
萨布里塔斯
墨西哥领先的咸味零食品牌,以薯片、玉米片和本地化的乐事产品闻名。
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概览
萨布里塔斯是百事公司旗下的墨西哥咸味零食品牌和零食公司。它以薯片、玉米片、玉米零食和其他主要在墨西哥销售的包装零食而闻名。该业务于1943年在墨西哥城创立,当时佩德罗·安东尼奥·马科斯·诺列加建立了Golosinas y Productos Selectos公司。其早期业务生产并销售薯片、玉米片及相关零食,通过一个主要依赖自行车的小型分销系统进行。萨布里塔斯这个名字源自西班牙语表达“sabrosas y fritas”,意为美味油炸食品。 该公司在成为百事公司更广泛零食业务的一部分之前,是一家墨西哥本土零食生产商。1966年,在1965年菲多利和百事可乐合并创建百事公司之后,萨布里塔斯被这家新合并的公司收购。百事公司随后对生产进行了现代化改造,并扩大了该品牌的零售和分销范围。这一整合使萨布里塔斯能够作为一系列菲多利产品在墨西哥的平台运营,同时保持强大的本地特色。 萨布里塔斯在墨西哥用于销售在其他市场可能使用不同名称的产品。其产品组合包括萨布里塔斯薯片系列,以及奇多、菲多利、多力多滋和乐事等国际品牌在墨西哥市场的版本。该业务还销售为墨西哥消费者开发或特别调整的产品,包括Crujitos、Poffets、Rancheritos和Sabritones。常见的萨布里塔斯产品包括原味薯片、Adobadas薯片和辛辣的Flamin' Hot系列。产品的供应和配方可能因时期和市场而异。 该品牌的定位是大市场、可及性强,面向非正式消费、分享、娱乐和日常零食。其分销模式对其竞争地位很重要:产品通过广泛的零售网络销售,而非仅限于专业食品店。促销收藏品在某些时期也构成了品牌消费者营销的一部分。某些季节性包装包含Tazos,即在美国也称为POGS的小型收藏圆盘,但这些促销不一定出现在每个产品或季节中。 参考资料称萨布里塔斯持有墨西哥零食市场约80%的份额,而宾堡集团的Barcel被确定为主要竞争对手,约占12%。这些数据是历史市场份额估计,而非当前经审计的财务信息。因此,萨布里塔斯仍然是百事公司在墨西哥的重要消费品牌,将全球公认的菲多利产品与本地建立的配方、名称、格式和营销实践相结合。 百事公司在墨西哥更广泛的零食业务还包括相关举措。1982年,在拉丁美洲债务危机期间,创建了名为Sonric's的糖果系列,以扩大产品范围并应对购买力下降。Sonric's与面向儿童的吉祥物El Maguito Sonrics联系在一起。后来,干粉混合物和调味水等产品被置于独立的Alegro Internacional部门。这些活动与百事公司在墨西哥的产品组合有关,但不应与萨布里塔斯的核心薯片和咸味零食品牌身份混淆。
沿革
萨布里塔斯于1943年在墨西哥城创立,最初名为Golosinas y Productos Selectos,由佩德罗·安东尼奥·马科斯·诺列加创立。最初的业务制作并销售薯片、玉米片和其他零食。其分销网络相对较小,严重依赖自行车配送,反映了早期运营的规模和零售条件。后来的名字萨布里塔斯来自“sabrosas y fritas”,这是一个西班牙语短语,意为美味油炸食品。 公司的主要结构性转折点出现在1966年,当时被百事公司收购。此次收购发生在1965年菲多利和百事可乐公司合并之后,合并创建了百事公司,并赋予新公司更广泛的国际零食平台。在百事公司所有权下,萨布里塔斯现代化了其生产流程并扩大了零售业务。百事公司没有用本地名称取代,而是将萨布里塔斯作为其在墨西哥咸味零食业务的主要身份。 随着时间的推移,产品组合将本地建立的萨布里塔斯产品与为墨西哥分销而调整的菲多利品牌相结合。奇多、菲多利、多力多滋和乐事成为通过萨布里塔斯业务营销的产品的一部分,而公司继续销售自己的薯片和一系列墨西哥市场零食。Crujitos、Poffets、Rancheritos和Sabritones是与本地产品组合相关的产品示例。国际品牌技术与本地产品开发的结合帮助萨布里塔斯在百事公司的全球零食系统中保持了独特的地位。 公司还通过相关的百事公司举措扩展到其核心咸味零食身份之外。1982年,在拉丁美洲债务危机期间,公司创建了Sonric's作为糖果系列,旨在扩大产品范围并应对消费者购买力下降。Sonric's通过面向儿童的吉祥物El Maguito Sonrics而特别知名。随着产品范围扩展到粉末混合物和调味水等产品,百事公司建立了Alegro Internacional作为更广泛的部门,用于处理不适合自然归入Sonric's的类别。 萨布里塔斯使用包装促销和收藏品作为其消费者参与的一部分。在某些季节,包装中包含Tazos,即在美国也称为POGS的小型塑料收藏圆盘。此类促销有助于将零食购买与儿童收藏和游戏联系起来,尽管其可用性各不相同。 2000年发生了一起重大争议,当时为卡夫制作的玉米饼壳被发现含有StarLink,这是一种未经批准供人类食用的转基因玉米品种。含有该玉米的面粉由德克萨斯州的一家工厂供应。这些壳以卡夫分销的塔可钟品牌包装出售,卡夫在地球之友检测到问题后召回了它们。该事件是萨布里塔斯记录在案的公司历史的一部分,但它涉及合同制造和特定产品事件,而非整个常规萨布里塔斯产品组合。 在参考资料提供的当前描述中,萨布里塔斯作为百事公司在墨西哥的零食品牌运营,尤其与薯片、玉米片、玉米零食和辛辣产品相关。它最直接地与宾堡集团的Barcel竞争。历史参考资料将墨西哥零食市场约80%的份额归于萨布里塔斯,约12%归于Barcel,但此处未提供当前经审计的市场份额来源。该品牌的持续重要性来自于其国家认可度、广泛的分销、本地风味和格式以及获得百事公司国际菲多利产品组合的机会。
- 2000
与StarLink相关的玉米饼壳召回
[1]为卡夫生产并以塔可钟品牌包装出售的玉米饼壳在检测到StarLink玉米后被召回。
- 1982
创建Sonric's作为相邻的糖果系列
[1]在拉丁美洲债务危机期间,百事公司创建了Sonric's,以通过糖果产品扩大其在墨西哥的产品范围,并应对消费者购买力下降。
- 1966
萨布里塔斯被百事公司收购
[1]百事公司收购了萨布里塔斯,并开始对其流程进行现代化改造,同时扩大公司的零售和分销渠道。
- 1965
菲多利和百事可乐合并
[1]菲多利和百事可乐的合并创建了百事公司,确立了萨布里塔斯被收购之前的公司结构。
- 1943
在墨西哥城创立业务
[1]佩德罗·安东尼奥·马科斯·诺列加创立了Golosinas y Productos Selectos,这家公司后来与萨布里塔斯品牌联系在一起。该公司生产并销售薯片、玉米片和其他零食。
产品与定位
大众市场、可及性强的墨西哥咸味零食,具有强烈的本地风味适应性和广泛的零售分销。
薯片
萨布里塔斯薯片
萨布里塔斯核心系列包括在墨西哥销售的包装薯片。它包括经典咸味产品,如萨布里塔斯原味,以及调味变体,包括Adobadas和辛辣的Flamin' Hot版本。该系列代表了该品牌与其作为墨西哥薯片生产商的历史身份最直接的联系。
玉米奶酪零食
奇多
奇多产品是通过百事公司在墨西哥的萨布里塔斯业务营销的零食组合的一部分。它们将业务扩展到薯片之外的挤压玉米零食,其格式和风味特征针对墨西哥市场进行了调整。
玉米片
多力多滋
多力多滋构成了萨布里塔斯在墨西哥运营中分销的玉米片组合的一部分。该品牌将全球公认的百事产品平台带入当地市场,其风味、包装和促销活动可能针对墨西哥消费者量身定制。
波浪薯片
乐事
乐事通过百事公司的萨布里塔斯零食系统在墨西哥销售。其波纹薯片格式为产品组合提供了差异化的质地,并补充了标准的萨布里塔斯薯片系列。
玉米零食
Crujitos
Crujitos是萨布里塔斯产品组合中与当地相关的墨西哥零食产品。它说明了公司使用为当地口味开发的产品以及国际知名的百事品牌。
玉米零食
Poffets
Poffets是与萨布里塔斯相关的墨西哥市场零食名称之一。它属于更广泛的本地定位的玉米和咸味零食产品系列,与公司的薯片系列一起分销。
调味玉米零食
Rancheritos
Rancheritos是与萨布里塔斯产品组合相关的本地建立的咸味零食。其包含反映了该品牌对墨西哥市场产品身份和调味零食格式的重视。
玉米零食
Sabritones
Sabritones是萨布里塔斯系列中的墨西哥市场产品。它有助于产品组合中玉米零食的多样性,并加强了萨布里塔斯本地产品系列与百事标准化国际品牌之间的区别。
争议事件
营销活动
- Tazos 收藏促销
Mexico
在某些季节,萨布里塔斯零食包装中包含Tazos,即在美国也称为POGS的小型收藏塑料圆盘。该促销将包装零食购买与收藏和儿童游戏联系起来,尽管它不一定包含在每个产品或季节中。
结果. 为某些 Sabritas 产品建立了可识别的促销关联。
品牌决策
1982
创建Sonric's战略背景
拉丁美洲债务危机降低了消费者购买力,削弱了对某些产品的需求。
采取的行动
百事公司创建了Sonric's作为糖果系列,旨在扩大产品范围并应对不断变化的消费者状况。
后续影响
Sonric's与El Maguito Sonrics吉祥物联系在一起,后来促进了更广泛的Alegro Internacional部门的发展。
1966
百事公司收购并购背景
萨布里塔斯在通过菲多利和百事可乐合并创建百事公司之前,已发展成为墨西哥零食生产商。
采取的行动
百事公司收购了萨布里塔斯,并将其整合到其零食业务中,同时保留萨布里塔斯在墨西哥的身份。
后续影响
公司现代化了其流程,扩大了零售分销,并成为多个菲多利品牌在墨西哥的平台。
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