Tip Top

Tip Top 是新西兰冰淇淋品牌，其起源可追溯至1936年，当时Albert Hayman和Len Malaghan在惠灵顿曼纳斯街开设了一家冰淇淋店。同年，创始人又在惠灵顿和达尼丁增开了两家奶吧，并注册了Tip Top冰淇淋公司作为制造企业。品牌名称的由来有一个轶事：一个毛利儿童在品尝冰淇淋后称赞其“tip top”，另一种说法则称该词源自火车上听到的一句话。 到1938年，Tip Top已开始自行生产冰淇淋，并在北岛南部、纳尔逊和布莱尼姆等地开设门店。同年5月，奥克兰分公司成立。由于分销困难和二战影响，惠灵顿和奥克兰的业务一度独立运营。1960年，业务扩张后成立了母公司General Foods Corporation (NZ) Limited。 1962年，Hayman和Malaghan在奥克兰Mount Wellington开设了一家大型先进工厂，这是重要的制造里程碑。该工厂最初季节性运营，但Topsy、Jelly Tip、FruJu和冰淇淋圣代等产品的成功使其转变为全年24小时运营。Tip Top开发了涵盖桶装、蛋筒、新奇产品、棒冰、水果冰品以及授权或联名产品的广泛产品组合。1964年推出的Trumpet成为品牌最知名的蛋筒产品之一，而Jelly Tip、FruJu、Hokey Pokey相关产品及其他新奇产品则帮助Tip Top成为新西兰流行食品文化中熟悉的一部分。 公司所有权多次变更。1968年，General Foods Corporation (NZ)与J. Wattie Canneries和Cropper-NRM合并成立Watties Industries。后来通过基督城和珀斯的工厂扩大了生产和分销，基督城工厂于1991年升级以满足日本出口要求。1997年，Heinz Watties将Tip Top出售给西澳大利亚食品加工商Peters & Browne's Foods。该交易当时被描述为南半球最大的独立冰淇淋企业。 2001年，恒天然收购Peters & Browne's Foods业务时获得了Tip Top。在恒天然旗下，Tip Top仍是面向消费者的主要乳制品和冷冻甜点品牌，但其基督城工厂于2007年关闭，生产整合至奥克兰。2019年，恒天然以3.8亿新西兰元将Tip Top出售给Froneri。恒天然表示，其乳制品营养重点与Tip Top的糖果和消费甜点定位存在战略差异。Froneri是一家总部位于英国的冰淇淋公司，由PAI Partners和雀巢共同拥有。 截至2019年交易时，Tip Top每年生产约4100万升冰淇淋。品牌主要市场仍是新西兰，但产品也出口至澳大利亚、日本、台湾、马来西亚、印尼和太平洋岛国市场。Tip Top继续将大众市场冷冻甜点与本地知名产品及季节性新奇产品相结合。产品变化备受新西兰消费者关注：2022年10月，两款口味（包括刚获得全国奖项的Cookies & Cream）的停产引发了大量公众批评。

Tip Top始于1936年的惠灵顿，当时Albert Hayman和Len Malaghan在曼纳斯街开设了一家冰淇淋店。同年，创始人又开设了两家奶吧，一家在惠灵顿，另一家在达尼丁，并注册了Tip Top冰淇淋公司作为制造企业。品牌名称的由来有两种说法：一种说法与一个毛利儿童在收到冰淇淋后的热情反应有关，另一种说法称创始人听到火车上一位乘客在讨论餐食时使用了该词。 到1938年，公司已自行生产冰淇淋，并建立了覆盖北岛南部和南岛部分地区的区域网络。Tip Top冰淇淋公司奥克兰有限公司于1938年5月成立。由于分销问题和战时条件，奥克兰和惠灵顿的业务一度独立运营。扩张最终导致1960年成立了母公司General Foods Corporation (NZ) Limited。 1962年11月，创始人在奥克兰Mount Wellington开设了一家大型工厂。该工厂被誉为南半球最先进的冰淇淋工厂之一，并配有员工住房和周边农田。最初季节性生产，但新产品的强劲需求使工厂转变为全年连续运营。早期和持久的产品包括Topsy、Jelly Tip、FruJu和冰淇淋圣代。1964年推出Trumpet，增加了蛋筒形式，成为Tip Top产品组合的核心。 1968年，General Foods Corporation (NZ)与J. Wattie Canneries和Cropper-NRM合并后，业务成为Watties Industries的一部分。随着需求和出口活动的增长，Tip Top在基督城和珀斯运营或使用额外生产能力。基督城工厂于1991年升级以满足日本出口要求。在随后的几十年里，产品范围扩大，包括Rocky Road、Toppa、Joy Bar、Popsicle、R2D2 Space Ice、Goody Goody Gum Drops、授权角色产品、Cadbury品牌冰淇淋及其他新奇产品。 1997年4月，Heinz Watties将Tip Top出售给西澳大利亚食品加工商Peters & Browne's Foods。两家企业的合并当时被描述为南半球最大的独立冰淇淋公司，据报道当时合并销售额为5.5亿美元。2001年6月，恒天然通过收购Peters & Browne's Foods业务获得了Tip Top。Tip Top随后作为恒天然品牌消费者组合的一部分运营，并被称为Fonterra Brands (Tip Top) Ltd。 基督城工厂于2007年关闭，生产整合至奥克兰。恒天然后来审查其组合，并于2019年以3.8亿新西兰元将Tip Top出售给Froneri。此次出售反映了恒天然的观点，即消费糖果和冰淇淋业务与其乳制品营养战略不太一致。Froneri是一家总部位于英国的冰淇淋集团，由PAI Partners和雀巢共同拥有，成为Tip Top的所有者。 Tip Top的产品主要在新西兰销售，并出口至澳大利亚、日本、台湾、马来西亚、印尼和太平洋岛国市场。2019年，据报道该品牌每年生产约4100万升冰淇淋。该品牌在新西兰保持了强大的文化存在，产品发布、下架和口味变化可能引起异常高的公众关注。2022年，两款口味（包括Cookies & Cream）的下架在口味刚获得全国奖项后引发了相当大的消费者抗议。

• 2022

  两款口味停产

  [1]Tip Top (ice cream)en.wikipedia.org

  Tip Top下架了两款口味，包括Cookies & Cream，引发公众批评。

• 2019

  Froneri收购Tip Top

  [1]Tip Top (ice cream)en.wikipedia.org

  恒天然以3.8亿新西兰元将Tip Top出售给Froneri。

• 2007

  基督城生产关闭

  [1]Tip Top (ice cream)en.wikipedia.org

  基督城工厂关闭，生产整合至奥克兰。

• 2001

  恒天然收购Tip Top

  [1]Tip Top (ice cream)en.wikipedia.org

  恒天然通过收购Peters & Browne's Foods业务获得了Tip Top。

• 1997

  Heinz Watties出售Tip Top

  [1]Tip Top (ice cream)en.wikipedia.org

  Tip Top被出售给Peters & Browne's Foods，创建了一家大型独立冰淇淋企业。

• 1991

  基督城工厂升级以满足日本出口要求

  [1]Tip Top (ice cream)en.wikipedia.org

  基督城工厂升级，以满足与日本出口相关的严格要求。

• 1968

  成立Watties Industries

  [1]Tip Top (ice cream)en.wikipedia.org

  General Foods Corporation (NZ)与J. Wattie Canneries和Cropper-NRM合并，成立Watties Industries。

• 1964

  推出Trumpet

  [1]Tip Top (ice cream)en.wikipedia.org

  Tip Top推出了Trumpet，这是品牌经久不衰的蛋筒产品之一。

• 1962

  Mount Wellington工厂开业

  [1]Tip Top (ice cream)en.wikipedia.org

  Tip Top开设了一家大型先进奥克兰工厂，后来成为全年生产基地。

• 1960

  成立母公司

  [1]Tip Top (ice cream)en.wikipedia.org

  General Foods Corporation (NZ) Limited成立，作为扩张业务的母公司。

• 1938

  Tip Top开始自行生产冰淇淋

  [1]Tip Top (ice cream)en.wikipedia.org

  公司开始自行生产冰淇淋，并在新西兰多个地区扩展零售业务。

• 1936

  Tip Top在惠灵顿创立

  [1]Tip Top (ice cream)en.wikipedia.org

  Albert Hayman和Len Malaghan开设了第一家店，扩展了奶吧，并注册了Tip Top冰淇淋公司。

新西兰主流冰淇淋品牌，以广泛的家庭供应、熟悉的本地口味、便捷的包装形式和悠久的新奇产品历史为核心。

• 新奇冰淇淋 · 1950

  Jelly Tip

  Jelly Tip是Tip Top长期存在的命名产品之一，也是公司从冰淇淋店扩展到包装和新奇冰淇淋的早期创新。其持续认可反映了Tip Top对独特、本地熟悉格式的重视。

• 冰淇淋蛋筒 · 1964

  Trumpet

  Trumpet于1964年推出，是蛋筒形式的冰淇淋，也是Tip Top产品组合中最知名的产品之一。该产品帮助蛋筒成为品牌大众市场系列的核心部分，与桶装、棒冰和水果冰品并列。

• 水果冰品 · 1960

  FruJu

  FruJu是Tip Top在二十世纪中期创新时期开发的水果类冷冻产品。它将品牌扩展到传统乳制品冰淇淋之外，并成为其知名新奇产品家族的一部分。

• 棒冰

  Topsy

  Topsy被认为是Tip Top的第一款棒冰，以一头奶牛命名。它代表了品牌早期进入单独包装的冷冻新奇产品领域，并说明了支持Mount Wellington工厂增长的产品实验。

• 新奇冰淇淋 · 1980

  Hokey Bar

  Hokey Bar是Tip Top的棒状产品，与公司面向新西兰的新奇产品系列相关。它被宣传为具有独特的中心，并成为品牌可识别的单份冷冻产品组合的一部分。

• 风味冰淇淋 · 1980

  Goody Goody Gum Drops

  Goody Goody Gum Drops是Tip Top 1980年代系列中的命名风味和产品线。其俏皮的身份反映了品牌使用色彩缤纷、糖果灵感的理念来吸引儿童和家庭。

• 巧克力涂层冰淇淋棒 · 1970

  Choc Bar

  Choc Bar是Tip Top产品中的巧克力味单份冰淇淋产品。它属于品牌长期存在的便捷棒状和新奇产品系列，通过新西兰冷冻甜点市场销售。

• 风味冰淇淋

  Cookies & Cream

  Cookies & Cream是Tip Top的一款风味，于2022年停产。其下架引起公众关注，因为该风味不久前刚获得全国奖项。

• 2022

  口味停产其他

  背景

  Tip Top调整了其口味系列，并停产了两款产品。

  采取的行动

  公司下架了Cookies & Cream和另一款口味。

  后续影响

  该决定在新西兰引发了相当大的公众批评，特别是因为Cookies & Cream不久前刚获得全国奖项。

  来源

• 2019

  Froneri收购并购

  背景

  恒天然认为Tip Top的糖果和消费甜点活动与其乳制品营养重点存在战略差异。

  采取的行动

  恒天然将Tip Top出售给Froneri。

  后续影响

  Tip Top成为Froneri的一部分，该集团由PAI Partners和雀巢共同拥有。出售时，Tip Top每年生产约4100万升冰淇淋。

  Sale price. NZ$380 million (2019 transaction)

  来源

• 2007

  奥克兰生产整合战略

  背景

  随着生产需求的变化，恒天然审查了Tip Top的制造足迹。

  采取的行动

  基督城工厂关闭，生产转移至奥克兰。

  后续影响

  奥克兰成为Tip Top的整合生产基地。

  来源

• 2001

  恒天然收购并购

  背景

  恒天然通过收购Peters & Browne's Foods业务，扩大了其品牌乳制品和消费食品组合。

  采取的行动

  恒天然作为更广泛交易的一部分收购了Tip Top。

  后续影响

  Tip Top在恒天然旗下运营，直至随后出售给Froneri。

  来源

• 1997

  出售给Peters & Browne's Foods并购

  背景

  Heinz Watties决定出售Tip Top，作为冰淇淋业务所有权更广泛变化的一部分。

  采取的行动

  Tip Top被出售给西澳大利亚食品加工商Peters & Browne's Foods。

  后续影响

  此次合并当时被描述为南半球最大的独立冰淇淋企业。

  Combined sales. $550 million (At the time of the 1997 merger)

  来源

1. 1Tip Top (ice cream)en.wikipedia.org