斯通斯啤酒厂
斯通斯啤酒厂是谢菲尔德的一家酿酒商，以斯通斯苦啤最为知名，该品牌曾是全国性的苦啤品牌，现由美乐康胜继续生产。
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概览
斯通斯啤酒厂，正式名称为威廉·斯通斯有限公司，是一家历史悠久的酿酒厂，由威廉·斯通斯于1868年在英格兰谢菲尔德创立。其起源可追溯至1847年，当时斯通斯与约瑟夫·瓦茨在谢菲尔德的坎农啤酒厂开始酿酒。瓦茨于1854年去世后，斯通斯独立经营，并于1868年获得尼普森德啤酒厂的租约，以其原有场所命名为坎农啤酒厂。该企业从谢菲尔德当地的一家酿酒厂发展成为该市最重要的酿酒公司之一，拥有庞大的自有酒吧网络和不断扩大的区域分销网络。 该酿酒厂的标志性产品是斯通斯苦啤，于1948年首次在坎农啤酒厂酿造。这款啤酒专为谢菲尔德下唐河谷的工业劳动力开发，与这座城市的钢铁工业和工人阶级酒吧文化紧密相连。最初主要在约克郡南部、德比郡和诺丁汉郡销售。1977年分销范围扩大到英格兰北部更广泛的地区，1979年起覆盖全英国，当时巴斯利用其全国网络和大量广告资源将斯通斯苦啤打造成大众市场艾尔啤酒。该品牌在1992年达到商业顶峰，据报道成为全国最畅销的苦啤，年销量超过一百万桶。 威廉·斯通斯通过收购和合作不断扩大规模。到十九世纪末，公司在谢菲尔德和切斯特菲尔德拥有大量自有酒吧。1911年从钱伯斯·布伦瑞克啤酒厂收购了更多酒吧，并扩展到曼斯菲尔德和巴恩斯利等地区。在1950年代，它收购或与其他地区性酿酒和酒吧企业合作，包括谢菲尔德自由啤酒厂、罗瑟勒姆的马平啤酒厂和斯温顿的瓶装商沃德父子公司。这些交易使自有酒吧数量增加到约300家，并增强了斯通斯的瓶装和分销能力。 巴斯在1968年收购了威廉·斯通斯，此前已持有该公司少数股权。这次收购使斯通斯进入全国性酿酒集团，但也导致了合理化调整。包括沃克索普麦芽厂和斯温顿瓶装厂在内的多家设施被关闭，而巴斯越来越多地推广自己的全国品牌以及斯通斯苦啤。由于斯通斯苦啤持续受欢迎，坎农啤酒厂得以存活数十年，尽管不断面临整合生产的压力。1962年新建了现代化酿造车间，该场地后来还包括游客设施和啤酒厂酒吧。 巴斯于1999年4月关闭了坎农啤酒厂，结束了在谢菲尔德历史场地的酿造，并裁减了57个工作岗位。斯通斯产品的生产转移到其他啤酒厂。巴斯于2000年将其酿造业务出售给英特布鲁，但竞争问题要求处置某些品牌。斯通斯苦啤随后于2002年被库尔斯酿酒公司收购；库尔斯后来于2005年成为美乐康胜的一部分。斯通斯啤酒厂公司和坎农啤酒厂业务已不复存在，但啤酒品牌得以存续。美乐康胜在塔德卡斯特生产桶装斯通斯苦啤，在特伦特河畔伯顿生产罐装产品。桶装（木桶熟成）生产在经历了一段合同酿造后于2012年结束。 该品牌的形象建立在地区传统、酒吧分销、体育赞助和长期电视广告之上。从1983年到1991年，由托尼·巴顿和迈克尔·安吉利斯出演的广告使用了“无论你走到哪里，没有味道能比得上斯通斯”的广告语。斯通斯还从1986年到1995年赞助了橄榄球联赛冠军赛，并在1996年和1997年赞助了橄榄球超级联赛。尽管斯通斯苦啤仍与谢菲尔德相关联，并在英国仍有销售，但在巴斯于1997年撤回大部分营销支持以及坎农啤酒厂关闭后，其销量有所下降。
沿革
威廉·斯通斯于1847年与约瑟夫·瓦茨在谢菲尔德开始酿酒。瓦茨于1854年去世后，斯通斯独自继续经营，并于1868年获得尼普森德啤酒厂的租约。他将该场所更名为坎农啤酒厂，创建了后来被称为威廉·斯通斯有限公司的企业。该公司发展了一个自有酒吧网络，并成为当地重要的酿酒商。斯通斯于1894年去世后，啤酒厂传给了詹姆斯·海恩斯和理查德·威格富尔，并于1895年注册为有限公司。当时它拥有84家自有酒吧，主要位于谢菲尔德和切斯特菲尔德，是该市较大的企业之一。 在二十世纪上半叶，公司巩固了其地区地位。1911年收购了钱伯斯·布伦瑞克啤酒厂的自有酒吧，后来扩展到曼斯菲尔德和巴恩斯利。1954年，斯通斯与坦南特兄弟合作收购了谢菲尔德自由啤酒厂，并单独购买了罗瑟勒姆的马平啤酒厂。两家被收购的啤酒厂随后关闭，而其酒吧网络加强了斯通斯在该地区的存在。1959年进一步收购了斯温顿的沃德父子公司，提高了瓶装能力。到1960年代初，斯通斯拥有约300家酒吧，并成为谢菲尔德最大的自有酒吧运营商之一。 斯通斯还参与了涉及其他酿酒商产品的分销安排。它向原斯卡斯代尔酿酒公司的酒吧供应桶装苦啤，同时储存惠特布雷德的麦克斯顿黑啤，为该地区瓶装林格尼斯拉格，并达成了涉及嘉士伯黑标的安排。这些活动反映了英国酿酒业在大规模整合之前日益相互关联的性质。 斯通斯苦啤成为公司的核心品牌。它于1948年首次酿造，专为当地钢铁工人社区设计，最初在约克郡南部、德比郡和诺丁汉郡分销。该啤酒获得了强大的地区追随者，促使巴斯于1977年将其分销范围向北扩展，并于1979年推广到全国。斯通斯苦啤得到了大量广告和体育赞助的支持，到1992年据报道成为英国最畅销的苦啤。其酒精度在1990年代有所降低，从1992年的4.1%降至1999年的3.7%，而随着斯通斯销量减弱，啤酒厂越来越多地生产其他与巴斯相关或小批量产品。 巴斯于1968年以约900万英镑收购了威廉·斯通斯。这次收购将品牌带入全国分销系统，但也开始了漫长的合理化进程。沃克索普麦芽厂和斯温顿瓶装厂被关闭，巴斯用沃辛顿E等品牌替代了部分斯通斯销售。坎农啤酒厂因斯通斯苦啤持续畅销而保持开放，但巴斯最终于1999年4月关闭了它，理由是桶装啤酒销量下降和运营节省。关闭结束了谢菲尔德场地的商业酿造，导致57人失业。当时真麦酒运动组织的批评认为巴斯未能充分支持其桶装产品。 关闭后，斯通斯的生产转移到巴斯在特伦特河畔伯顿和塔德卡斯特的设施。巴斯于2000年将其酿造业务出售给英特布鲁。竞争当局要求英特布鲁处置某些品牌，库尔斯酿酒公司于2002年收购了斯通斯苦啤。库尔斯后来与另一家酿酒企业合并，于2005年成立美乐康胜。美乐康胜继续在塔德卡斯特生产桶装斯通斯苦啤，在伯顿生产罐装啤酒。合同酿造的桶装斯通斯后来由其他啤酒厂生产，但桶装版本于2012年结束。 坎农啤酒厂场所在谢菲尔德具有历史意义。其办公楼于1958年竣工，新酿造车间于1962年投入运营，游客中心于1992年开放。该场地曾用作1996年电影《当星期六来临时》的拍摄地点。该场地的大部分后来被废弃或闲置，尽管办公楼的一部分被另一家企业占用。斯通斯的品牌遗产主要通过斯通斯苦啤、其与谢菲尔德的关系以及其啤酒广告和橄榄球赞助的遗产得以延续。
- 2012
桶装产品停产
[1]桶装斯通斯苦啤停止生产。
- 2002
库尔斯收购斯通斯苦啤
[1]库尔斯在英特布鲁因竞争问题处置品牌后购买了斯通斯苦啤。
- 2000
巴斯酿造业务出售给英特布鲁
[1]斯通斯品牌作为巴斯酿造业务出售的一部分进入英特布鲁的投资组合。
- 1999
坎农啤酒厂关闭
[1]巴斯关闭了谢菲尔德啤酒厂，结束了斯通斯产品的本地生产。
- 1997
巴斯减少营销支持
[1]巴斯将大部分营销重点转向沃辛顿，此后斯通斯销量显著下降。
- 1992
斯通斯苦啤达到报道的销售高峰
[1]据报道，该啤酒成为英国最畅销的苦啤，年销量超过一百万桶。
- 1986
橄榄球联赛赞助开始
[1]斯通斯开始赞助橄榄球联赛冠军赛。
- 1983
长期电视广告活动开始
[1]由托尼·巴顿和迈克尔·安吉利斯出演的全国性斯通斯苦啤广告活动开始，并持续到1991年。
- 1979
斯通斯苦啤获得全国分销
[1]巴斯利用其全国网络使斯通斯苦啤在英国各地均可买到。
- 1977
斯通斯苦啤扩展到英格兰北部
[1]分销范围从最初的约克郡南部、德比郡和诺丁汉郡中心地带扩展到更广泛的英格兰北部。
产品与定位
扎根于谢菲尔德的苦啤品牌，与工业传统、地区酒吧文化、橄榄球赞助和传统北方英格兰艾尔啤酒相关联。
苦啤 · 1948
斯通斯苦啤
该啤酒厂的标志性啤酒，于1948年首次酿造，专为谢菲尔德钢铁工人社区打造。最初作为地区性艾尔啤酒，扩展到英格兰北部，1979年起在全国分销。该产品在1992年达到报道的受欢迎高峰。其酒精度随时间变化，美乐康胜现生产桶装和罐装版本，而桶装形式于2012年停产。
啤酒厂熟成啤酒 · 1966
斯通斯帝国
1966年推出，是威廉·斯通斯首款啤酒厂熟成啤酒。它代表了公司超越既有桶装苦啤范围的扩展，尽管现有参考资料未确定其后续生产历史。
特制桶装苦啤 · 1996
斯通斯超级联赛苦啤
一款酒精度为4.8%的纪念啤酒，于1996年生产，以纪念斯通斯对超级联赛的赞助。
金色艾尔 · 2007
斯通斯纯金
一款酒精度为4.1%的一次性桶装金色艾尔，由埃弗拉兹于2007年夏季以斯通斯名义酿造。
营销活动
- 1996橄榄球超级联赛赞助
United Kingdom
在比赛重组后，斯通斯于1996年和1997年赞助了橄榄球超级联赛。
结果. 赞助将斯通斯的橄榄球关联扩展到新赛事，尽管随后更广泛的品牌营销支持被削减。
- 1986橄榄球联赛冠军赛赞助
United Kingdom
斯通斯从1986年到1995年赞助了橄榄球联赛冠军赛，将品牌与英国主要的职业橄榄球比赛之一联系起来。
结果. 赞助提高了品牌在橄榄球观众中的知名度，并强化了其英格兰北部的文化定位。
- 1983斯通斯苦啤电视广告活动
United Kingdom
由托尼·巴顿和迈克尔·安吉利斯出演的全国性电视广告活动于1983年至1991年播出，使用了“无论你走到哪里，没有味道能比得上斯通斯”的广告语。它成为英国持续时间最长的苦啤广告活动之一。
结果. 该活动增强了斯通斯苦啤的全国知名度，并将啤酒的地区传统与广泛的英国受众联系起来。
品牌决策
2002
库尔斯收购斯通斯苦啤并购背景
英特布鲁收购巴斯酿造业务受到竞争相关品牌处置的约束。
采取的行动
库尔斯酿酒公司收购了斯通斯苦啤，并将其生产转移到集团和合同设施。
后续影响
该品牌在库尔斯和美乐康胜的连续所有权下继续存在，但桶装生产最终于2012年结束。
1999
关闭坎农啤酒厂战略背景
巴斯以桶装啤酒销量下降和通过生产整合实现运营节省的机会为由。
采取的行动
巴斯关闭了谢菲尔德啤酒厂，并将斯通斯生产转移到特伦特河畔伯顿和塔德卡斯特的设施。
后续影响
关闭导致57人失业，结束了当地酿造，后来因对地区来源和金色艾尔的兴趣重燃而被批评为战略失误。
Efficiency savings. £1 million (1999 closure)
1968
巴斯收购威廉·斯通斯并购背景
威廉·斯通斯已发展成为谢菲尔德的主要酿酒商，拥有大量自有酒吧，而巴斯正在扩大其全国酿造组合。
采取的行动
巴斯通过股票融资交易收购了该公司，并保留斯通斯苦啤作为主要的持续品牌。
后续影响
该品牌获得了全国分销，但非核心设施和一些前斯通斯产品被逐步合理化。
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