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三菱商事生命科学

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日本食品原料与生命科学制造商,2019年由三菱商事旗下三家食品业务合并成立,以调味料、食品素材和化妆品原料著称。

最近更新 2026年9月27日

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概览

三菱商事生命科学株式会社(三菱商事ライフサイエンス株式会社)是一家日本食品原料、调味料、食品素材及生命科学相关产品制造商,总部位于东京都千代田区。公司于2019年4月1日由三菱商事旗下三家食品业务——MC Food Specialties株式会社、三菱商事Foodtech株式会社和兴人生命科学株式会社——整合而成。公司表示,通过生命科学的力量探索“食”“健康”“美”,为世界人民的福祉和可持续的地球环境作贡献。 公司的渊源可追溯至20世纪中叶。三菱商事Foodtech的前身东和化成工业于1954年成立,开始制造和销售山梨糖醇,之后又增加了从海藻提取的卡拉胶等功能性食品素材。MC Food Specialties的起源则是2001年麒麟麦酒与武田药品工业在食品业务上的合作,2002年成为武田麒麟食品,后更名为麒麟Foodtech、麒麟协和食品,2013年三菱商事取得约81%股份,2015年实现全资子公司化。兴人生命科学于2012年从兴人株式会社的发酵业务中分拆成立,其佐伯工厂的历史可追溯至1953年。 如今,三菱商事生命科学为食品制造商供应调味料、风味原料、甜味剂、发酵来源素材、面包资材和功能性食品素材。其面向消费者的传统包括长销调味料品牌“いの一番”(Inoichiban),公司官网称其“被喜爱超过半个世纪”。2020年收购维生素C60生物研究株式会社后,公司还开展化妆品原料业务;2021年又接手大日本明治制糖的部分食品业务,扩大了调味料相关原料的产品线。2024年,维生素C60生物研究被整合。公司是三菱商事的合并子公司,属于三菱商事集团。

沿革

三菱商事生命科学于2019年4月1日由三菱商事旗下的三家公司——MC Food Specialties株式会社、三菱商事Foodtech株式会社和兴人生命科学株式会社——进行业务整合而成立。同日,原三菱商事生命科学株式会社(2012年11月设立的控股公司)更名为三菱商事生命科学控股株式会社。 合并的三项业务各有不同的渊源。三菱商事Foodtech的谱系始于1954年6月东和化成工业株式会社的设立,该公司开始制造和销售山梨糖醇。1977年4月,中央化成株式会社播州工厂开始生产海藻提取物卡拉胶。1991年3月,株式会社Yoshioka设立Yoshioka Engineering,从事食品加工机械的设计、制造和销售;1992年转行添加剂制造,1993年更名为Yoshioka Food Mix,1999年更名为Yoshioka Foodtech。2000年4月,中央化成和播州化学的功能食材事业部被分离合并,设立中央Foods Material株式会社。2003年8月,Yoshioka Foodtech更名为MC Foodtech株式会社。2007年8月,东和化成工业、MC Foodtech和中央Foods Material合并,成为三菱商事Foodtech株式会社。 MC Food Specialties的根源可追溯至2001年12月,麒麟麦酒株式会社与武田药品工业株式会社就食品业务合作达成基本协议。2002年4月,武田麒麟食品株式会社设立并开始营业,接管武田药品工业的食品业务。2005年4月,协和发酵工业株式会社的食品业务分拆为协和发酵Foods株式会社。2007年4月,麒麟麦酒将武田麒麟食品完全子公司化,并更名为麒麟Foodtech株式会社。2009年4月,协和发酵Foods与麒麟Foodtech合并,成立麒麟协和Foods株式会社。2010年7月,公司整合了Mercian株式会社的加工用酒类和发酵调味料业务。2013年7月,三菱商事株式会社取得约81%的股份,使其成为三菱商事集团旗下的子公司。2014年1月,更名为MC Food Specialties株式会社。2015年1月,三菱商事取得麒麟控股株式会社所持股份,使其成为全资子公司。 兴人生命科学始于1953年4月,当时佐伯工厂作为兴国人绢浆粕株式会社的溶解用浆粕工厂开始运营。1969年1月,公司更名为兴人株式会社。2012年11月,兴人株式会社的发酵业务通过公司分割分离,设立兴人生命科学株式会社。 2019年整合后,公司继续扩张。2020年4月,公司接受三菱商事的股份转让,将开发、制造和销售化妆品原料的维生素C60生物研究株式会社子公司化,启动化妆品业务。2021年4月,公司接手大日本明治制糖株式会社的部分食品业务,扩大了调味料相关原料的产品线。2024年4月,维生素C60生物研究株式会社被整合。公司继续以通过生命科学探索食、健康和美为定位,产品组合涵盖调味料、食品素材、甜味剂、面包资材和化妆品原料。

  • 佐伯工厂作为兴国人绢浆粕株式会社的溶解用浆粕工厂开始运营,成为兴人生命科学的起源。

  • 东和化成工业株式会社设立,开始制造和销售山梨糖醇,成为三菱商事Foodtech的起源。

  • 兴国人绢浆粕更名为兴人株式会社。

  • 中央化成播州工厂开始生产海藻提取物卡拉胶。

  • 麒麟麦酒与武田药品工业就食品业务合作达成基本协议。

  • 武田麒麟食品株式会社设立,接管武田药品工业的食品业务。

  • 协和发酵工业的食品业务分拆为协和发酵Foods株式会社。

  • 麒麟麦酒将武田麒麟食品完全子公司化,并更名为麒麟Foodtech株式会社。

  • 东和化成工业、MC Foodtech和中央Foods Material合并,成为三菱商事Foodtech株式会社。

  • 协和发酵Foods与麒麟Foodtech合并,成立麒麟协和Foods株式会社。

产品与定位

三菱商事集团旗下制造商,将食品原料传统与生命科学技术相结合,服务于食品、健康和美容市场。

  • いの一番(Inoichiban)

    长销消费者调味料品牌,公司官网称其被喜爱超过半个世纪。

  • Planvela CK-100

    2026年发售的不使用动物来源原料的调味料。

  • 山梨糖醇

    一种糖醇,其制造和销售可追溯至1954年东和化成工业的创立。

  • 卡拉胶

    自1977年起在播州工厂生产的海藻提取物。

  • 化妆品原料

    通过2020年与维生素C60生物研究共同启动的化妆品业务进行开发、制造和销售。

来源6 个来源

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