Medl Bräu
Medl Bräu 是一家成立于1989年的传统维也纳啤酒餐厅,按照《啤酒纯净法》酿造未过滤啤酒,并提供丰盛的奥地利菜肴。
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概览
Medl Bräu 是一家位于奥地利维也纳第14区(彭青)林茨大街275号的啤酒餐厅。它成立于1989年,将现场酿酒厂与传统维也纳酒馆(Wirtshaus)相结合,已成为当地啤酒和丰盛美食的地标。该酿酒厂按照传统的《啤酒纯净法》(Reinheitsgebot)酿造未过滤、自然浑浊的啤酒,不添加任何添加剂。其核心产品包括三月啤酒(Märzen)、浅色啤酒(Helles)、深色啤酒(Dunkles)以及受欢迎的混合啤酒(Gemischtes),并在圣诞节和复活节期间推出季节性博克啤酒(Bockbier)。餐厅内部可容纳约150位客人,安静的庭院花园还可容纳150人,花园每天10:00至22:00开放。餐厅供应热食的时间为11:00至22:00,周日、周一和公共假日休息。Medl Bräu 还以10、15、20或40升桶装啤酒供家庭活动预订,并提供2升外带瓶装啤酒。该店接受刷卡和Sodexo代金券,设有非吸烟区和吸烟区,允许携带宠物。它是维也纳餐饮平台Gusti的服务项目。该啤酒餐厅强调传统、社交和真正的维也纳酒馆文化。
沿革
Medl Bräu 于1989年在维也纳第14区成立,是一家啤酒餐厅。自成立以来,它一直作为传统的维也纳酒馆(Wirtshaus)运营,并在店内酿造自己的啤酒。该酿酒厂遵循《啤酒纯净法》,生产自然浑浊、未过滤、无添加剂的啤酒。几十年来,它凭借自酿的三月啤酒、浅色啤酒、深色啤酒和混合啤酒,以及圣诞节和复活节的季节性博克啤酒,建立了良好的声誉。该场所内部可容纳约150位客人,庭院花园还可容纳150人,是举办庆祝活动、生日聚会和公司活动的当地聚会场所。它还销售桶装啤酒和外带瓶装啤酒。该啤酒餐厅在Wikidata上被列为奥地利的酒吧酿酒厂,并在Gusti平台下运营。
- 1989
Medl Bräu 作为啤酒餐厅在维也纳成立。
产品与定位
传统维也纳啤酒餐厅,提供现场按照《啤酒纯净法》酿造的未过滤、无添加剂啤酒,搭配丰盛的当地美食,营造社交酒馆氛围。
三月啤酒
传统琥珀色拉格,未过滤且自然浑浊。
浅色啤酒
浅色拉格,未过滤且自然浑浊。
深色啤酒
深色拉格,未过滤且自然浑浊。
混合啤酒
受欢迎的混合啤酒,未过滤且自然浑浊。
博克啤酒
为圣诞节和复活节酿造的季节性烈性啤酒。
来源2 个来源
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