Thermoplan AG

Thermoplan AG是一家私营瑞士专业厨房和饮料设备制造商，以模块化超自动浓缩咖啡机最为知名。公司总部位于卢塞恩州的韦吉斯，服务于商业餐饮客户而非家庭消费市场。其设备旨在自动化饮料制备，包括浓缩咖啡萃取、牛奶发泡、热水供应以及卡布奇诺、拿铁、浓缩咖啡和滴滤式黑咖啡等常见咖啡饮品的生产。 公司由Domenic Steiner于1974年创立。其后续发展集中于商业咖啡系统，这些系统可由未经专业咖啡师培训的员工稳定操作。对自动化、模块化结构、可维护性和高容量使用的重视成为Thermoplan在餐饮行业定位的核心。Thermoplan的机器针对不同的运营量和服务环境进行配置，从适用于低容量门店的系统到为国际咖啡连锁店开发的大型平台。 Thermoplan最重要的商业转折点出现在1999年，当时星巴克选择其作为浓缩咖啡机的独家供应商。这一关系使Thermoplan成为全球最大咖啡连锁网络之一的重要幕后设备合作伙伴，并帮助其建立了国际声誉。Verismo 801是为星巴克开发的，随后是Mastrena，另一个专为该连锁店生产的超自动平台。这些机器旨在将可重复的制备与紧凑的占地面积和简化的员工操作相结合。 2000年代，公司的客户群扩展到星巴克之外。2004年，包括麦当劳和宜家在内的企业开始使用Thermoplan设备。同年，Thermoplan获得了瑞士中部商会创新奖。其产品组合还包括CT1和CTM平台、适用于低容量应用的Tiger机器以及Black & White系列。Black & White 2融合了早期Thermoplan系统的特点，并通过与星巴克和Costa Coffee在英国相关的许可安排进行分销。公司随后通过进口商在美国提供Black&White4系列。 Thermoplan还与2006年FIFA世界杯相关的一项著名本地营销和赞助计划有关。公司花费160万瑞士法郎鼓励巴西国家足球队使用韦吉斯作为其训练营地点。当地一个练习场被改造成临时可容纳5000人的场地，称为Thermoplan竞技场。这一举措将公司与所在地区联系起来，并使其名称在专业咖啡设备领域之外获得知名度。 到2021年，据报道Thermoplan在韦吉斯工厂雇佣约420人，而早期公司描述中的员工人数较少。公司在约80个国家销售其咖啡机，出口份额约为98%。2021年9月，韦吉斯工厂第五期建设计划开工，该项目旨在使用现代生产技术。因此，Thermoplan的业务结合了瑞士制造、国际连锁客户关系以及专注于专业运营商自动化饮料制备的专门产品定位。

Thermoplan AG由Domenic Steiner于1974年在瑞士创立。公司作为专业餐饮和酒店业制造商发展，主要基地位于卢塞恩的韦吉斯。Thermoplan没有专注于家用电器，而是专注于能够支持商业饮料制备和更广泛餐厅运营的设备。 其明确的产品方向是模块化超自动浓缩咖啡机。这些系统旨在减少操作员所需的专业培训量，同时保持可重复的饮料制备。根据型号不同，设备可结合豆仓、可编程浓缩咖啡剂量、热水供应、自动牛奶发泡和集成制冷。模块化方法还允许商业客户选择适合不同容量和服务格式的系统。 一个重大转折点出现在1999年，当时星巴克选择Thermoplan作为其独家浓缩咖啡机供应商。这一关系将Thermoplan的设备置于快速扩张的国际咖啡连锁网络中，并赋予公司一个高度可见的全球参考客户。Thermoplan为星巴克生产了Verismo 801。该机器使用双豆仓，可以制备不同的浓缩咖啡格式，包括单份、双份和半咖啡因份量，同时提供热水和蒸汽功能。它于2008年停产，相关版本以Black and White CTS2名称进入更广泛的商业市场。 Thermoplan随后为星巴克开发了Mastrena。Mastrena继承了Verismo平台的元素，但采用了更小的外形。降低高度旨在让咖啡师更容易与顾客互动。该平台支持额外的浓缩咖啡格式，包括芮斯崔朵和长萃取，并保留了连锁店运营所需的自动化能力。 2004年，Thermoplan的商业范围扩大，包括麦当劳和宜家在内的公司开始使用其设备。同年，瑞士中部商会授予公司创新奖。Thermoplan还为专业运营商维护了更广泛的产品组合。CT1和CTM系统设计用于相对未经培训的员工，可通过预设程序一键制作饮品。其集成牛奶系统支持拿铁和卡布奇诺等饮品，而设置可通过Thermoplan服务主卡进行调整。 Tiger被开发为低容量机器，采用与Thermoplan其他系统相关的模块化设计，并由Bunn在美国分销。Black & White 2结合了与Verismo 801和Tiger系列相关的主要功能。它还可通过星巴克和Costa Coffee在英国的特许经营计划获得。Thermoplan后来通过进口商在美国提供Black&White4系列。 公司在2006年FIFA世界杯前参与巴西国家足球队相关活动，获得了额外的公众关注。Thermoplan花费160万瑞士法郎说服球队使用韦吉斯作为训练营地点。当地一个练习场被改造成临时可容纳5000人的体育场，称为Thermoplan竞技场。该项目既是区域推广计划，也是公司与所在社区之间的高调联系。 到2021年，据报道Thermoplan在韦吉斯雇佣约420人，并在约80个国家销售机器。其约98%的产品出口，尽管制造基地集中在瑞士，但强调了公司的国际导向。2021年9月，公司计划使用现代生产技术开始在韦吉斯建设第五家工厂。因此，Thermoplan的历史特点是从瑞士专业制造商发展为国际活跃的自动化咖啡系统供应商，大型咖啡连锁店和跨国餐饮服务公司是重要客户和参考账户。

• 2021

  计划建设韦吉斯第五工厂

  [1]Thermoplan AGen.wikipedia.org

  Thermoplan计划在其韦吉斯工厂建设第五期，计划中包括生产技术升级。

• 2006

  巴西在韦吉斯的训练营计划

  [1]Thermoplan AGen.wikipedia.org

  Thermoplan支持巴西在韦吉斯的世界杯训练营，并将其名称借给临时Thermoplan竞技场。

• 2004

  扩展到跨国餐饮服务用户

  [1]Thermoplan AGen.wikipedia.org

  麦当劳和宜家开始使用Thermoplan设备。Thermoplan还获得了瑞士中部商会创新奖。

• 1999

  星巴克供应商协议

  [1]Thermoplan AGen.wikipedia.org

  星巴克选择Thermoplan作为其独家浓缩咖啡机供应商，提供了重大的国际突破。

• 1974

  Thermoplan成立

  [1]Thermoplan AGen.wikipedia.org

  Domenic Steiner在瑞士创立Thermoplan，建立了后来专注于专业咖啡和餐厅设备的公司。

一家瑞士商用咖啡设备专家，专注于为餐饮连锁和其他专业餐饮服务运营商提供可靠、模块化、高度自动化的浓缩咖啡系统。

• 超自动浓缩咖啡机

  Verismo 801

  Verismo 801是一款专为星巴克开发的商用超自动浓缩咖啡机。它使用双豆仓，支持单份、双份和半咖啡因浓缩咖啡制备，以及蒸汽和热水功能。相关版本曾以Black and White CTS2名称短暂提供给更广泛的商业市场。该型号于2008年停产，并为后续面向星巴克的Thermoplan开发奠定了技术基础。

• 超自动浓缩咖啡机

  Mastrena

  Mastrena是为星巴克生产的超自动浓缩咖啡平台。它从Verismo 801演变而来，重复使用了一些相关组件，同时采用了更小的外形。降低高度解决了咖啡师与顾客保持更密切互动的需求。该机器支持多种浓缩咖啡格式，包括芮斯崔朵和长萃取，旨在实现一致、高吞吐量的咖啡店服务。

• 商用咖啡机

  CT1

  CT1是一款商用咖啡系统，设计用于无需广泛咖啡师培训的员工操作。其集成牛奶系统可从内部牛奶冰箱取用并支持一键制备。预设程序包括拿铁、卡布奇诺、浓缩咖啡、黑咖啡和白咖啡，而操作参数可通过Thermoplan服务主卡进行配置。

• 商用咖啡机

  CTM

  CTM是Thermoplan自动化商用咖啡机系列的一部分。与CT1一样，它旨在通过集成牛奶处理和可编程饮料制备简化餐厅和其他餐饮服务场所的操作。其设计支持常见的浓缩咖啡和牛奶基饮品，操作员干预有限。

• 商用浓缩咖啡机

  Tiger

  Tiger是一款低容量商用浓缩咖啡机，采用与Thermoplan其他专业系统相关的模块化设计。它由Bunn在美国分销，定位为需要自动化浓缩咖啡制备但规模小于最高容量连锁平台的地点。

• 超自动浓缩咖啡机

  Black & White 2

  Black & White 2是Thermoplan Black & White系列中的升级成员。它结合了与Verismo 801和Tiger平台相关的主要功能，并用于商业餐饮应用。该机器还通过星巴克和Costa Coffee在英国的特许经营计划销售。

• 商用咖啡机

  Black&White4

  Black&White4是Thermoplan后来的商用咖啡机系列，通过进口商在美国提供。可用的参考材料确定了产品系列，但未提供足够信息来记录其详细规格、发布日期或当前可用性。

• 2006巴西国家足球队训练营计划

  Switzerland · Brazil · International sports audience

  Thermoplan资助了一项旨在将巴西国家足球队带到韦吉斯进行2006年FIFA世界杯训练营的倡议。当地练习场被改造成临时可容纳5000人的竞技场，命名为Thermoplan竞技场，将公司与总部所在地和全球可见的体育赛事联系起来。

  结果. 巴西使用韦吉斯作为其训练营地点，临时Thermoplan竞技场提供了突出的本地品牌和接待平台。

  来源

• 2021

  计划建设第五家生产工厂战略

  背景

  Thermoplan报告了不断增长的国际制造和出口足迹，在韦吉斯约有420名员工，销售遍及约80个国家。

  采取的行动

  公司计划于2021年9月在韦吉斯开始建设第五家工厂，使用现代生产技术。

  后续影响

  可用的参考材料未记录工厂的完工或后续运营结果。

  来源

• 2004

  扩大商业客户群新品

  背景

  Thermoplan的机器最初通过星巴克关系获得了特别的知名度。

  采取的行动

  随着麦当劳和宜家开始使用Thermoplan设备，公司扩大了商业覆盖范围。

  后续影响

  这一发展表明Thermoplan的系统可以服务于单一咖啡连锁店之外的跨国餐厅和零售运营商。

  来源

• 1999

  优先向星巴克提供战略供应战略

  背景

  在咖啡连锁店国际扩张期间，星巴克选择Thermoplan作为其独家浓缩咖啡机供应商。

  采取的行动

  Thermoplan供应面向星巴克的平台，包括Verismo 801和后来的Mastrena。

  后续影响

  这一关系成为公司主要的国际突破，并帮助Thermoplan确立为主要商业咖啡设备专家。

  来源

1. 1Thermoplan AGen.wikipedia.org