Ouzo Barbayanni

Ouzo Barbayanni 是希腊乌佐酒品牌，由瓦尔瓦亚尼斯家族酒厂在莱斯沃斯岛普洛马里生产。家族将乌佐酒生产追溯至1860年，当时埃夫斯塔西奥斯·瓦尔瓦亚尼斯创立了酒厂。该品牌提供五款不同的乌佐酒产品，全部采用小型铜制蒸馏器、100%纯正工艺、优质茴香及其他原料，并加入普洛马里的水晶般清澈的水进行蒸馏。

瓦尔瓦亚尼斯家族的乌佐酒生产可追溯至1860年，当时55岁的埃夫斯塔西奥斯·瓦尔瓦亚尼斯（1805年生于基克拉泽斯群岛）决定离开他曾迁居的敖德萨，永久定居于莱斯沃斯岛普洛马里，创立了瓦尔瓦亚尼斯酒厂。他带来了蒸馏技艺以及从君士坦丁堡购买的第一台蒸馏器，作为新事业的基石。仅十三年后，创始人去世，其子伊奥annis·瓦尔瓦亚尼斯在46岁时接管了这家尚小的企业。伊奥annis在普洛马里经济相当有利的时期帮助企业发展，利用村庄港口活跃的商业活动，首次将家族乌佐酒分销至普洛马里内外乃至莱斯沃斯岛以外。他扩建了家族的第一家酒厂，为其配备了一台额外的铜制蒸馏器，该蒸馏器保存至今。他于1906年去世，享年79岁。127年间，瓦尔瓦亚尼斯酒厂由四代人中的一人管理。如今，该品牌提供五款不同的乌佐酒产品，全部采用小型铜制蒸馏器、100%纯正工艺、优质茴香及其他原料，加入普洛马里的水晶般清澈的水，并凝聚了瓦尔瓦亚尼斯家族164年的乌佐酒蒸馏经验。

具有历史底蕴的正宗乌佐酒，采用小型铜制蒸馏器传统蒸馏，使用优质原料和普洛马里的水晶般清澈的水。

• 五款不同的乌佐酒产品

  五款不同的乌佐酒产品，各具特色，适合不同场合和心情，全部采用小型铜制蒸馏器、100%纯正工艺、优质茴香及其他原料以及普洛马里的水晶般清澈的水蒸馏而成。

1. 1Ούζο Βαρβαγιάννηvarvayanni.com
2. 2Ιστορία – Ούζο Βαρβαγιάννηvarvayanni.com
3. 3Ouzo Barbayanniwikidata.org