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莱科瑞德有限公司

以色列类胡萝卜素与天然色素配料公司,其故事始于1995年的番茄番茄红素。

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概览

Lycored 是一家类胡萝卜素与天然色素配料公司。其故事始于1995年的一颗番茄和一种类胡萝卜素——番茄红素,其首款产品 Lyc-O-Mato® 确立了公司在类胡萝卜素产品研发领域的地位。公司以源自番茄番茄红素和β-胡萝卜素的清洁标签植物基色素,帮助品牌从人工色素转向天然色素解决方案,同时也提供健康与保健配料。其生产工艺采用自有番茄品种,并优化至100%利用收获的番茄。

沿革

Lycored 的故事始于1995年的一颗番茄和一种类胡萝卜素——番茄红素。经过多年试验与摸索,最终诞生了 Lyc-O-Mato® 以及专有提取工艺;首款产品 Lyc-O-Mato® 立即确立了公司在类胡萝卜素产品研发领域的领先地位。1998年,Lycored 通过收购以色列维生素和矿物质生产企业 BioDar Ltd. 实现扩张,其科研人员也在此时开始探索微囊化技术。2006年,公司通过收购美国 H. Reisman 继续扩展类胡萝卜素和维生素产品线,其珠粒技术帮助公司扩大了配方范围。2012年,公司通过色素产品上市和收购 Vitan Ltd. 进入色素领域。

产品与定位

以清洁标签植物基色素帮助品牌从人工色素转向天然色素解决方案,并以科学验证和配方专业能力为支撑。

  • Lyc-O-Mato®

    首款产品,通过专有提取工艺制成;确立了公司在类胡萝卜素产品研发领域的地位。

  • HueFinder™

    在线配色平台,用于探索天然食品和饮料色素可能性。

  • OrangeOvation、ResilientRed、ResilientRed BF、ConstantCrimson

    稳定性研究显示,这些色素在鱼糜应用中优于替代品,迁移极小并保持颜色一致性。

  • SANTE 和 CTC

    源自番茄液体血清的风味增强剂。

  • LycoFibers

    由剩余番茄果浆制成的质构增强剂。

来源4 个来源

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