惠灵顿公爵

惠灵顿公爵是一家位于加拿大安大略省滑铁卢的家庭经营英式酒吧。它成立于1980年，四十多年来一直是滑铁卢上城区社区的一部分。酒吧目前位于国王街南100号，已从原址搬迁。酒吧由比利·法特金和德西·法特金拥有和经营，他们称这个生意为“公爵家族”，并强调温馨热情的氛围。 酒吧提供英式经典菜肴，如炸鱼薯条、黄油鸡，以及用约克郡布丁碗盛放的招牌芝士通心粉，还有素食和纯素选项。酒吧供应多种进口、国产和精酿啤酒，配有大型屏幕电视、现场娱乐表演和私人派对空间。惠灵顿公爵将自己定位为“您后院的英伦一角”，致力于以合理的价格提供美食和友好的服务。 除了堂食服务，酒吧还提供在线订餐，并在社交媒体上保持活跃。它还制作一档名为“A Drink with”的网络节目，向顾客介绍员工。惠灵顿公爵仍然是基奇纳-滑铁卢地区享用酒吧美食、冷饮和现场音乐的热门场所。

惠灵顿公爵于1980年在安大略省滑铁卢上城区成立，是一家经典的英式酒吧。四十多年来，它一直在原址经营，成为当地以英式美食和热闹氛围闻名的机构。近年来，酒吧搬迁至滑铁卢国王街南100号，同时保持其经营宗旨：以合理的价格提供美食、多种啤酒和友好服务。该生意由家族经营，所有者比利·法特金和德西·法特金掌舵，亚历克斯·帕夫利克担任行政主厨。酒吧通过增加素食和纯素选项以及扩展在线业务（包括一档名为“A Drink with”的网络节目，介绍员工）来适应不断变化的口味。尽管地点变更，惠灵顿公爵仍然是当地人和游客在基奇纳-滑铁卢寻找英国风味的热门场所。

• 1980

  惠灵顿公爵在安大略省滑铁卢上城区成立。

• 酒吧搬迁至滑铁卢国王街南100号。

经典英式酒吧，以合理的价格提供正宗酒吧美食、多种啤酒和温馨环境。

• 炸鱼薯条

  新鲜黑线鳕裹上自制啤酒面糊，配凉拌卷心菜和塔塔酱。

• 芝士通心粉

  屡获殊荣的浓郁奶油白切达芝士通心粉，配烟熏培根碎和卡瓦塔皮面条，盛放在温暖的金黄色约克郡布丁碗中。

• 黄油鸡

  嫩鸡肉在奶油黄油咖喱酱中炖煮，配巴斯马蒂米饭。无麸质。

• 牙买加风味鸡肉三明治

  牙买加调味鸡肉配自制芒果莎莎酱、蛋黄酱、生菜和芒果哈瓦那辣椒酱。

• 菠萝蜜塔可

  山核桃烟熏烧烤菠萝蜜放在软面粉玉米饼中，配春季混合蔬菜和芒果莎莎酱。

• 鱼肉塔可

  啤酒面糊黑线鳕配番茄丁、葱花、香菜、凉拌卷心菜、烟熏辣椒蛋黄酱和酸奶油。

• 公爵科布沙拉

  罗马生菜、培根碎、番茄、葱花、水煮蛋、牛油果、混合芝士和蓝芝士酱。

• 烤鸡肉凯撒卷

  烤鸡肉、罗马生菜、脆培根和帕玛森芝士裹在玉米饼中，配奶油凯撒酱。

1. 1The Duke of Wellington – The Duke of Wellington Websitedukeofwellingtonpubs.com
2. 2About Us – The Duke of Wellingtondukeofwellingtonpubs.com
3. 3The Duke of Wellington - Wikidatawikidata.org