舍德尔啤酒

舍德尔啤酒（Scherdel Bier）是一家位于德国巴伐利亚上弗兰肯地区霍夫的啤酒厂，其历史可追溯至1831年，当时格奥尔格·马特乌斯·舍德尔获得从事面包师行业的许可，并很快在该市的公共酿造坊中开始酿造啤酒。1862年，他与儿子伯恩哈德在霍夫的翁特科茨奥尔路建造了自己的啤酒厂，包括酿造坊和麦芽坊。舍德尔是第一位用马车和牛车将啤酒运往普鲁士和萨克森的霍夫酿酒商，帮助霍夫确立了啤酒之城的美誉。该啤酒厂在20世纪30年代随着舍德尔Edelhell皮尔森啤酒的推出而迎来现代繁荣，但第二次世界大战以及德国中部销售区域的丧失迫使它转向德国南部。20世纪70年代和80年代，这家私营啤酒厂发展成为巴伐利亚东北部重要的区域性供应商。在2003年初遭遇财务困难和破产程序后，库尔姆巴赫啤酒厂股份公司于2003年10月1日接管了舍德尔啤酒厂，并继续将其作为霍夫的独立啤酒厂运营。该啤酒厂于2006年庆祝其175周年，推出了重新设计的传统标签和更新的标志，并自2011年起为霍夫施拉彭节生产季节性的Schlappenbier。如今，舍德尔啤酒有限两合公司（Scherdel Bier GmbH & Co. KG）是库尔姆巴赫啤酒厂的子公司，提供包括皮尔森、Edelhell、小麦啤酒、拉格、拉德勒、黑啤、淡啤和无酒精啤酒、Landbier和Zoigl在内的多种优质啤酒。

舍德尔啤酒的历史可追溯至1831年，当时格奥尔格·马特乌斯·舍德尔与家人从萨勒河畔施瓦岑巴赫迁至霍夫，并于1831年4月23日获得从事面包师行业的许可。作为面包师，他了解酵母和发酵，很快便全身心投入在该市的公共酿造坊中酿造啤酒，以供应周边村庄。由于他无法随心所欲地使用这些酿造坊，1862年他与儿子伯恩哈德在霍夫的翁特科茨奥尔路9号建造了自己的啤酒厂，包括一座酿造坊和一座麦芽坊，附近还有舍德尔拥有的一座石窖。格奥尔格·马特乌斯·舍德尔是霍夫第一位用马车和牛车将啤酒运往普鲁士和萨克森的酿酒商，这促进了霍夫作为啤酒之城的发展。该啤酒厂在20世纪30年代随着舍德尔Edelhell皮尔森啤酒的推出而迎来新的繁荣期。这一繁荣因第二次世界大战以及德国中部（魏玛共和国中部）销售区域的丧失而中断。这一损失通过转向德国南部而得到弥补。20世纪70年代和80年代，这家私营啤酒厂成为巴伐利亚东北部重要的区域性供应商。2003年初，啤酒厂陷入财务困难，不得不申请破产。2003年10月1日，库尔姆巴赫啤酒厂股份公司在破产程序中接管了舍德尔啤酒厂，并继续将其作为霍夫的独立啤酒厂运营。舍德尔啤酒厂于2006年庆祝其175周年；借此机会，舍德尔啤酒瓶换上了新的传统标签，公司标志也重新设计。库尔姆巴赫啤酒厂前销售总监米夏埃尔·克拉瑟于2007年6月成为舍德尔啤酒厂的总经理。自2011年起，舍德尔为霍夫施拉彭节生产Schlappenbier。如今，舍德尔啤酒有限两合公司是库尔姆巴赫啤酒厂的子公司，提供多种优质啤酒。

• 格奥尔格·马特乌斯·舍德尔获得在霍夫从事面包师行业的许可，并很快在该市的公共酿造坊中开始酿造啤酒。

• 格奥尔格·马特乌斯·舍德尔与儿子伯恩哈德在霍夫的翁特科茨奥尔路9号建造了自己的啤酒厂，包括酿造坊和麦芽坊。

• 舍德尔Edelhell皮尔森啤酒的推出为啤酒厂带来新的繁荣。

• 这家私营啤酒厂成为巴伐利亚东北部重要的区域性供应商。

• 啤酒厂面临财务困难并申请破产。

• 库尔姆巴赫啤酒厂股份公司在破产程序中接管舍德尔啤酒厂；它继续作为霍夫的独立啤酒厂运营。

• 舍德尔啤酒厂庆祝其175周年；啤酒瓶换上新的传统标签，标志重新设计。

• 库尔姆巴赫啤酒厂前销售总监米夏埃尔·克拉瑟成为舍德尔啤酒厂的总经理。

• 舍德尔开始为霍夫施拉彭节生产Schlappenbier。

位于巴伐利亚霍夫的传统区域性啤酒厂，提供多样化的优质啤酒和节庆特色啤酒。

• 舍德尔优质皮尔森

• 舍德尔Edelhell

• 舍德尔浅色小麦啤酒

• 舍德尔拉格

• 舍德尔拉德勒

• 舍德尔黑啤

• 舍德尔水晶小麦啤酒

• 舍德尔淡啤

• 舍德尔无酒精啤酒

• 舍德尔Landbier

• 舍德尔Zoigl

• 舍德尔Schlappenbier

1. 1Scherdel Bier – Biergenuss seit 1831scherdelbier.de
2. 2Scherdel Bier – Wikidatawikidata.org
3. 3Scherdel Bier – Wikipédiafr.wikipedia.org