桑德斯多夫城堡啤酒厂

桑德斯多夫城堡啤酒厂（Schlossbrauerei Sandersdorf）是一家位于德国巴伐利亚州上普法尔茨地区阿尔特曼施泰因的历史悠久的城堡啤酒厂。其起源可追溯至1550年，当时在桑德斯多夫城堡建立了第一家啤酒厂。几个世纪以来，啤酒厂直接在城堡内运营，先后由洛斯修斯（Lossius）和德巴苏斯（de Bassus）等贵族家族掌管。1675年，多米尼库斯·德巴苏斯继承了城堡和啤酒厂，德巴苏斯家族与这家企业保持了数代的密切联系。直到1946年，为了获得更多空间，啤酒厂才从城堡本身迁至城堡下方、城镇入口处的现址。 1995年4月，玛格丽特·德巴苏斯男爵夫人将桑德斯多夫城堡啤酒厂出售给Endriss & Mueller GmbH & Co KG。1998年，酿酒大师恩德里斯的意外去世后，穆勒继续经营该企业，但在2000年，啤酒厂最终被出售给赛弗特（Seifert）。2019年1月1日，啤酒厂被出售给位于阿本斯贝格的库赫鲍尔啤酒厂（Brauerei zum Kuchlbauer）。从2020年起，新任总经理雅各布·霍施（Jacob Horsch）及其父亲莱昂哈德·萨莱克（Leonhard Salleck）以旧名称和旧徽章专门酿造有机啤酒。自收购以来，只酿造一种品种，即Sandersdorfer Bio Hell，同时桶装和瓶装灌装已转移到阿本斯贝格。 因此，该品牌是一个传统的巴伐利亚啤酒厂品牌，在库赫鲍尔啤酒厂的所有权下作为有机啤酒品牌复兴。其旗舰产品是Sandersdorfer Bio Hell，一种有机淡色拉格啤酒。该啤酒厂是巴伐利亚酿造传统的一部分，代表了德国啤酒市场中的一个小型、注重传承的企业。

桑德斯多夫城堡啤酒厂的历史始于1550年，当时在巴伐利亚的桑德斯多夫城堡建立了第一家啤酒厂。1650年，城堡和啤酒厂属于约翰·雅各布·洛斯修斯（Johann Jakob Lossius），他于1675年将两者遗赠给多米尼库斯·德巴苏斯（Dominikus de Bassus）。德巴苏斯家族因此成为城堡啤酒厂的长期所有者。直到1946年，啤酒厂一直位于城堡内部。由于空间原因，随后迁至城堡下方、城镇入口处的现址。 1995年4月，玛格丽特·德巴苏斯男爵夫人将桑德斯多夫城堡啤酒厂出售给Endriss & Mueller GmbH & Co KG。1998年，酿酒大师恩德里斯的意外去世后，穆勒继续经营该公司。然而，在2000年，啤酒厂最终被出售给赛弗特（Seifert）。 2019年1月1日，啤酒厂被出售给位于阿本斯贝格的库赫鲍尔啤酒厂（Brauerei zum Kuchlbauer）。从2020年起，新任总经理雅各布·霍施（Jacob Horsch）及其父亲莱昂哈德·萨莱克（Leonhard Salleck）以旧名称和旧徽章专门酿造有机啤酒。自收购以来，只酿造一种品种，即Sandersdorfer Bio Hell。同时，桶装和瓶装灌装已转移到阿本斯贝格。

• 2020

  新任总经理雅各布·霍施和莱昂哈德·萨莱克开始以旧名称专门酿造有机啤酒；只酿造Sandersdorfer Bio Hell；灌装转移到阿本斯贝格。

• 2019

  1月1日，啤酒厂出售给阿本斯贝格的库赫鲍尔啤酒厂。

• 2000

  啤酒厂出售给赛弗特。

• 1998

  酿酒大师恩德里斯意外去世；穆勒继续经营公司。

• 1995

  玛格丽特·德巴苏斯男爵夫人将啤酒厂出售给Endriss & Mueller GmbH & Co KG。

• 1946

  啤酒厂从城堡内部迁至城堡下方的现址。

• 1675

  多米尼库斯·德巴苏斯从洛斯修斯继承城堡和啤酒厂。

• 1650

  城堡和啤酒厂由约翰·雅各布·洛斯修斯拥有。

• 1550

  在桑德斯多夫城堡建立第一家啤酒厂。

传统的巴伐利亚城堡啤酒厂，现以桑德斯多夫品牌专注于有机啤酒。

• Sandersdorfer Bio Hell

  有机淡色拉格啤酒，自2019年收购以来唯一酿造的品种。

1. 1Schlossbrauerei Sandersdorf - Wikidatawikidata.org
2. 2De Bassus Schlossbrauerei - Wikipedia (French)fr.wikipedia.org