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Platan啤酒厂

Platan是一个捷克啤酒品牌,由Protivín啤酒厂酿造,该厂称其酿造传统可追溯至400多年前。

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概览

Platan是来自Protivín啤酒厂的捷克啤酒品牌。据该啤酒厂介绍,这款啤酒风味的基础是悠久的酿造历史、优质的水源以及南波希米亚酿酒师的技艺;他们按照传统配方酿造啤酒已超过400年,使用来自深井的晶莹纯净水、优质捷克麦芽和上等捷克啤酒花。啤酒厂称,关于Protivín啤酒厂的最早书面记载可追溯至1540年,1711年该厂转为贵族施瓦岑贝格家族所有,并在该家族手中延续了两百多年。Platan这一名称来自通往啤酒厂大门、由三排悬铃木组成的美丽林荫道;Platan被描述为一个全国知名、历史悠久的品牌。

沿革

该啤酒厂称,关于Protivín啤酒厂的最早书面记载可追溯至1540年,且该啤酒厂一直属于捷克地区最重要的啤酒厂之列。1711年,该厂转为贵族施瓦岑贝格家族所有,并在该家族手中延续了两百多年。在施瓦岑贝格家族时代,啤酒厂建起了一座带铜锅的美丽糖化车间,其中包括一个形状特殊的方形麦汁锅;据称啤酒至今仍在这些锅中酿造。Platan这一名称来自通往啤酒厂大门、由三排悬铃木组成的美丽林荫道。啤酒厂表示,其酿酒师怀着热爱与用心,按照传统配方酿造啤酒已超过400年,使用来自深井的晶莹纯净水、优质捷克麦芽和上等捷克啤酒花。啤酒采用啤酒厂自有水井的优质南波希米亚水,遵循经典的双醪法酿造;在开放式发酵槽中发酵,并在贮酒窖中经过适当时间的熟成。

产品与定位

  • Platan啤酒

    按照传统配方酿造的啤酒,使用来自深井的晶莹纯净水、优质捷克麦芽和上等捷克啤酒花,具有饱满的风味、典型的麦芽香气和细腻的苦味。

  • 啤酒花水

    纯净清爽水与天然啤酒花香气的独特结合,无糖、无酒精,并含有维生素B5、B6和B12。

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