MAFRIGES

Mafriges, S.A. 是一家西班牙肉类企业，总部位于加泰罗尼亚巴塞罗那省的圣维森斯德托雷略。公司成立于1984年，运营一个一体化的猪肉加工综合体，包括自有屠宰场、按产品专门划分的分割车间、包装厂和大型冷库。公司自称为猪肉产品的屠宰、分割与冷藏企业，地处传统的养猪地区，距法国边境约一小时车程，距一个主要货运港口也约一小时车程。 自成立以来，Mafriges 每天向零售店、批发商和加工厂交付并分销鲜肉及肉制品。其屠宰能力据称每周超过17,000头，工厂员工约250人。公司已将销售从西班牙扩展至欧洲市场和亚洲国家，并自称处于持续增长之中。 质量控制和可追溯性是公司定位的核心。Mafriges 表示其控制生产过程的各个阶段以保证最佳质量，从附近农场挑选原材料，并检查每头动物的来源、农场状况以及猪只所食饲料。公司采用 CALITAX 可追溯系统，使胴体能够从屠宰场到分割、去骨、包装和发运全程追溯，并可反向追溯。其质量管理获得 HACCP、FSSC 22000、IFS、BRC 和动物福利质量认证，并接受依据西班牙法律和欧盟法规运作的官方兽医服务的监督。 公司的加工灵活性使其能够根据预期用途和客户要求，在基于 ISO 的质量管理体系下进行生产。Mafriges 可供应任何类型的切块，从初级切块到去骨和修整部位；其较新的设施包括一个能够进行 IWP 或真空包装的包装区、快速冷冻隧道和冷库。中央数据库支持生产优化和计划，并有助于确保产品的完全可追溯性。 Mafriges 仍是一家私人控股的西班牙公司。按照公司自身的表述，其声誉建立在产品质量和良好客户服务之上，并得到现代化设施、动物福利承诺和环境保护责任的支持。

Mafriges, S.A. 成立于1984年，并开始每天向零售店、批发商和加工厂交付并分销鲜肉及肉制品。公司位于巴塞罗那省的圣维森斯德托雷略，这是一个传统的养猪地区，距法国边境约一小时车程，距一个主要货运港口也约一小时车程。 多年来，Mafriges 发展出一体化的生产模式。公司运营自有屠宰场，每周屠宰能力超过17,000头，并设有按产品专门划分的分割车间、包装厂和大型冷库。这种一体化使公司能够保证对生产各个方面的完全控制。公司表示，它始终将产品质量视为内部要求和对客户的承诺，并将质量理解为决定竞争优势的要素。 Mafriges 从附近农场的库存中挑选所有原材料。公司检查每头动物的来源、饲养农场的状况以及猪只所食饲料的种类。公司采用 CALITAX 可追溯系统，使胴体能够从屠宰场到分割、去骨、包装和发运全程追溯，并可反向追溯。Mafriges 在基于 ISO 的质量保证体系框架内开展活动，其中包括运行 HACCP 体系所需的措施，并接受依据西班牙法律和欧盟法规运作的官方兽医服务的监督。公司拥有自己的质量部门，负责整个生产过程的建议和质量管理。 Mafriges 已将销售扩展至欧洲市场和亚洲国家，并自称处于持续增长之中。其质量管理获得包括 HACCP、FSSC 22000、IFS、BRC 和动物福利质量在内的认证。公司还持有屠宰场和分割厂的可追溯性证书。其较新的设施包括一个能够进行 IWP 或真空包装的包装区、快速冷冻隧道和冷库。中央数据库支持生产优化和计划，并确保产品的完全可追溯性。公司强调对环境的承诺、动物福利、现代化设施和高素质员工，工厂员工约250人。

• 1984

  Mafriges, S.A. 成立，并开始每日交付和分销鲜肉及肉制品。

• 公司运营自有屠宰场，每周屠宰能力超过17,000头，并设有专门分割车间、包装厂和大型冷库。

• Mafriges 将销售扩展至欧洲市场和亚洲国家。

• 新设施包括能够进行 IWP 或真空包装的包装区、快速冷冻隧道和冷库。

以质量为核心的一体化猪肉加工商，具备全程可追溯性和认证食品安全，服务西班牙、欧洲和亚洲的零售、批发及加工客户。

• 鲜猪肉

  每日向零售店、批发商和加工厂交付的鲜肉。

• 肉制品

  与鲜肉一同分销的肉制品。

• 初级切块

  根据客户要求供应的初级切块。

• 去骨和修整部位

  在基于 ISO 的质量管理体系下生产的去骨和修整猪肉部位。

• IWP或真空包装产品

  在新包装区包装的产品，提供 IWP 或真空包装形式。

1. 1Home - Mafrigesmafriges.com
2. 2Company - Mafrigesmafriges.com
3. 3Quality - Mafrigesmafriges.com
4. 4MAFRIGES - Wikidatawikidata.org