人形町今半

株式会社人形町今半是一家日本企业，1895年以牛肉火锅（牛锅）店起家，后转型为高档寿喜烧店。1956年从今半分店独立设立。公司经营餐厅、精肉与惣菜零售店及食品工厂，总部位于东京都中央区。

今半于1895年在本所吾妻桥以牛锅店创业。之后从大众牛锅店转型为高档寿喜烧店。1952年，作为今半的支店开设了“今半人形町店”。1956年，人形町今半分离独立。1967年在高岛屋日本桥店开设精肉1号店，并在江东区白河开设食品工厂“白河中心”。1998年在新宿南塔开设炭火烤牛排与日本料理店“炭火烤 今半万窑”，并在人形町开设惣菜店。2007年在东海地区首次开店“人形町今半 名古屋Midland Square店”。2008年在江东区白河建设全电化便当工厂，CO2比传统工厂削减60%。2014年继承人形町老字号西餐厅“芳味亭”的事业。2015年在米兰国际博览会日本馆出店“人形町今半”。2017年在东京都大田区池上本门寺开设“Garden Restaurant 人形町今半”。2019年在爱知县知立市开设食品工厂“名古屋中心”。

高档寿喜烧与日本料理，注重品质与顾客第一的服务。

• 寿喜烧

• 牛锅

• 高档便当

• 派对料理及餐饮外烩

• 酱汁及软包装食品

• 精肉零售

1. 1株式会社人形町今半 ｜ Ningyocho Imahan Co.,Ltd - Topimahan.co.jp
2. 2沿革と今半の由来 - 株式会社人形町今半 ｜ Ningyocho Imahan Co.,Ltdimahan.co.jp
3. 3企業概要 - 株式会社人形町今半 ｜ Ningyocho Imahan Co.,Ltdimahan.co.jp
4. 4Ningyōchō Imahanwikidata.org