奥科奇姆啤酒厂

奥科奇姆啤酒厂是一家历史悠久的波兰啤酒生产商，位于波兰东南部的布热斯科。它成立于1845年，由来自符腾堡的德国酿酒师约翰·埃万杰利斯特·格茨与来自奥匈帝国的约瑟夫·诺伊曼以及当地波兰贵族尤利安·科德伦布斯基共同创立。第一桶啤酒于1846年2月23日酿造。在加利西亚处于奥地利统治时期，该企业发展壮大，成为该地区最重要的啤酒厂之一。 该啤酒厂的早期历史与19世纪加利西亚的政治和社会紧张局势密切相关。在1846年被称为“拉巴齐亚”的农民起义期间，格茨险些丧命。啤酒厂工人通过强调企业提供的工资和工作条件来保护他。格茨后来帮助保护了曾为啤酒厂提供资金支持的科德伦布斯基，将他藏在乌什维察河附近，并安排工人给他送食物。这些事件成为该啤酒厂悠久历史的一部分，也体现了企业、员工与周围社区之间的紧密联系。 诺伊曼去世后，格茨成为啤酒厂的唯一所有者。他进行了现代化改造并扩大了经营规模，包括1875年建造了一座麦芽厂。该啤酒厂的声誉已足够显著，以至于丹麦嘉士伯啤酒厂创始人J·C·雅各布森于1884年访问了这里。1893年格茨去世后，他的儿子扬·阿尔宾·格茨接管了企业。扬·阿尔宾进一步扩大了业务，采用了波兰姓氏“格茨-奥科奇姆斯基”，并成为波兰公共生活中的重要人物。该家族支持文化和民族事业，包括与克拉科夫艺术机构相关的项目以及与瓦维尔城堡相关的努力。啤酒厂与布热斯科火车站之间修建了一条专用铁路连接，加强了其物流能力。 20世纪初，奥科奇姆被描述为前波兰立陶宛联邦最大的啤酒厂，也是哈布斯堡王朝领地中最大的啤酒厂之一。到1911年，年产量已达到约38万百升，根据所引用的历史记载，在哈布斯堡帝国的啤酒厂中排名第五。扬·阿尔宾的儿子安东尼·扬·格茨于1931年接管了管理权。1939年德国入侵波兰迫使该家族离开该国，此后啤酒厂被纳粹当局接管。 1945年，共产党政府将啤酒厂国有化，并重组为“奥科奇姆啤酒厂”（Okocimskie Zakłady Piwowarskie）。在波兰人民共和国时期，奥科奇姆和日维茨是波兰啤酒厂中少数被允许在本地区以外销售和出口的。共产主义垮台后，该企业转变为国有商业企业，随后私有化并在华沙证券交易所上市。自1996年起，它成为嘉士伯波兰公司和更广泛的嘉士伯集团的一部分。 该啤酒厂至今仍在运营，拥有历史建筑和现代化设施。据报道，至少有三个酿造车间在使用，将保存完好的工业遗产与较新的酿造设备相结合。其产品组合包括奥科奇姆品牌啤酒，包括“德博韦·莫茨内”。该品牌的主要意义在于其悠久的波兰酿造传统、与布热斯科的关联，以及其在嘉士伯波兰酿造网络中的地位。

奥科奇姆啤酒厂于1845年在加利西亚的布热斯科由约翰·埃万杰利斯特·格茨、约瑟夫·诺伊曼和尤利安·科德伦布斯基创立。其首次有记录的酿造于1846年2月23日进行。该公司在1846年“拉巴齐亚”起义的动荡中幸存下来，期间当地啤酒厂员工保护了格茨，而格茨则帮助了啤酒厂财务支持者之一的科德伦布斯基。 诺伊曼去世后，格茨完全控制了企业并进行了工业扩张。1875年增建了一座麦芽厂，啤酒厂引起了国际关注，包括1884年嘉士伯的J·C·雅各布森来访。格茨的儿子扬·阿尔宾于1893年继任。在扬·阿尔宾的领导下，家族采用了“格茨-奥科奇姆斯基”姓氏，扩大了啤酒厂，修建了通往布热斯科车站的铁路连接，并成为波兰文化和公共生活的杰出赞助人。 到20世纪初，奥科奇姆已成为该地区最大的啤酒厂之一。据报道，其年产量在1911年达到约38万百升。安东尼·扬·格茨于1931年接管了控制权。第二次世界大战期间的德国占领使家族流离失所，啤酒厂落入纳粹控制之下。 战后共产党政府于1945年将该企业国有化，并更名为“奥科奇姆啤酒厂”。在共产主义时期，奥科奇姆是仅有的两家被允许在本地区以外分销和出口的波兰啤酒厂之一，另一家是日维茨。1990年后，该啤酒厂经历了国有企业重组、私有化以及作为华沙证券交易所上市公司的时期。1996年，它成为嘉士伯波兰公司的一部分，因此也属于嘉士伯啤酒公司。 这座历史悠久的啤酒厂继续在布热斯科运营。其保存完好的工业建筑已由现代化设备补充，该厂址被描述为包含至少三个酿造车间。格茨-奥科奇姆斯基家族宫殿在战后经历了不同的所有权路径：它被国有化，2007年归还给家族后代，2008年出售给私人所有者。该啤酒厂当代的身份以奥科奇姆啤酒产品为中心，包括“德博韦·莫茨内”，并得到嘉士伯波兰组织的支持。

• 1996

  加入嘉士伯波兰公司

  [1]Okocim Breweryen.wikipedia.org

  奥科奇姆成为嘉士伯波兰公司和更广泛的嘉士伯酿造集团的一部分。

• 1990

  后共产主义重组

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  共产主义垮台后，该啤酒厂转变为国有商业企业，随后私有化。

• 1945

  二战后国有化

  [1]Okocim Breweryen.wikipedia.org

  共产党当局将啤酒厂国有化，并重组为“奥科奇姆啤酒厂”。

• 1931

  安东尼·扬·格茨接管控制权

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  管理权移交给了创始家族的下一代安东尼·扬·格茨。

• 1911

  达到主要生产规模

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  据报道，年产量达到约38万百升，使奥科奇姆成为哈布斯堡帝国最大的啤酒厂之一。

• 1893

  格茨家族继承

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  扬·阿尔宾·格茨在其父亲约翰·埃万杰利斯特·格茨去世后接管了企业。

• 1884

  J·C·雅各布森来访

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  嘉士伯创始人J·C·雅各布森参观了该啤酒厂。

• 1875

  增建麦芽厂

  [1]Okocim Breweryen.wikipedia.org

  约翰·埃万杰利斯特·格茨通过增建麦芽厂扩大了经营规模。

• 1846

  酿造第一桶啤酒

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  该啤酒厂于1846年2月23日生产了第一批有记录的啤酒。

• 1845

  在布热斯科建立啤酒厂

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  约翰·埃万杰利斯特·格茨、约瑟夫·诺伊曼和尤利安·科德伦布斯基在加利西亚的布热斯科建立了啤酒厂。

一个传承波兰啤酒传统的品牌，将19世纪布热斯科的酿造特色与嘉士伯波兰公司的规模和分销基础设施相结合。

• 啤酒

  奥科奇姆品牌啤酒

  奥科奇姆核心产品组合包括以历史悠久的啤酒厂名称生产的啤酒。该品牌代表布热斯科酿造基地及其悠久的波兰传统，同时在嘉士伯波兰公司当代生产和分销体系内运营。具体配方和当前子品牌的供应情况可能因市场和时期而异。

• 烈性啤酒

  德博韦·莫茨内

  德博韦·莫茨内是奥科奇姆旗下的一种烈性啤酒产品，在参考资料中被确认为该啤酒厂啤酒产品的一部分。详细的上市信息、配方规格和当前市场供应情况在所提供的来源中未确定。

• 1996

  并入嘉士伯波兰公司并购

  背景

  在后共产主义重组、私有化以及一段股票市场上市时期之后，该啤酒厂进入了一个更大的国际酿造组织。

  采取的行动

  奥科奇姆成为嘉士伯波兰公司的一部分，隶属于嘉士伯啤酒公司。

  后续影响

  这座历史悠久的啤酒厂继续作为嘉士伯波兰业务和分销网络的一部分运营。

  来源

• 1945

  国有化与重组其他

  背景

  第二次世界大战结束后，波兰共产党当局接管了主要工业企业，包括奥科奇姆啤酒厂。

  采取的行动

  该啤酒厂被国有化，并以“奥科奇姆啤酒厂”的名义进行重组。

  后续影响

  在共产主义时期，该啤酒厂作为国有企业运营，并保留了异常广泛的国内和出口分销特权。

  来源

1. 1Okocim Breweryen.wikipedia.org