Poppi

Poppi 是一个美国碳酸软饮料品牌，定位介于苏打水、功能性饮料和健康消费品之间。其饮品以益生元苏打水为卖点，通常含低糖、低热量，并添加来自菊粉的可溶性纤维。该品牌将自己定位为传统全糖苏打水的替代品，同时保留熟悉的碳酸口感和可辨识的风味。 该业务于2018年在休斯顿以 Mother Beverage 之名创立。Allison Ellsworth 最初尝试苹果醋饮料，并在当地农贸市场销售。她和丈夫 Stephen Ellsworth 围绕生苹果醋（包括俗称“醋母”的天然物质）开发了这一概念。两人后来以 Mother Beverage 之名参加电视投资节目《创智赢家》，获得投资者 Rohan Oza 据报道40万美元的投资，支持了公司的品牌重塑和增长。 2020年，公司更名为 Poppi。这一改变旨在赋予饮料更简短、更现代的形象，使产品更易被年轻消费者接受。重新品牌化的产品线强调鲜艳的包装、平易近人的口味，以及比许多早期苹果醋饮料更传统的苏打水体验。尽管品牌继续在配方和宣传中使用苹果醋，但其核心公众形象转向“肠道健康”苏打水，而非小众醋饮。 Poppi 通过零售分销、产品营销以及与娱乐和体育名人的合作实现扩张。其饮品每份热量不超过35卡路里，与传统软饮料相比糖分较低。公司于2021年完成1350万美元A轮融资，2022年完成2500万美元B轮融资。2023年，公司报告销售额超过1亿美元，分销渠道超过120家零售商，尽管这些数据是品牌自身增长叙事的一部分，而非上市公司披露。 营销成为 Poppi 差异化的重要因素。2023年的“Soda's Back”活动将苏打水重新定义为文化相关产品，同时将 Poppi 呈现为更轻盈、更健康的选项。品牌还利用音乐、名人合作、网红活动和体育赞助来触达年轻消费者。据报道，合作者和公开合作伙伴包括 Hailey Bieber、Kylie Jenner、Billie Eilish、Charli xcx、Russell Westbrook、Jennifer Lopez、Olivia Munn、Lucas Cruikshank 和 Post Malone。Poppi 还宣布赞助洛杉矶湖人队，并在2025年和2026年超级碗投放高调广告。 该品牌于2024年扩展到加拿大。百事公司于2025年3月宣布以19.5亿美元收购 Poppi，交易于2025年5月19日完成。此次收购将 Poppi 纳入全球最大的饮料组合之一，使百事公司拥有这一快速增长的更健康苏打水品牌。2026年，百事公司的英国装瓶合作伙伴 Carlsberg Britvic 通过 Tesco 和 Pret a Manger 等零售商在英国和爱尔兰推出 Poppi。由于纤维含量未达到相关阈值，该产品在这些市场未以益生元苏打水进行营销。 Poppi 也面临对其健康宣称的审查。2024年提起的加州集体诉讼指控该品牌夸大了其饮品的消化或肠道健康益处，且一罐饮料中的菊粉纤维含量不足以产生所暗示的益处。公司于2025年7月同意支付890万美元和解，最终听证会定于2025年11月20日举行。这一争议凸显了功能性饮料在健康宣称方面的监管和声誉风险。

Poppi 于2018年在德克萨斯州休斯顿以 Mother Beverage 之名创立，由 Allison 和 Stephen Ellsworth 夫妇创办。Allison Ellsworth 开发了苹果醋饮料，并在当地农贸市场销售，之后与丈夫将其发展为正式饮料公司。早期产品使用生苹果醋，并与醋中天然存在的“醋母”相关联。这一起源赋予了业务功能性和天然健康导向，但最初的定位更接近专业健康饮品，而非主流苏打水品牌。 Ellsworth 夫妇于2018年以 Mother Beverage 之名参加《创智赢家》，获得 Rohan Oza 据报道40万美元的投资。这笔投资帮助资助了品牌重塑和更广泛的商业发展。2020年，公司将产品更名为 Poppi，采用更简短、更年轻的形象，旨在使饮料更易被主流苏打水消费者接受。新品牌强调鲜艳的包装、碳酸感、熟悉的口味、低糖和“肠道健康”理念。 Poppi 的业务随着功能性饮料品类的扩张而发展。其产品被宣传为益生元苏打水，并含有可溶性纤维菊粉。每份饮料通常不超过35卡路里，使品牌能够占据传统软饮料和健康产品之间的空间。公司于2021年完成1350万美元A轮融资，2022年完成2500万美元B轮融资。到2023年，品牌报告销售额超过1亿美元，分销渠道超过120家零售商。 营销和文化可见度对 Poppi 的增长至关重要。其2023年的“Soda's Back”活动将苏打水呈现为文化相关产品，同时将 Poppi 与更轻盈的消费和健康联系起来。公司利用音乐、名人代言、网红关系和体育营销。据报道，合作伙伴包括 Hailey Bieber、Kylie Jenner、Billie Eilish、Charli xcx、Russell Westbrook、Jennifer Lopez、Olivia Munn、Lucas Cruikshank 和 Post Malone。Poppi 还宣布与洛杉矶湖人队合作。品牌在2023年电视广告中使用 Jane & The Boy 的音乐，并在2025年超级碗广告中由 Jake Shane 和 Alix Earle 出演。据报道，2026年超级碗广告由 Charli xcx 和 Rachel Sennott 主演。 Poppi 于2024年开始向加拿大分销部分产品。其快速增长吸引了主要饮料公司的战略兴趣，百事公司于2025年3月宣布以19.5亿美元收购该品牌。交易于2025年5月19日完成，使 Poppi 成为百事公司旗下的品牌。此次收购使 Poppi 能够利用全球饮料集团的资源和分销基础设施，同时让百事公司更直接地参与日益增长的益生元和更健康苏打水细分市场。 品牌的健康定位也引发了法律审查。2024年提起的加州集体诉讼指控 Poppi 的广告误导消费者关于其产品对肠道健康的影响。原告认为，每罐饮料中约两克纤维不足以产生营销所暗示的有意义益处。2025年7月，Poppi 同意支付890万美元和解，最终听证会定于2025年11月20日。该案例凸显了包含功能性成分与证明广泛健康结果之间的区别。 2025年6月，Poppi 宣布对其根汁啤酒口味进行重新配方，此前有投诉称产品口味太淡。2026年，百事公司的英国装瓶合作伙伴 Carlsberg Britvic 通过 Tesco 和 Pret a Manger 在英国和爱尔兰推出 Poppi。由于配方中纤维含量不足以支持该宣称，品牌在这些市场未以益生元苏打水呈现。因此，Poppi 进入百事时代，作为活跃品牌，拥有强大的美国基础、不断扩大的国际分销，以及持续平衡健康宣称与监管和消费者期望的需求。

• 2026

  英国和爱尔兰上市

  [1]Poppi (drink)en.wikipedia.org

  Poppi 通过 Carlsberg Britvic 进入英国和爱尔兰，产品在 Tesco 和 Pret a Manger 销售。

• 2025

  百事公司收购完成

  [1]Poppi (drink)en.wikipedia.org

  百事公司于2025年5月19日完成对 Poppi 的收购，此前于3月宣布收购。

• 2024

  加拿大分销开始

  [1]Poppi (drink)en.wikipedia.org

  部分 Poppi 产品开始在加拿大分销。

• 2023

  销售额超过1亿美元

  [1]Poppi (drink)en.wikipedia.org

  品牌报告销售额超过1亿美元，分销渠道超过120家零售商。

• 2022

  B 轮融资

  [1]Poppi (drink)en.wikipedia.org

  Poppi 据报道完成2500万美元B轮融资。

• 2021

  A 轮融资

  [1]Poppi (drink)en.wikipedia.org

  Poppi 据报道完成1350万美元A轮融资。

• 2020

  品牌更名为 Poppi

  [1]Poppi (drink)en.wikipedia.org

  Mother Beverage 采用 Poppi 名称，以追求更年轻、更现代的主流苏打水形象。

• 2018

  Mother Beverage 在休斯顿创立

  [1]Poppi (drink)en.wikipedia.org

  Allison 和 Stephen Ellsworth 创立了 Poppi 背后的公司，并开始开发基于苹果醋的碳酸饮料。

• 2018

  Mother Beverage 亮相《创智赢家》

  [1]Poppi (drink)en.wikipedia.org

  创始人在《创智赢家》上展示业务，并获得 Rohan Oza 据报道40万美元的投资。

一款色彩鲜艳、低糖的苏打水替代品，将熟悉的软饮料口味与健康导向的益生元和肠道健康理念相结合。

• 功能性碳酸软饮料 · 2018

  Poppi 益生元苏打水

  Poppi 的核心产品线是作为益生元苏打水营销的碳酸软饮料。该系列采用水果风味和熟悉的苏打水口味，包含苹果醋和菊粉，并作为传统软饮料的低糖替代品进行推广。单个产品通常每份含35卡路里或更少。该产品线的主要差异化在于将苏打水的熟悉感与健康导向的肠道健康信息相结合。

• 碳酸软饮料

  Poppi 根汁啤酒

  根汁啤酒是 Poppi 的命名苏打水品种之一。2025年6月，Poppi 宣布在消费者抱怨口味比预期淡后重新配方。这一变化表明品牌愿意根据口味反馈调整既有产品，同时保持更广泛的低糖和功能性饮料定位。

• 2024

  加州诉讼涉及肠道健康宣称

  加州集体诉讼指控 Poppi 的营销夸大了其饮品的肠道健康益处。诉状认为，每罐饮料中约两克菊粉纤维不足以支持所暗示的益处，且广告在加州法律下具有误导性。

  来源

阅读更多

• 2026超级碗活动 featuring Charli xcx 和 Rachel Sennott

  United States

  由 Charli xcx 和 Rachel Sennott 主演的 Poppi 广告在超级碗期间首播，延续品牌对音乐和娱乐名人的使用。

  来源
• 2025超级碗广告 featuring Jake Shane 和 Alix Earle

  United States

  Poppi 连续第二年投放超级碗广告，由 Jake Shane 和 Alix Earle 出演，延续其网红和名人主导的全国品牌知名度策略。

  来源
• 2023Soda's Back

  United States

  Poppi 利用“Soda's Back”活动将碳酸软饮料呈现为文化上与时俱进，同时将其低糖、益生元产品定位为更健康的选择。该活动由音乐主导的广告和更广泛的零售激活支持。

  结果. 该活动与品牌知名度和店内势头的提升相关，公司报告2023年销售额超过1亿美元。

  来源

• 2025

  百事公司同意收购 Poppi并购

  背景

  Poppi 在更健康苏打水和益生元苏打水品类中快速增长，2023年报告销售额超过1亿美元，分销渠道超过120家零售商。

  采取的行动

  百事公司于2025年3月宣布以19.5亿美元收购，并于2025年5月19日完成交易。

  后续影响

  Poppi 成为百事公司饮料组合的一部分，并获得了全球饮料公司的资源和分销能力。

  Announced acquisition value. $1.95 billion (Announced March 2025; completed May 19, 2025)

  来源

• 2025

  根汁啤酒重新配方换代

  背景

  消费者抱怨 Poppi 的根汁啤酒口味比预期淡。

  采取的行动

  Poppi 宣布对根汁啤酒产品进行重新配方。

  后续影响

  重新配方旨在回应口味反馈；更广泛的销售影响未具体说明。

  来源

• 2025

  加州广告诉讼和解其他

  背景

  诉讼挑战了 Poppi 肠道健康营销宣称的强度和依据。

  采取的行动

  公司于2025年7月同意支付890万美元和解。

  后续影响

  最终听证会定于2025年11月20日。该案例强调了功能性饮料广泛健康宣称的合规风险。

  Settlement amount. $8.9 million (Agreed July 2025; final hearing scheduled November 20, 2025)

  来源

• 2020

  从 Mother Beverage 更名为 Poppi战略

  背景

  最初的 Mother Beverage 身份与苹果醋及其传统“醋母”术语紧密相关。

  采取的行动

  公司采用更简短的 Poppi 名称，并将饮品重新定位为面向更年轻、更主流受众。

  后续影响

  品牌重塑帮助确立了品牌后来零售和营销扩张中使用的色彩鲜艳、现代苏打水形象。

  来源

1. 1Poppi (drink)en.wikipedia.org