萨普托
加拿大跨国乳制品加工企业，生产奶酪、牛奶、发酵乳制品、乳品配料及乳品替代品。
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概览
Saputo Inc. 是一家总部位于蒙特利尔的加拿大乳制品加工企业，业务涵盖奶酪、液态奶、长保质期乳制品及非乳制品、发酵乳制品、乳品配料和餐饮服务产品。公司由 Saputo 家族于1954年创立，当时 Lino Saputo 说服父亲 Giuseppe 开办一家小型奶酪作坊，服务蒙特利尔的意大利社区。据称，家族创业之初仅有基本设备、约500加元资本，并以自行车送货。1957年，公司在蒙特利尔 Saint-Michel 区开设了更大的生产设施，为日后的工业化扩张奠定了基础。 Saputo 的早期增长得益于奶酪需求的上升以及家族对马苏里拉奶酪的专业化经营。20世纪60年代和70年代，公司扩大了产能和分销网络，并在80年代成为加拿大最大的马苏里拉奶酪生产商。自80年代末起，Saputo 采取以收购为主导的战略。1988年进入美国市场后，公司又进行了一系列收购，拓宽了奶酪产品组合，增加了液态奶和发酵乳制品能力，并在拉丁美洲、澳大利亚和英国建立了业务。1997年收购美国 Stella Foods 大幅提升了公司规模，同年 Saputo 也成为上市公司。 2001年收购 Dairyworld Foods 使公司产品组合显著扩大。该交易将 Dairyland 和 Armstrong 等品牌纳入 Saputo 的加拿大业务，并巩固了其在液态奶和奶酪领域的地位。2003年收购阿根廷 Molfino Hermanos 拓展了公司的国际版图，并增加了 La Paulina 和 Ricrem 等当地乳制品品牌。其他重要交易包括：2008年从 George Weston 收购 Neilson Dairy，2012年收购美国 Morningstar Foods，2014年收购 Scotsburn 的液态奶业务，2014至2017年收购澳大利亚 Warrnambool Cheese and Butter，以及2019年收购英国 Dairy Crest。进入2020年代，Saputo 通过收购 Wensleydale Dairy Products 以及 Carolina Aseptic 和 Carolina Dairy，继续增加特色奶酪和无菌饮料能力。 Saputo 以自有品牌、区域品牌、授权品牌和自有标签销售产品。其产品包括天然奶酪和特色奶酪、马苏里拉奶酪、切达奶酪、意式奶酪、蓝纹奶酪、山羊奶酪、里科塔奶酪、帕尔马干酪、罗马诺奶酪、条状奶酪、液态奶、奶油、酸奶、酸奶油、白软干酪、搅打 topping、咖啡奶精、冰淇淋混合料、植物基产品，以及乳清粉、浓缩乳清蛋白、乳糖和特种复配物等乳品配料。公司服务于零售、餐饮服务和工业客户，包括超市、大型零售商、餐厅、酒店、食品制造商和机构买家。 Saputo 通过加拿大、美国、国际和欧洲四大板块运营。加拿大仍是奶酪、牛奶、奶油和发酵乳制品的核心市场；美国是重要的奶酪和长保质期乳制品平台；澳大利亚供应奶酪和乳品配料；英国业务则生产并销售奶酪、黄油、涂抹酱、油脂及相关产品。2026年2月，Saputo 同意将其阿根廷乳制品业务80%的权益出售给 Gloria Foods，同时保留20%；该交易于2026年6月完成。此举重塑了公司的国际业务组合，但 Saputo 通过保留权益仍继续涉足阿根廷市场。 Saputo 仍由 Saputo 家族在很大程度上控股，日常运营由总裁兼首席执行官 Carl Colizza 领导。曾执掌公司二十年的 Lino A. Saputo 于2024年8月出任董事会执行主席。公司自称是全球十大乳制品加工商之一，产品销往50多个国家，制造网络遍布北美、澳大利亚和英国。其战略定位结合了大规模乳制品加工、区域品牌所有权、自有标签制造、餐饮服务分销以及有纪律的并购。
沿革
萨普托的起源可追溯至战后萨普托家族从西西里岛蒙特莱普雷迁往蒙特利尔。朱塞佩·萨普托是一位经验丰富的奶酪制作师，他的儿子利诺于1954年9月协助建立了家族独立企业。公司最初依靠简陋的设备，以自行车配送，为当地客户生产少量奶酪。这段创业故事成为萨普托企业身份的核心：一家围绕手工奶酪制作建立起来的家族企业，后来发展成为大型工业化食品公司。 1957年，萨普托在蒙特利尔圣米歇尔区开设了第一家规模可观的生产设施。蒙特利尔不断增长的人口和食品零售商带来的需求，支撑了公司在20世纪60年代和70年代的扩张。公司高度专注于马苏里拉奶酪，并积累了制造和分销方面的专业能力，使其在20世纪80年代成为加拿大领先的马苏里拉奶酪生产商。这一专业化使萨普托在零售、餐饮服务和工业奶酪市场奠定了坚实基础。 1988年，公司收购了美国的两家奶酪工厂，开始国际扩张。20世纪90年代，萨普托在增加业务和产品类别的同时，为公开上市做准备。公司于1997年上市，并通过收购美国的Stella Foods实现大幅增长。Stella交易帮助萨普托从加拿大领先的加工商转变为北美重要的乳制品公司。 2001年，萨普托收购了Agrifoods International Cooperative的生产和营销部门Dairyworld Foods，这是加拿大业务的一个重要里程碑。该交易将Dairyland牛奶和Armstrong奶酪纳入萨普托的产品组合，并扩大了其进入加拿大西部乳制品市场的渠道。2003年，萨普托收购了阿根廷的Molfino Hermanos，建立了南美平台，并增加了La Paulina和Ricrem等当地品牌。同年，利诺·萨普托继续担任董事长，其子利诺·A·萨普托成为总裁兼首席执行官。 在接下来的十年里，萨普托继续拓宽其产品和地域组合。2008年，它从George Weston手中收购了Neilson Dairy，加强了在安大略省的牛奶和乳制品业务。2012年，它宣布收购美国的Morningstar Foods，增加了长保质期乳制品、奶精、发酵产品和餐饮服务能力。公司还于2014年收购了新斯科舍省Scotsburn的液态奶业务。其澳大利亚扩张始于Warrnambool Cheese and Butter：萨普托于2014年获得控股权，并于2017年获得剩余股份。澳大利亚平台后来通过收购Murray Goulburn的部分业务得到扩展。 萨普托还随时间调整了其产品组合。2015年，它将Saputo Bakery出售给Grupo Bimbo的子公司Canada Bread，结束了在该烘焙业务中的直接参与。在美国，萨普托于2020年将其原有的奶酪和乳制品食品部门合并为一个乳制品部门。随后又进行了特色奶酪和无菌饮料方面的收购。2021年，萨普托收购了英国Wensleydale Dairy Products的业务以及美国的Carolina Aseptic和Carolina Dairy。 2019年收购Dairy Crest是萨普托最大的国际交易之一。Dairy Crest带来了Cathedral City和Davidstow等英国品牌，以及奶酪、黄油、涂抹酱和其他乳制品业务。收购后，Davidstow Creamery成为严格环境审查的焦点。Dairy Crest承认了与污染、气味和报告相关的环境许可违规行为，并于2022年6月被处以约152万英镑的罚款。萨普托及其英国子公司随后与监管机构合作，进行修复、监测和许可变更。2026年6月，环境署发布了修订后的许可证，增加了额外的保障措施和运营条件。 2024年8月，领导层发生变动，利诺·A·萨普托从总裁兼首席执行官转任董事会执行主席。在萨普托长期任职、曾担任高级工程、运营、业务发展和北美领导职务的Carl Colizza成为总裁兼首席执行官。这一过渡保持了连续性，同时将董事会领导与日常执行管理分开。 2026年，萨普托开始重塑其国际产品组合。它同意将其阿根廷乳制品业务80%的股份出售给Gloria Foods，并于6月完成该交易，同时保留20%的股份。公司还宣布达成协议，将其在Danone Saputo Dairy Australia合资企业中的权益出售给Danone Asia，但须满足交割条件。这些举措反映了将资本和管理注意力集中于核心市场，同时保持广泛国际乳制品平台的战略。 如今，萨普托通过加拿大、美国、国际和欧洲部门运营。它为零售、餐饮服务和工业客户生产品牌产品和自有品牌产品。其业务结合了奶酪领导地位、牛奶和奶油加工、发酵产品、特色奶酪、乳制品原料、植物基产品和餐饮服务供应。公司的增长历来更多依赖收购和运营整合，而非单一的全球消费品牌，这使萨普托既是一个企业品牌，也是众多区域乳制品品牌的所有者或运营者。
- 2026
出售阿根廷多数股权
[9]Saputo同意并将阿根廷乳制品业务80%的股权出售给Gloria Foods，同时保留20%的股权。
- 2024
高管领导层交接
[6]Lino A. Saputo出任执行主席，Carl Colizza出任总裁兼首席执行官。
- 2022
Davidstow环保罚款
[10]Saputo Dairy UK旗下子公司Dairy Crest因与Davidstow Creamery相关的环境许可违规行为被处以罚款。
- 2021
收购Wensleydale与Carolina
[6]Saputo通过收购Wensleydale扩大其英国特色奶酪业务，并通过Carolina Aseptic和Carolina Dairy增强美国无菌饮料生产能力。
- 2020
合并美国乳制品业务部门
[12]Saputo将其原美国奶酪与乳制品食品部门合并为单一的乳制品部门。
- 2019
完成收购Dairy Crest
[1]Saputo完成对英国乳制品公司Dairy Crest的收购，该公司其后以Saputo Dairy UK名义运营。
- 2017
全面收购Warrnambool Cheese and Butter
[1]Saputo取得Warrnambool Cheese and Butter的剩余股份。
- 2014
收购Scotsburn与Warrnambool扩张
[1]Saputo收购Scotsburn的液态奶业务，并取得澳大利亚Warrnambool Cheese and Butter的控股权。
- 2012
宣布收购Morningstar Foods
[1]Saputo宣布收购Morningstar Foods，从而增加了美国的延长保质期及高附加值乳制品能力。
- 2008
收购Neilson Dairy
[1]Saputo从George Weston手中收购Neilson Dairy，扩大了其加拿大乳制品业务组合。
产品与定位
以并购驱动的大型乳制品加工企业，业务涵盖品牌产品、区域市场领导地位、餐饮供应、工业原料及自有品牌代工。
奶酪
Saputo奶酪
Saputo品牌涵盖多种意大利及地中海风味奶酪，包括马苏里拉奶酪以及其他面向零售、餐饮服务和工业客户的产品。该品牌依托Saputo庞大的北美制造与分销网络，并与众多区域性和特色奶酪品牌形成互补。
液态奶及乳制品
Dairyland
Dairyland是Saputo旗下重要的加拿大乳制品品牌之一，在加拿大西部尤为突出。其产品线包括通过零售渠道销售的液态奶及相关乳制品。该品牌于2001年随Dairyworld Foods的收购进入Saputo的品牌组合。
奶酪
Armstrong
Armstrong是通过收购Dairyworld Foods获得的加拿大奶酪品牌，主要面向主流零售奶酪产品，是Saputo加拿大品牌奶酪组合的组成部分。
特色奶酪及意式奶酪
Stella
Stella是一个主要面向美国市场的奶酪品牌，产品涵盖意式奶酪和特色奶酪。通过1997年对Stella Foods的收购，该品牌成为Saputo北美业务平台的重要组成部分。
切达奶酪
Cathedral City
Cathedral City是Saputo Dairy UK在收购Dairy Crest后运营的英国主要切达奶酪品牌，定位为面向英国及部分出口市场的品牌奶酪产品。
液态奶及乳制品
Neilson
Neilson是2008年从George Weston收购的加拿大乳制品品牌，主要与安大略省的牛奶及乳制品相关联，是Saputo加拿大液态奶业务组合的一部分。
山羊奶酪
Woolwich Goat Dairy
Woolwich Goat Dairy是一个特色奶酪品牌，提供山羊奶酪及相关产品，体现了Saputo在加拿大和美国高端及特色奶酪品类中的布局。
奶酪及乳制品
La Paulina
La Paulina是阿根廷乳制品品牌，以奶酪及其他乳制品著称。该品牌通过收购Molfino Hermanos进入Saputo旗下，并纳入阿根廷业务，属于Saputo 2026年资产剥离协议所涉范围。
食品原料
乳制品原料
Saputo生产乳清粉、浓缩乳清蛋白、乳糖及其他乳制品原料混合物，供应工业食品制造商和营养品客户。这些原料部分源自奶酪生产，以自有品牌和客户品牌方式销售。
加工乳制品与饮料
长保质期乳制品及无菌产品
Saputo生产长保质期牛奶、奶油、植脂奶油、搅打奶油、气雾喷顶料、冰咖啡、冰淇淋浆料及无菌饮料。该品类通过收购Morningstar Foods以及后来的Carolina Aseptic和Carolina Dairy得到加强。
争议事件
2026
Davidstow 持续受到监管审查
在公众咨询及此前的污染担忧之后，Environment Agency 为 Davidstow 奶油厂签发了修订后的许可证。新许可证实施了更严格的废水限值、额外监测，并将噪音和气味控制正式化，同时在满足运营前条件的前提下允许某些生产变更。
2022
Davidstow 奶油厂环境违法案
以 Saputo Dairy UK 名义经营的 Dairy Crest Limited 认罪，承认在康沃尔郡 Davidstow 奶油厂违反其环境许可证的相关罪行。该案涉及可追溯至更早年份的污染、气味及环境报告问题，包括影响 River Inny 的事件。该公司被责令支付约 152 万英镑。
2008
有组织犯罪指控引发的诽谤诉讼
Saputo 就有关 Lino Saputo、Saputo Inc. 与有组织犯罪存在关联的文章，起诉多家加拿大报纸出版商及一家意大利杂志。Saputo 坚称相关指控不实且构成诽谤。历史报道及后续报道曾讨论 Lino Saputo 与 Joe Bonanno 之间的所谓关系，使该诉讼成为一起备受关注的名誉争议，而非认定公司本身实施了犯罪。
营销活动
- 2021萨普托承诺
Canada · United States · United Kingdom · Australia · Argentina · Global operations
萨普托承诺是萨普托的企业责任与可持续发展框架，而非单一广告活动。该框架围绕食品质量与安全、员工、商业道德、负责任采购、环境、营养及社区等方面组织各项承诺。
结果. 该框架持续指导萨普托的ESG报告、治理及运营重点。
品牌决策
2026
出售阿根廷乳制品业务80%权益并购背景
萨普托表示，该交易将优化其投资组合，把资源集中于核心市场，并提高资本灵活性。
采取的行动
萨普托同意将其阿根廷乳制品部门80%的权益出售给Gloria Foods，保留20%。交易包括两家生产工厂以及La Paulina、Ricrem和Molfino等品牌。
后续影响
该交易于2026年6月完成。萨普托保留少数股权，继续涉足阿根廷乳制品业务，同时获得资金以支持财务灵活性和未来增长。
Enterprise value and retained interest. Approximately C$855 million enterprise value; Saputo retained 20% (Agreement announced February 12, 2026; completed June 18, 2026)
2026
出售萨普托在Danone Saputo Dairy Australia的权益并购背景
萨普托继续优化其澳大利亚投资组合，将资本集中于全资控股或具有战略优先级的业务。
采取的行动
萨普托宣布达成协议，将其在Danone Saputo Dairy Australia合资企业中的权益出售给Danone Asia，交易须满足监管及惯例交割条件。
后续影响
该交易预计在2026日历年下半年完成，尚待批准。
Agreed consideration. Approximately A$257 million / approximately C$253 million (Agreement announced June 22, 2026)
2020
合并美国两大乳制品部门战略背景
萨普托审视其美国运营架构，以简化管理并改善奶酪与乳制品食品业务之间的协调。
采取的行动
原Cheese Division (USA)与Dairy Foods Division (USA)合并为一个Dairy Division (USA)。
后续影响
此次重组建立了一个统一的美国部门，业务涵盖奶酪、长保质期产品、发酵乳制品和配料。
2019
收购Dairy Crest并购背景
萨普托谋求大举进入英国品牌奶酪和乳制品市场，与其现有的国际业务形成互补。
采取的行动
萨普托同意收购Dairy Crest，交易价值约17亿加元，即9.75亿英镑，并于2019年4月完成收购。
后续影响
萨普托获得了包括Cathedral City在内的品牌，并扩大了其在欧洲的生产和分销布局。Davidstow工厂后来成为重大环境执法行动的对象。
Enterprise or transaction valuation. Approximately C$1.7 billion / £975 million (2019 acquisition)
2014
建立澳大利亚乳制品平台并购背景
Saputo寻求国际规模以及在澳大利亚奶酪和乳制品原料领域的更强地位。
采取的行动
Saputo收购了Warrnambool Cheese and Butter的控股权，并于2017年购买了剩余股份。
后续影响
Warrnambool成为Saputo澳大利亚业务的核心，随后与额外的澳大利亚乳制品活动进行了整合。
2012
收购Morningstar Foods并购背景
Saputo希望增加其在美国延长保质期乳制品、发酵产品和餐饮服务类别的敞口。
采取的行动
Saputo宣布达成协议，以约14.5亿美元收购Morningstar Foods。
后续影响
该交易将Saputo的美国产品组合扩展到传统奶酪之外，并增加了增值乳制品制造能力。
Announced acquisition value. US$1.45 billion (2012 announcement)
2008
收购Neilson Dairy并购背景
Saputo旨在扩大其加拿大液态奶和乳制品组合，尤其是在安大略省。
采取的行动
Saputo以约4.65亿加元从George Weston Limited收购了Neilson Dairy。
后续影响
Neilson成为Saputo加拿大乳制品平台的一部分，并加强了公司在品牌和区域液态乳制品领域的地位。
Acquisition price. C$465 million (2008 transaction)
2001
收购Dairyworld Foods并购背景
Saputo寻求通过Agrifoods International Cooperative的生产和营销资产来加强其加拿大乳制品平台并拓宽品牌组合。
采取的行动
Saputo以约4.07亿加元收购了Dairyworld Foods，获得了包括Dairyland和Armstrong在内的品牌。
后续影响
该交易大幅扩展了Saputo在加拿大的牛奶和奶酪业务，并增加了其全国分销覆盖范围。
Acquisition price. C$407 million (2001 transaction)
近期事件
报道
Saputo收购北卡罗来纳州两家食品工厂[14]
Saputo以1.18亿美元收购北卡罗来纳州的两家食品制造工厂Carolina Aseptic和Carolina Dairy。两家工厂将加入Saputo美国乳品部门。
报道
Saputo收购Wensleydale Dairy Products[15]
Saputo同意以2300万英镑收购Wensleydale Dairy Products。交易将在相关监管程序完成后以现金支付；Wensleydale将加入Saputo Dairy UK，并继续以Wensleydale Creamery名义作为独立部门运营。
报道
Saputo宣布收购Wensleydale Dairy Products[16]
Saputo宣布将以2,300万英镑收购Wensleydale Dairy Products。该交易须符合英国监管要求，预计于2021年7月下半年完成。
报道
Saputo宣布收购Wisconsin Specialty Protein工厂[17]
Saputo宣布收购Wisconsin Specialty Protein位于Reedsburg的工厂；该交易预计于2021年5月底完成。
- 尚未确定
报道
Saputo收购Bute Island Foods[17]
Saputo收购了英国奶酪替代品生产商Bute Island Foods Ltd.，该公司生产并销售Sheese品牌及自有品牌产品。
来源18 个来源
- 1Saputo Inc. Wikipedia articleen.wikipedia.org
- 2Saputo corporate overviewsaputo.com
- 3Saputo management teamsaputo.com
- 4Saputo board of directors and committeessaputo.com
- 5Saputo productssaputo.com
- 6Saputo history overviewsaputo.com
- 7Saputo investor toolkitsaputo.com
- 8Saputo Argentina divestiture announcementsaputo.gcs-web.com
- 9Saputo newsroomsaputo.gcs-web.com
- 10Environment Agency fine for Davidstow Creamerygov.uk
- 11Environment Agency revised Davidstow permitgov.uk
- 12Saputo 2022 annual information formsaputo.com
- 13Sell Saputo’s interest in Danone Saputo Dairy Australiasaputo.gcs-web.com
- 14Saputo收购北卡罗来纳州两家食品工厂winnipegfreepress.com
- 15Saputo收购Wensleydale Dairy Productsthegrocer.co.uk
- 16Saputo宣布收购Wensleydale Dairy Productsfarminguk.com
- 17Saputo宣布收购Wisconsin Specialty Protein工厂dairyreporter.com
- 18Dairy giant Saputo acquires two North Carolina food facilities for US$118 millionhalifax.citynews.ca
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