Stanislaus Brewskovitch

Stanislaus Brewskovitch 是位于荷兰东部恩斯赫德的手工啤酒品牌。它于2015年创立，最初是一家手工啤酒商店和特色啤酒节的主办方，目标是推广荷兰东部地区的特色啤酒文化。最初的商店于2015年3月在恩斯赫德市中心的 De Heurne 开业，首届 Dutch Craft Beer Festival 于2015年5月2日举行；此后该啤酒节每年五月初举办。 自2016年起，公司开始以委托酿造方式生产自己的啤酒，最初在 Ootmarsum 的 Othmar 酿造至2018年。目前的啤酒在阿姆斯特丹的 Brouwerij Troost 和 Buurse 的 Rigtersbier 酿造，而酒吧和啤酒节特供则在 brewpub 内的小型自有酿酒设备中生产。2018年10月，brewpub 在恩斯赫德 Stadgravenstraat 的前 Menistenkerk（门诺会教堂）开业。除了拥有26个龙头的“啤酒风琴”外，教堂内还设有酿造设备和一家小型手工啤酒商店；De Heurne 的商店因此关闭。后方是“Sjikkertuin”。 品牌的核心产品包括 SambalBij（金色啤酒，5.6%）、All Black（世涛，7.5%）、TUKR（红色IPA，5.0%）、Barry Weizen（小麦啤酒，5.2%）、Cappu dei Capi（咖啡牛奶燕麦世涛，5.3%）、Triple Rock Church（三料，8.0%）、Witches Hammer（红色拉格，5.3%）和 Toontje Lager（皮尔森，5.0%）。季节性啤酒包括 Strawberry Basil Splash（IPA，5.9%）、Koala Beer（社交IPA，3.4%）、Bock the Casbah（小麦双博克，8.0%）、Bockie Wonderland（烟熏博克，6.5%）和 Winter Blues（冬季艾尔，8.5%）。一些过去的啤酒，如 Liquid Fruit Cake、JeKaterina、SunMilk、Smugglers Gold 和 Thunderbird，已不再生产；其中一些是与其他酿酒厂的合作产品。 Stanislaus Brewskovitch 的啤酒在 Dutch Beer Challenge 等比赛中多次获奖，包括 All Black（2020、2023）、Cappu dei Capi（2020）和 Witches Hammer（2021、2022）的金奖。该品牌为私营企业，目前仍在恩斯赫德运营，结合了酿造、餐饮和活动业务。

Stanislaus Brewskovitch 于2015年创立，最初是恩斯赫德的一家手工啤酒商店和特色啤酒节的主办方，目标是推广荷兰东部地区的特色啤酒文化。商店于2015年3月在恩斯赫德市中心的 De Heurne 开业。首届 Dutch Craft Beer Festival 于2015年5月2日举行，此后该啤酒节每年五月初举办。 自2016年起，公司开始以委托酿造方式生产自己的啤酒，最初在 Ootmarsum 的 Othmar 酿造至2018年。目前的啤酒在阿姆斯特丹的 Brouwerij Troost 和 Buurse 的 Rigtersbier 酿造。酒吧和啤酒节特供则在 brewpub 内的小型自有酿酒设备中生产。 2018年10月，brewpub 在恩斯赫德 Stadgravenstraat 的前 Menistenkerk（门诺会教堂）开业。除了拥有26个龙头的“啤酒风琴”外，教堂内还设有酿造设备和一家小型手工啤酒商店。De Heurne 的商店因此关闭。后方是“Sjikkertuin”。 品牌的核心产品包括 SambalBij（金色啤酒，5.6%）、All Black（世涛，7.5%）、TUKR（红色IPA，5.0%）、Barry Weizen（小麦啤酒，5.2%）、Cappu dei Capi（咖啡牛奶燕麦世涛，5.3%）、Triple Rock Church（三料，8.0%）、Witches Hammer（红色拉格，5.3%）和 Toontje Lager（皮尔森，5.0%）。季节性啤酒包括 Strawberry Basil Splash（IPA，5.9%）、Koala Beer（社交IPA，3.4%）、Bock the Casbah（小麦双博克，8.0%）、Bockie Wonderland（烟熏博克，6.5%）和 Winter Blues（冬季艾尔，8.5%）。一些啤酒已停产，包括 Liquid Fruit Cake（奶昔淡色艾尔，5.5%）、JeKaterina（俄罗斯帝国世涛，10.5%）、SunMilk（牛奶IPA，5.7%，与 Johnny Thursday 合作）、Smugglers Gold（金色艾尔，5.7%，与明斯特 Finne Brauerei 合作）和 Thunderbird（覆盆子波特，7.5%，与 Bird Brewery 合作）。 Stanislaus Brewskovitch 的啤酒多次获奖。All Black 在2017年和2019年 Dutch Beer Challenge 获得铜奖，2019年 Brussels Beer Challenge 获得银奖，2020年和2023年 Dutch Beer Challenge 获得金奖。Barry Weizen 在2020年 Dutch Beer Challenge 获得银奖，2022年和2023年获得铜奖。Cappu dei Capi 在2020年 Dutch Beer Challenge 获得金奖，2020年 Barcelona Beer Challenge 获得铜奖，2021年 Dutch Beer Challenge 获得铜奖，2022年 Dutch Beer Challenge 获得银奖。Triple Rock Church 在2020年 Dutch Beer Challenge 获得铜奖。Witches Hammer 在2018年 Dutch Beer Challenge 获得铜奖，2021年和2022年获得金奖。

• 2018

  brewpub 于10月在恩斯赫德 Stadgravenstraat 的前 Menistenkerk 开业；De Heurne 商店关闭。

• 2018

  在 Othmar 的委托酿造结束；生产转移至 Brouwerij Troost 和 Rigtersbier。

• 2016

  开始在 Ootmarsum 的 Othmar 以委托酿造方式生产自己的啤酒。

• 2015

  作为手工啤酒商店和啤酒节主办方创立；3月在恩斯赫德 De Heurne 开设商店。

• 2015

  首届 Dutch Craft Beer Festival 于5月2日举行。

结合酿造、前教堂内的啤酒吧以及荷兰东部特色啤酒节的手工啤酒品牌。

• SambalBij

• All Black

• TUKR

• Barry Weizen

• Cappu dei Capi

• Triple Rock Church

• Witches Hammer

• Toontje Lager

• Strawberry Basil Splash

• Koala Beer

• Bock the Casbah

• Bockie Wonderland

• Winter Blues

• Liquid Fruit Cake

• JeKaterina

• SunMilk

• Smugglers Gold

• Thunderbird

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