北方食品

北方食品是一家总部位于英格兰韦克菲尔德的英国食品制造集团。它始于1937年，由亚历克·霍斯利在斯波尔丁沼泽的霍姆创立的一家家族乳品企业。二战期间，霍斯利通过收购当地乳品厂扩大了业务，使其成为亨伯地区重要的乳品企业。该公司于1942年注册为北方乳品公司，并于1956年成为上市公司。 该业务最初受益于战后牛奶分配的管制经济。通过牛奶营销委员会的政府支持定价产生了现金，北方乳品公司利用这些现金实现了向液态奶以外的多元化发展。1972年，公司更名为北方食品，反映了其更广泛的食品制造雄心。扩张包括冰淇淋、蛋糕、面粉加工、酿造、饼干、猪肉制品、预制餐和其他类别。 一个关键的转折点是与玛莎百货的关系。亚历克·霍斯利的女婿克里斯托弗·哈斯金斯在北方开始向贝尔法斯特的一家新玛莎百货门店供应牛奶后，帮助发展了这段关系。这种关系扩展到酸奶、预制食品和甜点，包括早期向玛莎百货供应的新鲜水果松糕。北方食品随后成为该零售商的主要生产商，同时也向其他客户供应精选产品。该公司和玛莎百货被广泛认为帮助创造了现代英国冷藏食品类别。北方食品后来在格兰瑟姆专门为玛莎百货建造了芬兰食品工厂，当时将其描述为欧洲最先进的食品工厂之一。 在尼古拉斯·霍斯利和克里斯托弗·哈斯金斯的领导下，北方食品组建了广泛的投资组合。收购和投资包括Park Cakes、Smith's面粉加工、赫尔啤酒厂、Fox's饼干和Pork Farms，以及众多较小的企业。该集团成为冷藏预制餐、三明治、蛋糕、饼干和其他超市食品的重要供应商。它还在1991年从Grand Metropolitan收购了Express Dairies。1994年牛奶营销委员会被废除后，超市牛奶价格下跌削弱了乳制品利润率。北方食品于1998年将Express Dairies分拆；该乳品业务随后通过分阶段交易被Arla收购，于2003年完成。 该公司在2000年代中期面临艰难的 restructuring 时期。2004年对玛莎百货的收购提议促成了玛莎百货供应商战略的变化，生产量更广泛地分配给供应商。北方食品发布了四次利润警告。帕特里夏·奥德里斯科尔发起了一项重大重组计划，由斯特凡·巴登支持，涉及出售或关闭若干业务并整合生产。受影响的企业或活动包括NFT的专用冷藏配送业务、Smith's面粉加工、Park Cakes、Fletchers特色面包和Pork Farms Bowyers冷藏糕点。一些工厂被关闭，生产转移到其他设施或外部制造商。 巴登于2007年成为首席执行官。该公司随后报告了连续16个季度的销售增长和利润率改善，尽管存在食品制造产能过剩、大宗商品成本波动和主要客户的压力。尽管如此，北方食品的养老金义务成为一个日益严重的问题。2008年金融危机后，其养老金计划从盈余转为约1.5亿英镑的赤字。与Greencore的平等合并提议没有进行。养老金基金支持与2 Sisters PLC的替代要约相关的保护措施，该要约于2011年5月完成了对北方食品的收购。北方食品于2011年5月13日从伦敦证券交易所退市。 北方食品的公司身份不再作为独立的上市集团运营，尽管其工厂和产品活动在……内继续。

北方食品起源于1937年，当时亚历克·霍斯利在斯波尔丁沼泽的霍姆建立了一家家族乳品企业。战争期间，公司收购了几家竞争的当地乳品厂，成为亨伯地区重要的乳品运营商。它于1942年注册为北方乳品公司，并于1956年成为上市公司。 亚历克的儿子尼古拉斯·霍斯利于1958年作为见习经理加入公司，并于1963年成为董事。早期的一笔交易涉及收购小型Mr Whippy冰淇淋业务的股份，并在两年后将其出售给查尔斯·福特。在战后通过牛奶营销委员会管理的牛奶定价体系下，乳品业务产生了大量现金。北方利用这些资本向更广泛的食品制造领域多元化发展。 1972年，北方乳品公司更名为北方食品。亚历克·霍斯利的女婿克里斯托弗·哈斯金斯于1967年加入董事会，1974年成为副董事长，1980年担任董事长。哈斯金斯在扩大与玛莎百货的关系方面发挥了重要作用。最初向贝尔法斯特的玛莎百货门店供应牛奶，后来发展为供应酸奶、甜点和其他食品。北方食品最终成为玛莎百货最重要的供应商之一，帮助建立了英国零售中冷藏预制食品的商业模式。 该集团通过收购和内部投资进行扩张。其投资组合包括Park Cakes、Smith's面粉加工、赫尔啤酒厂、Fox's饼干和Pork Farms，以及其他食品企业。它在冷藏餐、三明治、烘焙食品、饼干和肉类产品方面发展了强大的能力。1986年，北方在格兰瑟姆建造了芬兰食品工厂，据报道耗资800万英镑，专门用于玛莎百货的生产。该工厂当时被认为是欧洲特别先进的食品工厂。 北方于1991年11月从Grand Metropolitan收购了Express Dairies。1994年牛奶营销委员会被废除后，监管和商业环境发生了变化，导致超市牛奶价格和乳制品回报下降。北方食品于1998年将Express Dairies分离，该乳品公司后来通过2003年完成的交易成为Arla的一部分。 哈斯金斯于2002年离开首席执行官职位，由乔·斯图尔特接任。帕特里夏·奥德里斯科尔于2004年成为首席执行官。在此期间，玛莎百货面临菲利普·格林的收购企图，随后改变了其供应安排，减少了对北方食品一些工厂的依赖。北方食品发布了四次利润警告，并于2005年开始了一项深远的重组计划。斯特凡·巴登于2006年加入，担任首席执行官指定人选。重组包括出售NFT、Smiths、Park Cakes、Fletchers和Pork Farms Bowyers，以及关闭工厂和整合生产。 巴登于2007年成为首席执行官。在接下来的16个季度中，尽管行业产能过剩、原材料波动和客户定价压力，公司仍实现了销售增长和利润率改善。其主要的剩余结构性挑战是养老金计划。2008年金融危机后，该计划从盈余转为约1.5亿英镑的赤字。与Greencore的合并提议被2 Sisters PLC的要约所取代。养老金基金支持2 Sisters提案中的保护措施，收购于2011年5月完成。北方食品于2011年5月13日退市，结束了其作为独立上市公司的生命。其工厂继续在2 Sisters内运营。2020年，2 Sisters将Fox's饼干出售给费列罗。

• 2020

  Fox's饼干出售给费列罗

  [1]Northern Foodsen.wikipedia.org

  费列罗从2 Sisters收购了Fox's饼干。

• 2011

  被收购并退市

  [1]Northern Foodsen.wikipedia.org

  2 Sisters完成了对北方食品的收购，后者于5月13日退市。

• 2005

  重组计划启动

  [1]Northern Foodsen.wikipedia.org

  帕特里夏·奥德里斯科尔开始了一项涉及处置、关闭和生产整合的重大重组。

• 1998

  Express Dairies分拆

  [1]Northern Foodsen.wikipedia.org

  在乳制品行业经济恶化后，乳品业务从北方食品中分离出来。

• 1991

  收购Express Dairies

  [1]Northern Foodsen.wikipedia.org

  北方食品从Grand Metropolitan收购了Express Dairies。

• 1986

  芬兰食品工厂开业

  [1]Northern Foodsen.wikipedia.org

  北方食品在格兰瑟姆建造了一家专门用于玛莎百货生产的大型工厂。

• 1972

  更名为北方食品

  [1]Northern Foodsen.wikipedia.org

  公司采用了反映其超越乳制品扩张的名称。

• 1956

  成为上市公司

  [1]Northern Foodsen.wikipedia.org

  北方乳品公司成为公有企业。

• 1942

  北方乳品公司注册

  [1]Northern Foodsen.wikipedia.org

  不断发展的乳品业务正式注册为北方乳品公司。

• 1937

  家族乳品企业成立

  [1]Northern Foodsen.wikipedia.org

  亚历克·霍斯利在英格兰斯波尔丁沼泽的霍姆创立了该企业。

一家多元化的英国食品制造商，专注于为主要零售商（尤其是玛莎百货）供应冷藏、预制、烘焙、乳制品、饼干和方便食品。

• 冷藏食品

  冷藏预制食品

  北方食品在冷藏预制餐、三明治和甜点方面为英国超市发展了可观的业务。它与玛莎百货的密切关系使其成为现代英国冷藏食品类别增长的重要参与者。

• 饼干

  Fox's饼干

  Fox's饼干是与北方食品多元化投资组合相关的最知名品牌之一。在收购北方食品后，它后来仍留在2 Sisters内，并于2020年出售给费列罗。

• 蛋糕

  Park Cakes

  Park Cakes代表了北方食品的蛋糕制造活动，包括与玛莎百货相关的生产。该业务在2000年代中期的重组计划中被出售。

• 乳制品

  Express Dairies

  Express Dairies于1991年被收购，作为北方食品乳制品组合的一部分。它于1998年被分拆，随后通过2003年完成的交易成为Arla的一部分。

• 肉类和冷藏糕点

  Pork Farms和Bowyers

  Pork Farms和Bowyers构成了北方食品方便食品和冷藏糕点业务的一部分。在2000年代中期的重组中，这些业务被出售给私募股权公司Vision Capital。

• 2011

  出售给2 Sisters并购

  背景

  北方食品在2008年金融危机后面临养老金赤字。与Greencore的合并提议与2 Sisters PLC的要约竞争。

  采取的行动

  公司接受了2 Sisters的要约，该要约于2011年5月完成。

  后续影响

  北方食品于2011年5月13日退市，不再作为独立上市集团运营。

  来源

• 2005

  激进的运营重组战略

  背景

  玛莎百货供应商战略的变化、制造产能过剩和四次利润警告增加了北方食品的压力。

  采取的行动

  公司出售了几个部门，关闭了部分工厂，并整合或外包了生产。

  后续影响

  重组于2006年完成，随后在斯特凡·巴登的领导下，公司报告了16个季度的销售增长和利润率扩张。

  来源

• 1998

  Express Dairies分拆战略

  背景

  1994年牛奶营销委员会的废除导致超市牛奶价格下降和乳制品回报减弱。

  采取的行动

  北方食品将Express Dairies从集团中分离出来。

  后续影响

  北方食品和Express Dairies都继续作为独立上市企业，Express Dairies后来成为Arla的一部分。

  来源

• 1986

  专门的玛莎百货工厂投资战略

  背景

  北方食品与玛莎百货的关系已从乳制品配送扩展到预制食品和甜点。

  采取的行动

  北方食品在格兰瑟姆专门为玛莎百货生产建造了芬兰食品工厂。

  后续影响

  该工厂成为北方食品零售供应模式规模和专业化的突出例子。

  Construction cost. £8 million (1986)

  来源

• 1972

  乳制品以外的多元化战略

  背景

  北方乳品公司从受监管的乳制品市场积累了现金，并正在向更广泛的食品类别扩张。

  采取的行动

  公司更名为北方食品，并开发了涵盖冷藏食品、烘焙、饼干、肉类产品、酿造和其他类别的投资组合。

  后续影响

  这一变化标志着从地区性乳品公司向多元化食品制造商的转变。

  来源

• 2020

  Fox's饼干出售给费列罗[1]Northern Foodsen.wikipedia.org

  并购

  Fox's饼干品牌由2 Sisters出售给费列罗，将该品牌与继承北方食品的公司集团分离。

• 2011

  北方食品被2 Sisters收购并退市[1]Northern Foodsen.wikipedia.org

  并购

  2 Sisters完成了对北方食品的收购，北方食品于2011年5月13日从伦敦证券交易所退市。

1. 1Northern Foodsen.wikipedia.org