米肯酒厂

米肯酒厂是一家威士忌和金酒蒸馏厂，位于挪威海尔格兰海岸的米肯小岛上。酒厂成立于2014年，利用岛上已关闭的鱼类收购站旧址运营。该酒厂被认为是世界首家北极威士忌生产商，这一称号源于其位于北极圈以北的偏远位置以及对当地资源的利用。 酒厂使用脱盐海水和来自挪威、德国和比利时的发芽大麦，按照苏格兰规则生产威士忌。酒液在铜制壶式蒸馏器中蒸馏，然后在岛上的橡木桶中陈酿，陈酿设施被称为“威士忌大教堂”。除威士忌外，米肯酒厂还生产金酒；其Myken北极夏日金酒在2020年北欧烈酒大奖赛（Nordic Spirit Awards 2020）金酒类别中荣获金奖。 作为一家小型手工蒸馏厂，米肯酒厂生产规模有限，产品主要在挪威和部分欧洲市场销售。品牌强调其北极产地、岛屿传统和手工生产方式。酒厂为私人所有，目前仍在运营。

米肯酒厂于2014年在挪威海尔格兰海岸的米肯小岛上成立。酒厂接管了岛上已关闭的鱼类收购站旧址，将建筑改用于手工烈酒生产。自成立以来，酒厂致力于在北极环境中生产威士忌，并因此被公认为世界首家北极威士忌生产商。 生产过程使用脱盐海水和从挪威、德国和比利时进口的发芽大麦，遵循苏格兰威士忌酿造法规。蒸馏在铜制壶式蒸馏器中进行，酒液在岛上的橡木桶中陈酿，陈酿设施被称为“威士忌大教堂”。除威士忌外，酒厂还生产金酒。2020年，其米肯北极夏日金酒在北欧烈酒大奖赛金酒类别中荣获金奖。 酒厂仍为小规模私人运营，产品主要在挪威和部分欧洲市场销售。它继续强调其北极位置和岛屿传统作为品牌核心差异化因素。

• 2020

  米肯北极夏日金酒在北欧烈酒大奖赛金酒类别中荣获金奖。

• 2014

  米肯酒厂在挪威米肯岛成立。

利用当地资源和苏格兰传统方法生产威士忌和金酒的手工北极蒸馏厂。

• 米肯威士忌

  使用脱盐海水和来自挪威、德国和比利时的发芽大麦制成的威士忌，在铜制壶式蒸馏器中蒸馏，并在岛上的橡木桶中陈酿。

• 米肯北极夏日金酒

  一款在2020年北欧烈酒大奖赛上荣获金奖的金酒。

1. 1Myken destilleri - Wikidatawikidata.org
2. 2Myken destilleri - Wikipedia (Norwegian)no.wikipedia.org