a开设了自己的餐饮场所——蒂罗尔啤酒大厅（Tiroler Bier Halle）。该场所供应酿酒厂的啤酒，并可预订举办公司聚会、导览、生日、周年纪念和圣诞庆祝等活动。营业时间为周一至周六15:00至23:00。酿酒厂通过Instagram和Facebook与客户沟通，可通过电话或电子邮件联系。 作为一家小型私营公司，蒂罗尔啤酒不披露详细财务信息，也未在任何证券交易所上市。其市场主要是区域性的，以因斯布鲁克和奥地利蒂罗尔地区为中心，分销可能限于当地零售、餐饮和直销。

蒂罗尔啤酒于1999年由哈拉尔德·鲍姆加特纳在奥地利因斯布鲁克创立，他担任酿酒大师和蒸馏师。该酿酒厂以“Brauerei Baumgartner Harald 'Tiroler Bier'”的名义运营，被描述为一家自1999年以来存在的小型酿酒厂。从一开始，该公司就专注于生产天然状态的啤酒——未经巴氏杀菌、未稳定处理和未过滤——以小麦啤酒（Weizen）和三月啤酒（Märzen）作为其两种原始啤酒风格。 鲍姆加特纳在蒸馏方面的背景早于酿酒厂：据称他是奥地利第一位生产单一麦芽威士忌的蒸馏师，时间为1995年。这种蒸馏专业知识后来促成了产品范围的扩展，包括啤酒白兰地（Bierbrand）、雪茄白兰地（Zigarrenbrand）、威士忌利口酒和啤酒醋。蒂罗尔啤酒白兰地曾多次获得奥地利烈酒比赛“Destillata”的奖项。所有产品均手工贴标和装瓶。 最近新增的产品是蒂罗尔啤酒利口酒（Tiroler Bierlikör）。该公司将其使命描述为通过可持续生产、对工作的全身心投入和对细节的热爱，保持其传统产品尽可能高的质量标准。 2022年2月2日，蒂罗尔啤酒通过开设位于因斯布鲁克Egger-Lienz-Straße 3a的蒂罗尔啤酒大厅（Tiroler Bier Halle）扩展到餐饮业。该场所供应酿酒厂的啤酒，并可用于私人和企业活动，包括公司庆祝活动、导览、生日、周年纪念和圣诞派对。营业时间为周一至周六15:00至23:00。酿酒厂在Instagram和Facebook上保持社交媒体存在，可通过电话或电子邮件联系。 作为一家小型私营企业，蒂罗尔啤酒未披露重大扩张、收购或股票上市。其业务仍以因斯布鲁克和蒂罗尔地区为中心，专注于当地分销和通过自有场所直接销售。

• 2022

  2月2日，蒂罗尔啤酒大厅在因斯布鲁克Egger-Lienz-Straße 3a开业。

• 1999

  蒂罗尔啤酒由哈拉尔德·鲍姆加特纳在因斯布鲁克创立；开始生产小麦啤酒和三月啤酒。

• 1995

  哈拉尔德·鲍姆加特纳生产单一麦芽威士忌，据称是奥地利第一人。

来自蒂罗尔的小批量、传统、天然未过滤的精酿啤酒和烈酒。

• 蒂罗尔小麦啤酒

  未经巴氏杀菌、未稳定处理和未过滤的小麦啤酒。

• 蒂罗尔三月啤酒

  未经巴氏杀菌、未稳定处理和未过滤的三月啤酒。

• 蒂罗尔啤酒白兰地

  啤酒白兰地，多次获得Destillata奖项。

• 雪茄白兰地

  雪茄白兰地。

• 威士忌利口酒

  威士忌利口酒。

• 啤酒醋

  啤酒醋。

• 蒂罗尔啤酒利口酒

  啤酒利口酒，最新产品。

1. 1Tirolerbier official websitetirolerbier.at
2. 2Wikidata entry for Tiroler Bierwikidata.org