Rice-A-Roni

Rice-A-Roni是一个美国包装食品品牌，主打盒装米饭、细意面与调味料的混合产品。通常的烹饪方法是先用黄油将米和意面煎至微黄，然后加水与调味料，炖煮至水分被吸收。成品通常作为配菜而非主菜。品牌名称结合了“rice”和“macaroni”，体现了产品中谷物与意面的混合特点。 该品牌源自旧金山的DeDomenico家族的意大利裔美国食品生意。Domenico DeDomenico是一位意大利移民，于19世纪末抵达加州，最初经营新鲜农产品生意。1912年，受其妻子Maria Ferrigno家族与意大利萨莱诺意面制造业的联系影响，他在旧金山Mission区创立了Gragnano Products, Inc.，为意大利裔美国零售商和餐馆供应意面。1934年，公司更名为Golden Grain Macaroni Company。 Rice-A-Roni源于家族对米饭和意面菜肴的尝试。Tom DeDomenico的妻子Lois改编了一道从亚美尼亚移民Pailadzo Captanian那里学到的抓饭风格食谱。这道家庭菜肴将米饭和通心粉结合在一起，与黎凡特地区的rizz bi-sha'riyya有相似之处。1958年，Vince DeDomenico通过添加干鸡汤调味料，将米饭和意面混合制成商业版本。该产品首先在美国西北部推出，三年后扩展到全国。 营销将Rice-A-Roni定位为“旧金山美食”，将便利产品与DeDomenico家族生意起源的城市联系起来。这句口号成为品牌身份的核心部分，而产品的制作方法为消费者提供了一种相对简单的在家制作调味配菜的方式。产品线后来扩展到包括更多口味、糙米产品和低钠版本。 相关的意面系列始于1964年，Vince DeDomenico从意大利回来后受到阿尔弗雷多宽面条的启发。最初名为Noodle Roni，后来扩展到不同意面形状和酱料，1995年更名为Pasta Roni。公司历史在1986年发生变化，Quaker Oats从DeDomenico家族收购了Golden Grain Company。2003年，American Italian Pasta Company收购了Golden Grain品牌，但该交易不包括Rice-A-Roni，后者仍归Quaker Oats所有。PepsiCo于2001年收购Quaker Oats，使Rice-A-Roni通过Quaker Oats部门成为PepsiCo产品组合的一部分。 Rice-A-Roni至今仍是美国活跃的便利食品品牌。其产品组合继续强调盒装米饭混合、米饭和意面组合以及相关制作格式，同时产品扩展包括低钠和糙米选项。2024年，该品牌新增了Mac-A-Roni，提供切达和白切达口味的通心粉系列。

Rice-A-Roni的历史根植于DeDomenico家族在旧金山的食品生意。Domenico DeDomenico于1890年从意大利移居加州，最初经营新鲜农产品商店。他的妻子Maria Ferrigno来自萨莱诺一个与意面生产有关的家庭。在她的建议下，家族于1912年在Mission区创立了Gragnano Products, Inc.。该企业生产并分销意面给该地区的意大利裔美国商店和餐馆。 Domenico的儿子们参与了企业，1934年Paskey DeDomenico将公司更名为Golden Grain Macaroni Company。家族后来开发Rice-A-Roni既反映了意大利意面传统，也反映了旧金山更广泛的移民饮食文化。Tom DeDomenico的妻子Lois根据她从亚美尼亚移民Pailadzo Captanian那里学到的抓饭食谱，制作了一道米饭和通心粉菜肴。这种组合在概念上与黎凡特地区的rizz bi-sha'riyya（含烤细面的米饭）有关。 1958年，Vince DeDomenico将家族菜肴改编成可储存的盒装混合产品。他将米饭和细意面与干鸡汤调味料混合，创造了一种可以用黄油和水在家烹饪的产品。该产品首先在美国西北部推出，三年后达到全国分销。其旧金山起源通过“旧金山美食”的口号成为其公众身份的重要组成部分。 公司在1960年代拓宽了产品概念。1964年意大利之行后，Vince DeDomenico开发了Noodle Roni，一种受阿尔弗雷多宽面条启发的意面产品。随着产品线扩展到更多意面形状和酱料，1995年更名为Pasta Roni。Rice-A-Roni还开发了满足不同消费者偏好的产品变体，包括低钠选项和使用糙米的产品。 1986年，Quaker Oats Company收购了Golden Grain Company，所有权从创始家族转移。PepsiCo于2001年收购Quaker Oats，将Rice-A-Roni纳入PepsiCo产品组合，通过Quaker Oats部门运营。2003年，American Italian Pasta Company收购了Golden Grain品牌，但Rice-A-Roni被排除在该交易之外，仍归Quaker Oats所有。这种分离使Rice-A-Roni品牌留在PepsiCo旗下，而其他Golden Grain相关资产则易主。 该品牌继续作为美国包装食品系列，专注于米饭混合、米饭和意面组合以及便利配菜。其后续扩展包括低钠和糙米产品。2024年，Rice-A-Roni推出了切达和白切达口味的Mac-A-Roni，为现有产品组合增加了以通心粉为主的选项。

• 2024

  Mac-A-Roni推出

  [1]Rice-A-Ronien.wikipedia.org

  该品牌推出了切达和白切达口味的通心粉系列。

• 2003

  Golden Grain品牌资产出售，不包括Rice-A-Roni

  [1]Rice-A-Ronien.wikipedia.org

  American Italian Pasta Company收购了Golden Grain品牌，而Rice-A-Roni仍归PepsiCo的Quaker Oats部门所有。

• 2001

  PepsiCo收购Quaker Oats

  [1]Rice-A-Ronien.wikipedia.org

  Rice-A-Roni通过PepsiCo收购Quaker Oats Company成为PepsiCo的一部分。

• 1995

  Noodle Roni更名为Pasta Roni

  [1]Rice-A-Ronien.wikipedia.org

  不断扩展的意面和酱料系列采用了Pasta Roni名称。

• 1986

  Quaker Oats收购Golden Grain

  [1]Rice-A-Ronien.wikipedia.org

  Quaker Oats Company从DeDomenico家族手中收购了Golden Grain Company。

• 1964

  开发Noodle Roni概念

  [1]Rice-A-Ronien.wikipedia.org

  Vince DeDomenico在意大利之行后，开发了一种受阿尔弗雷多宽面条启发的意面产品。

• 1961

  开始全国分销

  [1]Rice-A-Ronien.wikipedia.org

  Rice-A-Roni从最初的区域发布扩展到全国分销。

• 1958

  Rice-A-Roni推出

  [1]Rice-A-Ronien.wikipedia.org

  Vince DeDomenico将米饭和细意面与干鸡汤调味料混合商业化，并在美国西北部推出。

• 1934

  公司更名为Golden Grain Macaroni Company

  [1]Rice-A-Ronien.wikipedia.org

  Paskey DeDomenico将家族公司更名为Golden Grain Macaroni Company。

• 1912

  Gragnano Products成立

  [1]Rice-A-Ronien.wikipedia.org

  Domenico DeDomenico在旧金山Mission区创立意面生意，供应意大利裔美国商店和餐馆。

大众市场、便捷的包装配菜，将米饭或意面与调味料结合，只需简单的炉灶烹饪。

• 包装配菜混合料 · 1958

  Rice-A-Roni米饭和细意面混合产品

  核心的Rice-A-Roni格式将米饭、细意面和干调味料混合。消费者通常用黄油将谷物和意面煎至微黄，加入水和调味料，炖煮至水分被吸收。该系列旨在提供方便、可储存的配菜，并与品牌的旧金山主题身份相关联。

• 低钠包装食品

  低钠Rice-A-Roni

  低钠变体针对寻求低钠选项的消费者，调整了品牌标准的调味米饭和意面格式。它们保留了基本的盒装混合制备方法，同时修改了调味料配方。

• 糙米包装食品

  糙米Rice-A-Roni

  糙米产品将品牌扩展到传统白米基础之外。它们使用便利混合模型，同时在Rice-A-Roni产品组合中提供全谷物替代品。

• 意面酱料混合料 · 1964

  Pasta Roni

  Pasta Roni源自早期的Noodle Roni系列，该系列受意大利意面菜肴（包括阿尔弗雷多宽面条）的启发。该系列使用意面形状和酱料或调味料混合，制作快速包装配菜。随着产品组合的扩大，1995年更名为Pasta Roni。

• 通心粉混合料 · 2024

  Mac-A-Roni

  Mac-A-Roni是Rice-A-Roni于2024年推出的以通心粉为主的扩展产品。最初提供切达和白切达口味，为品牌既定的米饭和意面混合产品组合增加了以奶酪为主的通心粉格式。

• 旧金山美食

  United States

  Rice-A-Roni长期以来的定位将其产品与旧金山起源联系起来，并将盒装混合产品呈现为一种独特的区域风格便利食品。

  结果. 这句口号成为品牌身份中持久的一部分。

  来源

• 2024

  推出Mac-A-Roni新品

  背景

  Rice-A-Roni将其产品架构扩展到既定的米饭和细意面以及意面混合格式之外。

  采取的行动

  该品牌推出了切达和白切达口味的Mac-A-Roni。

  来源

• 1995

  将Noodle Roni更名为Pasta Roni战略

  背景

  意面系列已扩展到包括多种形状和酱料。

  采取的行动

  公司将系列名称从Noodle Roni改为Pasta Roni。

  后续影响

  Pasta Roni成为品牌组合中更广泛的意面导向的配套系列。

  来源

• 1958

  将米饭和通心粉抓饭混合产品商业化新品

  背景

  DeDomenico家族开发了一种受亚美尼亚和黎凡特抓饭传统影响的米饭和通心粉菜肴。

  采取的行动

  Vince DeDomenico添加了干鸡汤调味料，并将盒装产品作为Rice-A-Roni推出。

  后续影响

  该产品扩展到全国，并成为品牌的基础。

  来源

• 2024

  Rice-A-Roni推出Mac-A-Roni系列[1]Rice-A-Ronien.wikipedia.org

  产品发布

  Rice-A-Roni通过Mac-A-Roni扩展了其产品组合，该系列以通心粉为基础，提供切达和白切达口味。

1. 1Rice-A-Ronien.wikipedia.org