莎拉李公司
前美国消费品公司，其莎拉李品牌以冷冻甜点、烘焙产品、咖啡、肉类和家居用品而闻名，在公司分拆后，其剩余品牌资产被出售。
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概览
莎拉李公司是一家大型美国消费品公司，总部位于伊利诺伊州唐纳斯格罗夫。其最知名的消费者形象来自莎拉李食品品牌，尤其是冷冻芝士蛋糕、馅饼、面包、糕点和其他烘焙食品，但该公司最终运营着更广泛的投资组合，包括咖啡、茶、包装肉类、家居产品、个人护理、鞋类护理、服装和直销。公司的历史结合了独特食品品牌的发展与长期的收购和剥离计划。 该品牌的直接起源在于芝加哥地区的社区面包店。1935年，查尔斯·卢宾和他的姐夫亚瑟·戈登收购了社区烘焙店，并将这家小型连锁店从三家扩展到七家。卢宾以他年幼的女儿莎拉·李·卢宾的名字命名了一款奶油芝士蛋糕，并发展了莎拉李厨房的品牌形象。公司的血统也与内森·卡明斯整合的批发杂货业务有关。他的组织通过斯普拉格、华纳公司，后来成为联合杂货公司，再后来成为联合食品公司。联合食品公司于1956年收购了莎拉李厨房，使莎拉李成为其最有价值的面向消费者的品牌之一。 在接下来的几十年里，联合食品公司通过收购扩大了业务。该集团进入或扩展了烘焙、咖啡、肉类、服装、餐饮服务和家居产品领域。1965年，它收购了Chicken Delight，一家大型特许经营连锁店，其供应安排后来成为一起重大反垄断案件的主题。1986年收购了Wolferman's的制造和邮购业务，1988年收购了Adams-Millis，一家主要的自有品牌袜类制造商。1985年，母公司采用了莎拉李公司的名称，表明食品品牌对集团整体形象的重要性日益增加。 公司在2000年代中期进行了重大的投资组合转型。在首席执行官布伦达·C·巴恩斯的领导下，莎拉李宣布了一项计划，专注于食品、饮料以及家居和身体护理产品，同时处置约40%的收入产生活动。转型包括出售或分离服装、欧洲包装肉类、直销、部分咖啡业务和其他非核心业务。Hanesbrands于2006年作为独立上市公司分拆。莎拉李还向联合利华、宝洁、SC Johnson、宾堡集团等公司出售了业务和品牌。 北美新鲜烘焙业务于2010年出售给宾堡集团，而莎拉李保留了与冷冻甜点和某些肉类产品相关的权利。2011年，公司宣布将分为两个独立业务。北美业务，包括Jimmy Dean、Ball Park和Hillshire Farm，成为Hillshire Brands。国际饮料和烘焙业务，包括Douwe Egberts、Senseo、Pickwick、Maison du Café、L'OR、Café Pilão和Marcilla，成为D.E Master Blenders 1753。分离于2012年7月4日完成，结束了莎拉李公司作为运营母公司的存在。 Hillshire Brands于2014年被泰森食品收购。泰森后来于2018年将莎拉李、Van's、Chef Pierre和Bistro Collection品牌出售给科尔伯格公司，创建了莎拉李冷冻烘焙。因此，莎拉李的名字继续作为品牌和产品业务存在，尽管最初的多元化莎拉李公司已不复存在。因此，这家历史悠久的公司最好被理解为一个已解散的美国消费品集团，其资产和品牌权利分配给了继任公司。
沿革
莎拉李的历史始于芝加哥面包企业家查尔斯·卢宾。1935年，卢宾和亚瑟·戈登收购了社区烘焙店，一家小型社区面包连锁店，并将其从三家扩展到七家。卢宾以女儿莎拉·李·卢宾的名字命名了一款奶油芝士蛋糕。该产品和莎拉李厨房的名字为后来变得比原始烘焙业务大得多的消费品牌奠定了基础。 公司所有权历史通过联合食品公司进行。内森·卡明斯从早期业务（包括斯普拉格、华纳公司和C·D·肯尼公司）建立了大型批发杂货组织。由此产生的企业于1945年成为联合杂货公司，并于1953年成为联合食品公司。联合食品公司于1956年收购了莎拉李厨房，并将莎拉李作为多元化食品和消费品组合中的领先品牌。1985年，母公司采用莎拉李公司作为其公司名称。 扩张不仅限于烘焙。1965年，联合食品公司收购了快餐特许经营连锁店Chicken Delight。其要求特许经营人通过特许人获得供应的做法成为Siegel诉Chicken Delight案的核心，第九巡回法院将该安排视为非法搭售行为。公司注销了投资，与特许经营人达成和解，并出售了商标。后来的收购包括1986年收购Wolferman's英式松饼业务，以及1988年收购大型自有品牌袜类制造商Adams-Millis。 公司进入2000年代时拥有广泛的国际投资组合。2001年，在欧洲监管批准后完成了对Earthgrains的收购，同时处理Bil Mar Foods受污染肉类起诉。布伦达·巴恩斯于2004年加入，并于2005年成为首席执行官。她领导了旨在将莎拉李专注于食品、饮料、家居和身体护理类别的重组。该计划涉及出售或分离服装、直销、欧洲肉类、部分咖啡业务和其他业务。公司将其直销业务出售给特百惠，处置了欧洲服装和肉类，并于2006年将其美洲和亚洲品牌服装业务分拆为Hanesbrands。 进一步的投资组合变化接踵而至。莎拉李于2008年将其直接店铺配送餐饮服务咖啡业务出售给农夫兄弟公司，2009年接受了联合利华对全球身体护理和欧洲洗涤剂的要约，2010年将其北美新鲜烘焙业务出售给宾堡集团，并剥离或宣布剥离多个杀虫剂、空气护理、鞋类护理和清洁品牌。公司还于2009年关闭了其芝加哥犹太肉类设施并退出了该业务。 2011年，莎拉李宣布了明确的结构性分拆。其北美业务，包括Jimmy Dean、Ball Park和Hillshire Farm，成为Hillshire Brands。其国际饮料和烘焙业务，包括Douwe Egberts、Senseo、Pickwick、Maison du Café、L'OR、Café Pilão和Marcilla，成为D.E Master Blenders 1753。分离于2012年7月4日完成。Hillshire Brands将其总部迁至芝加哥，并于2014年被泰森食品收购。泰森于2018年将莎拉李、Van's、Chef Pierre和Bistro Collection品牌出售给科尔伯格公司，之后莎拉李冷冻烘焙继续经营部分莎拉李产品。原始的多元化莎拉李公司仍然解散。
- 2018
莎拉李冷冻烘焙成立
[1]科尔伯格公司从泰森食品收购了部分莎拉李品牌。
- 2014
Hillshire Brands被泰森食品收购
[1]泰森食品收购了Hillshire Brands及其相关的莎拉李业务。
- 2012
公司分拆
[1]公司分拆为Hillshire Brands和D.E Master Blenders 1753。
- 2010
新鲜烘焙业务出售给宾堡集团
[1]莎拉李剥离了其北美新鲜烘焙业务，同时保留在选定类别中使用该名称的权利。
- 2006
Hanesbrands分拆
[1]美洲和亚洲品牌服装业务成为独立的上市公司Hanesbrands。
- 1988
收购Adams-Millis
[1]公司同意收购一家主要的美国自有品牌袜类制造商。
- 1986
收购Wolferman's业务
[1]莎拉李收购了英式松饼制造商Wolferman's的制造和邮购业务。
- 1985
公司更名为莎拉李公司
[1]联合食品公司采用了莎拉李公司的名称。
- 1965
收购Chicken Delight
[1]联合食品公司收购了快餐特许经营连锁店，后来与一起里程碑式的特许经营反垄断案件有关。
- 1956
联合食品公司收购莎拉李厨房
[1]联合食品公司收购了烘焙业务，使莎拉李成为主要的公司品牌。
产品与定位
大众市场消费品和家居用品公司，以便利、广泛分销和熟悉的家庭导向食品品牌为基础。
冷冻甜点
莎拉李芝士蛋糕
以莎拉·李·卢宾命名的芝士蛋糕是莎拉李厨房业务的基础产品。它帮助建立了该品牌在方便冷冻甜点方面的声誉，并一直是最知名的产品之一。
冷冻烘焙食品
莎拉李冷冻甜点
冷冻甜点组合包括芝士蛋糕、馅饼和相关烘焙产品，通过零售和餐饮服务渠道销售。在公司分拆和后来的所有权变更后，部分产品通过莎拉李冷冻烘焙继续经营。
烘焙食品
莎拉李面包和烘焙产品
莎拉李销售包装和新鲜烘焙产品，包括面包和糕点。北美新鲜烘焙业务于2010年出售给宾堡集团，而其他烘焙活动在2012年分拆期间进入继任公司。
咖啡
莎拉李咖啡
咖啡是公司饮料组合的重要组成部分，尤其是在国际市场。国际饮料品牌和业务于2012年分拆为D.E Master Blenders 1753。
加工食品
包装肉类
公司经营包装肉类业务，并拥有或管理包括Bil Mar Foods在内的品牌，以及与后来Hillshire Brands组合相关的北美品牌。部分肉类活动在2012年分拆前被出售或重组。
家庭及个人护理用品
家居和身体护理品牌
莎拉李的多元化组合包括身体护理、洗涤剂、空气护理、杀虫剂和鞋类护理。这些活动在公司重新聚焦计划期间逐步出售给联合利华、宝洁和SC Johnson等买家。
争议事件
营销活动
品牌决策
2018
将部分莎拉李品牌出售给科尔伯格公司并购背景
泰森食品在收购Hillshire Brands后审查了其投资组合，并选择剥离几个烘焙和冷冻食品品牌。
采取的行动
泰森将莎拉李、Van's、Chef Pierre和Bistro Collection出售给科尔伯格公司。
后续影响
收购的资产成为莎拉李冷冻烘焙，使莎拉李的名字在原公司解散后得以延续。
2011
将北美食品与国际饮料和烘焙业务分离战略背景
管理层认为北美和国际投资组合具有不同的战略和运营特征。
采取的行动
北美业务成为Hillshire Brands，而国际饮料和烘焙业务成为D.E Master Blenders 1753。
后续影响
分离于2012年7月完成，莎拉李公司不再作为统一母公司运营。
2010
将北美新鲜烘焙业务出售给宾堡集团并购背景
莎拉李希望专注于其他领域，同时保留品牌在冷冻甜点和部分肉类产品中的存在。
采取的行动
公司将北美新鲜烘焙业务（包括41家工厂和区域品牌）出售给宾堡集团。
后续影响
宾堡集团获得了在指定市场使用莎拉李名称销售新鲜烘焙产品的权利。
Transaction value. $959 million (2010)
2005
将公司重新聚焦于核心消费类别战略背景
管理层寻求专注于食品、饮料、家居产品和身体护理，同时减少对服装、直销、欧洲肉类和其他业务的敞口。
采取的行动
莎拉李宣布处置约占公司收入40%的业务，并开始多年重组计划。
后续影响
该计划产生了众多剥离、Hanesbrands分拆，并最终将公司分拆为两个继任企业。
近期事件
- 2018
泰森将莎拉李品牌出售给科尔伯格公司[1]
并购
泰森食品将莎拉李、Van's、Chef Pierre和Bistro Collection品牌出售给科尔伯格公司；该交易成立了莎拉李冷冻烘焙。
- 2012
莎拉李公司分拆完成[1]
其他
计划中的分拆为Hillshire Brands和D.E Master Blenders 1753于7月4日完成，结束了原公司的统一运营结构。
- 2011
莎拉李宣布分拆为Hillshire Brands和D.E Master Blenders 1753[1]
并购
公司宣布计划将其北美食品业务与国际饮料和烘焙业务分开。
- 2010
莎拉李将北美新鲜烘焙业务出售给宾堡集团[1]
并购
公司宣布了一项9.59亿美元的交易，涵盖北美新鲜烘焙业务及相关工厂和区域品牌。
- 2009
莎拉李同意将身体护理和欧洲洗涤剂业务出售给联合利华[1]
并购
莎拉李接受了联合利华对其全球身体护理和欧洲洗涤剂业务的具有约束力的要约。
- 2006
莎拉李推出“饮食的乐趣”活动[1]
营销活动
公司推出了一项全公司范围的营销平台，作为其重组和加强食品业务努力的一部分。
- 2005
莎拉李宣布聚焦的投资组合转型[1]
其他
公司宣布了一项多年计划，专注于食品、饮料、家居和身体护理业务，同时处置大量非核心活动。
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