雷夫斯温丁格啤酒厂

雷夫斯温丁格啤酒厂（正式名称为 Refsvindinge Bryggeri og Maltgøreri I/S）是一家丹麦农场啤酒厂，位于菲英岛东部 Ørbæk 附近、尼堡以南的一座农场上。该厂创立于1885年，自称是丹麦最古老的家庭经营啤酒厂，由拉斯穆森家族经营了四代。它最初是一家 hvidtøl（丹麦传统麦芽啤酒）啤酒厂，1986年酿造出第一款皮尔森啤酒，之后扩展到 guldøl、艾尔啤酒及许多其他风格。 该厂以酿造原本已经消失的丹麦古老啤酒类型而闻名，其中最著名的是烟熏味浓郁的 Skibsøl。其最广泛销售的产品是 AZ Ale no. 16 和 Mors Stout。AZ Ale no. 16 于1997年被评为“丹麦最佳啤酒”，此后连续三次在世界最佳啤酒大奖中排名全球第一。Mors Stout 于2003年被丹麦啤酒爱好者协会评为“年度啤酒新品”。 雷夫斯温丁格提供从浅色和深色艾尔到皮尔森、小麦啤酒、勃克、guldøl、波特、世涛和 hvidtøl 的广泛啤酒产品。它与 Thisted Bryghus 合作，重新打造了一系列共七种口味的汽水。该厂以其广受欢迎的现场销售（dørsalg）而闻名，顾客可以自行搭配整箱啤酒；此外还提供品酒、参观酿酒厂以及在农场小屋中过夜的“啤酒、住宿和早餐”体验。它仍然是一家小型家族企业，在当地居民和游客中拥有稳固的追随者。

雷夫斯温丁格啤酒厂（正式名称为 Refsvindinge Bryggeri og Maltgøreri I/S，通称 Bryggeriet Refsvindinge）是一家古老的丹麦农场啤酒厂，位于菲英岛东部 Ørbæk 附近、尼堡以南的一座农场上。它创立于1885年，最初是一家 hvidtøl（丹麦传统麦芽啤酒）啤酒厂。该厂一直由拉斯穆森家族经营，如今已传到第四代。 1986年酿造出第一款皮尔森啤酒，之后又推出了 guldøl、艾尔啤酒及许多其他啤酒类型。该厂以酿造原本已经消失的丹麦古老啤酒类型而闻名，其中最著名的是烟熏味浓郁的 Skibsøl。其最广泛销售的产品是 AZ Ale no. 16 和 Mors Stout。AZ Ale no. 16 于1997年被评为“丹麦最佳啤酒”，此后连续三次在世界最佳啤酒大奖中排名全球第一。Mors Stout 于2003年被丹麦啤酒爱好者协会评为“年度啤酒新品”。 该厂与 Thisted Bryghus 合作，重新打造了一系列共七种口味的汽水。它以其广受欢迎的现场销售（dørsalg）而闻名，顾客可以自行搭配整箱啤酒；此外还提供品酒、参观酿酒厂以及在农场小屋中过夜的“啤酒、住宿和早餐”体验。该厂仍然是一家小型家族企业，在当地居民和游客中拥有稳固的追随者。

• 2008

  首次酿造 Bedstemors Stout。

• 2003

  Mors Stout 被丹麦啤酒爱好者协会评为“年度啤酒新品”。

• 1997

  AZ Ale no. 16 被评为“丹麦最佳啤酒”。

• 1986

  酿造出第一款皮尔森啤酒；随后推出 guldøl、艾尔啤酒及其他风格。

• 1885

  啤酒厂在菲英岛 Ørbæk 附近的农场上创立，最初酿造 hvidtøl。

丹麦最古老的家庭经营啤酒厂，复兴丹麦传统啤酒风格，在当地居民和游客中拥有稳固的追随者。

• AZ Ale no. 16

  旗舰艾尔啤酒；1997年被评为丹麦最佳啤酒，并连续三次在世界最佳啤酒大奖中排名全球第一。

• Mors Stout

  广泛销售的世涛；2003年被丹麦啤酒爱好者协会评为年度啤酒新品。

• Skibsøl

  烟熏味浓郁的历史悠久的丹麦啤酒风格，该厂以此闻名。

• 雷夫斯温丁格皮尔森

  下发酵皮尔森啤酒。

• HP Bock

  下发酵勃克啤酒。

• Hvid Guld

  下发酵啤酒。

• Julehyg

  下发酵圣诞啤酒。

• Lys Bjørneøl

  下发酵浅色啤酒。

• Mørk Hvidtøl

  下发酵深色 hvidtøl。

• Påskebryg

  下发酵复活节啤酒。

• Røde Mor

  下发酵啤酒。

• Bedstemors Stout

  上发酵世涛，自2008年起酿造。

• Brygmesterens Egen Pils

  上发酵皮尔森啤酒。

• Enkens Anden Lyst

  上发酵啤酒。

• Jordbærbryg

  上发酵草莓啤酒。

• Prima Landøl

  上发酵乡村啤酒。

• Ægte Fynsk Boghvedebryg

  上发酵正宗菲英岛荞麦啤酒。

• Ævleøl

  上发酵啤酒。

• HumleDumle

  上发酵啤酒。

• Red Ale

  上发酵红色艾尔。

• Bedstefars Øl

  上发酵啤酒。

• 汽水

  与 Thisted Bryghus 合作重新打造的汽水系列，共七种口味。

1. 1Bryggeri på Fyn | Refsvindinge Bryggeri siden 1885bryggerietrefsvindinge.dk
2. 2Refsvindinge Bryggeriwikidata.org
3. 3Bryggeriet Refsvindingeda.wikipedia.org