梅卡策狮子啤酒

Meckatzer Löwenbräu 是一个阿尔高啤酒品牌。根据其官方历史页面，该啤酒厂的根基在 280 多年前奠定：约瑟夫·费斯勒于 1738 年 6 月 23 日申请酿造啤酒的权利，并于 1738 年 6 月 30 日获得许可。1853 年，Lena 和 Gebhard Weiß 收购了位于 Meckatz 的乡村啤酒厂，开启了 Weiß 家族的酿造传统；该啤酒厂表示，酿造技艺与责任如今已传到第四代手中。官方网站展示了一系列啤酒，包括 Meckatzer Weiss-Gold、Meckatzer Hell、Meckatzer Leichtes Hell、Meckatzer Hefeweizen、Meckatzer Urweizen、Meckatzer Leichtes Weizen、Meckatzer Natur-Radler、Meckatzer Radler、Meckatzer Löwen-Pils 和 Meckatzer Fest-Märzen。

根据该啤酒厂自己的历史页面，Meckatzer Löwenbräu 的根基在 280 多年前奠定。来自 Heymenkürch 的约瑟夫·费斯勒于 1738 年 6 月 23 日向布雷根茨的 Oberamt 申请酿造啤酒的权利，并于 1738 年 6 月 30 日收到载有“……Biersieden und Schenkhen allda gegen jährliche recognition pr 2 Pfund……”许可的文件。该许可至今仍可在参观啤酒厂博物馆时看到。费斯勒并不幸运，很快就不得不再次出售酒馆；后来的经营者也没有更成功，该产业 13 次易主，直到 115 年后的 1853 年，Lena 和 Gebhard Weiß 收购了位于 Meckatz 的乡村啤酒厂。他们由此奠定了 Weiß 家族酿造最佳阿尔高啤酒的持久热情。Gebhard Weiß 在接手这家啤酒厂客栈 20 年后去世，而 Lena 和他刚刚将其带入第一次繁荣；多亏他的妻子 Lena 的勇气、责任感和忠诚，不仅啤酒厂得以保全，许多 Meckatzer 家庭的生计也得以保全。Lena Weiß 拒绝了所有收购要约。该啤酒厂表示，酿造技艺以及对人类、自然和传统的责任如今已传到第四代手中。

• Meckatzer Weiss-Gold

  阿尔高周日啤酒——一种独立的啤酒类型，自 1900 年以来保持不变，采用来自 Tettnang 和 Oberschwaben 的地区原料。

• Meckatzer Hell

  像巴伐利亚 Helles 一样易饮清爽，又像 Meckatzer 一样特别；适合温和夏日的完美啤酒，来自阿尔高的原创。

• Meckatzer Leichtes Hell

  为渴望啤酒又希望轻盈的时刻酿造；作为一款淡啤酒，出人意料地辛香且富有特色。

• Meckatzer Hefeweizen

  漫长一天结束后应得的清爽；六种高贵麦芽、最优质的香型啤酒花和最高酿造技艺赋予 Meckatzer Weizen 典型的、活泼的果香和细腻的啤酒花香。

• Meckatzer Urweizen

  最优质的焦糖麦芽和香型啤酒花；出人意料地果香浓郁，收尾扎实；深色的 Meckatzer 啤酒。

• Meckatzer Leichtes Weizen

  清爽且出人意料地醇厚；细腻的酵母浑浊和白色泡沫层；清爽的解渴饮品。

• Meckatzer Natur-Radler

  易饮的 Helles 与西西里柠檬柠檬水；麦芽果香清爽；天然原料和适度甜味。

• Meckatzer Radler

  Weiss-Gold 与水果相遇；清爽、果香、醇厚。

• Meckatzer Löwen-Pils

  下发酵、经典、清爽；适合有品位的社交聚会。

• Meckatzer Fest-Märzen

  阿尔高节庆；专为圣诞季酿造；醇厚且富有辛香特色。

1. 1Allgäuer Bierspezialitäten: Meckatzermeckatzer.de
2. 2Unsere Geschichte: Meckatzermeckatzer.de
3. 3meckatzer.demeckatzer.de
4. 4Meckatzer Löwenbräuwikidata.org