磨石咖啡
产品品牌
未认领磨石咖啡是一个美国咖啡品牌，以通过超市、零售渠道及其自有网站销售全豆咖啡和研磨咖啡而闻名。
最近更新 2026年8月31日
概览
磨石咖啡是一个美国咖啡品牌，由菲尔·约翰逊于1981年在华盛顿州埃弗雷特创立。该业务最初向大西雅图地区的高端咖啡店销售100磅袋装的阿拉比卡咖啡豆。其早期发展与特色咖啡从咖啡馆扩展到主流杂货零售的进程相关。磨石帮助开创了在超市销售全豆咖啡的先河，而当时包装研磨咖啡主导大众市场货架。 该公司作为咖啡烘焙商和包装咖啡品牌运营，为零售客户提供全豆咖啡和研磨咖啡。它还通过其网站销售咖啡。其产品定位侧重于让超市购物者获得与特色咖啡店相关的咖啡形式和品质提示，同时保留包装零售的便利性。 1996年，约翰逊将磨石咖啡出售给宝洁公司。收购后，宝洁关闭了大部分原始埃弗雷特业务，并从俄亥俄州管理该品牌。约翰逊保留了宝洁未收购的资产，并利用这些资产建立了Cascade Coffee，继续在埃弗雷特运营。这将原始本地业务基础设施与磨石品牌分开，因为该品牌进入了一个更大的企业消费品组织。 2008年1月，宝洁宣布计划成立独立的Folgers咖啡公司。磨石成为该计划公司中确定的三个运营部门之一，另外两个是零售和商业部门。2008年11月6日，J.M.斯马克公司完成与Folgers咖啡公司的合并，磨石因此成为斯马克咖啡组合的一部分。 该品牌最终被停产。2016年9月9日，J.M.斯马克公司宣布将停产磨石，理由是缺乏可持续需求。因此，磨石代表了一个早期以特色为导向的超市咖啡品牌，从独立的太平洋西北起源进入全国性企业所有权，最终退出市场。
沿革
磨石咖啡起源于1981年的华盛顿州埃弗雷特。其创始人菲尔·约翰逊最初向大西雅图地区的高端咖啡店销售100磅袋装的阿拉比卡豆。该公司在咖啡消费者对产地、豆型和咖啡馆式制备越来越感兴趣的时期发展起来。其零售意义在于帮助将全豆咖啡引入超市，扩展了以前更与特色咖啡店和独立烘焙商相关的产品形式。 磨石销售全豆咖啡和研磨咖啡。其零售业务使包装咖啡可供那些希望在普通超市渠道内获得特色导向替代品的消费者使用。该公司还运营一个网站进行直接销售。尽管其根源是区域性的，与西雅图咖啡市场紧密相连，但该品牌后来成为一个更大的消费品结构的一部分。 1996年，菲尔·约翰逊将磨石咖啡出售给宝洁公司。此次收购将品牌控制权从其埃弗雷特起源转移。宝洁关闭了大部分埃弗雷特业务，并从俄亥俄州管理磨石。约翰逊保留了交易中未包括的资产，随后创立了Cascade Coffee，继续在埃弗雷特开展业务。结果保留了一个独立的本地咖啡业务，而磨石在企业所有权下继续前进。 2008年1月，宝洁宣布计划创建独立的Folgers咖啡公司。拟议的公司围绕三个部门组织：零售、商业和磨石。2008年11月6日，J.M.斯马克公司完成了与Folgers咖啡公司的合并。磨石因此成为斯马克咖啡运营和组合的一部分。 该品牌的后期历史以退出市场而告终。2016年9月9日，J.M.斯马克公司宣布决定停产磨石，解释说该品牌没有可持续需求。因此，磨石的记录历史跨越三个主要阶段：独立的埃弗雷特特色咖啡起源，宝洁和J.M.斯马克公司的企业所有权，以及最终在2016年停产。
产品与定位
一个以特色为导向的超市咖啡品牌，为零售消费者提供全豆和研磨的阿拉比卡咖啡。
全豆咖啡
磨石全豆咖啡
全豆咖啡是磨石零售身份的核心。该品牌帮助普及了超市销售全豆咖啡，为消费者提供了一种需要研磨后冲泡的包装形式，与更新鲜的制备和特色咖啡消费相关。
研磨咖啡
磨石研磨咖啡
磨石还销售研磨咖啡，为寻求即煮包装咖啡便利性的消费者提供。它通过零售渠道分销，并构成该品牌超市咖啡系列的一部分。
品牌决策
2016
2008
将磨石转入J.M.斯马克公司咖啡组合并购背景
宝洁宣布计划成立独立的Folgers咖啡公司，包括零售、商业和磨石部门。
采取的行动
J.M.斯马克公司于2008年11月6日完成了与Folgers咖啡公司的合并。
后续影响
磨石成为J.M.斯马克公司咖啡组合的一部分。
1996
将磨石咖啡出售给宝洁并购背景
磨石已从西雅图地区的特色咖啡供应商发展成为超市咖啡品牌，之后其创始人出售了该业务。
采取的行动
菲尔·约翰逊将磨石咖啡出售给宝洁。大部分埃弗雷特业务随后关闭，品牌从俄亥俄州管理。
后续影响
约翰逊保留了宝洁未购买的资产，并利用这些资产在埃弗雷特建立了Cascade Coffee。
近期事件
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