舔我，我很好吃

Lick Me I'm Delicious，通常缩写为 LMID，是一家总部位于英国的体验式食品和活动公司，由食品发明家和创意总监 Charlie Harry Francis 于 2011 年创立。该公司并非主要作为传统餐厅或包装食品品牌运营，而是为企业活动、品牌激活、展览和私人聚会开发食品体验。其作品将烹饪实验与互动展示、奇观、科技和表演相结合。 该公司因在活动场合制作氮气冰淇淋而闻名，将制作过程本身作为娱乐的一部分。这种方法将冰淇淋和其他甜点定位为现场体验，而非简单的成品。其项目与不寻常的食材、戏剧化的服务方式以及将熟悉食品转化为邀请观众参与或视觉互动的装置有关。 该公司的一项著名发明是 2014 年创造的食用雾气机。该机器释放出调味雾气，旨在品尝不同食物的味道，且不含卡路里。这一概念体现了 LMID 对感官错觉的兴趣：风味可以通过空气中的雾气传递，让活动装置在不依赖传统菜肴的情况下调动味觉和视觉。该机器被描述为可供销售和租赁，并支持超过 200 种口味。 Lick Me I'm Delicious 还开发使用非常规食材的冰淇淋。一个引用的例子使用水母蛋白，每勺售价超过 140 英镑，反映了该公司强调新颖性、实验性和高端体验式呈现，而非日常可负担性。现有参考资料并未建立完整的目录、详细的公司结构、当前的所有权安排或完整的客户参与列表。因此，其记录在案的身份最好被理解为一家创意食品发明和活动体验企业，其产品既作为烹饪概念，也作为景点。

Lick Me I'm Delicious 由食品发明家和创意总监 Charlie Harry Francis 于 2011 年在英国创立。公司的创立理念是将食品视为活动和装置的互动媒介，而非局限于传统的餐厅服务或标准产品制造。 其早期及持续的身份与在活动环境中制作的氮气冰淇淋密切相关。氮气生产可以创造可见且戏剧化的准备过程，使食材转化为冰淇淋成为观众体验的一部分。对于 LMID 而言，该技术不仅仅是一种生产方法；它支持了一种更广泛的模式，将烹饪准备、呈现和娱乐融为一体。 公司的活动扩展到专有食品发明和感官装置。其记录在案的作品包括使用非常规食材的实验性冰淇淋，以及旨在改变观众感知风味方式的互动机器。2014 年，LMID 创造了一种食用雾气机，释放出调味蒸汽，旨在品尝食物的味道而不含卡路里。据报道，该机器支持超过 200 种口味，并提供销售和租赁，使该发明既可作为独立产品，也可作为活动景点。 LMID 的食品概念包括非常规的高端产品。一个引用的例子是用水母蛋白制成的冰淇淋，据报道每勺零售价超过 140 英镑。此类产品展示了公司对烹饪新颖性、话题性和感官惊喜的关注，而非大众市场分销。 公司为企业活动、品牌激活、展览和私人聚会创造体验。其作品将食品准备与技术、表演和视觉奇观相结合，使甜点和其他可食用概念成为参与式装置。现有参考资料并未提供个别客户的详细时间线、完整的财务历史、所有权信息或当前运营的全面说明。因此，Lick Me I'm Delicious 的记录在案的历史集中于其 2011 年的创立、基于活动的氮气冰淇淋工作，以及随后开发实验性食品发明（如食用雾气机）的经历。

• 2014

  食用雾气机问世

  [1]Lick Me I'm Deliciousen.wikipedia.org

  该公司创造了一种机器，可释放调味食用雾气，旨在品尝不同食物的味道而不含卡路里。

• 2011

  公司成立

  [1]Lick Me I'm Deliciousen.wikipedia.org

  Charlie Harry Francis 在英国创立了 Lick Me I'm Delicious，作为一家体验式食品和活动公司。

一家专注于沉浸式、戏剧化、科技辅助的烹饪体验的创意食品发明和体验式活动公司。

• 体验式甜点

  氮气冰淇淋体验

  Lick Me I'm Delicious 因在活动中制作氮气冰淇淋而闻名，而非将技术局限于传统餐厅环境。可见的准备过程将冰淇淋制作变成现场娱乐，并符合公司更广泛的烹饪表演、非常规呈现和观众参与的理念。

• 食品科技装置 · 2014

  食用雾气机

  食用雾气机于 2014 年问世，释放调味雾气，旨在品尝不同食物的味道而不含卡路里。该机器被描述为支持超过 200 种口味，并可供销售和租赁，使其能够在企业活动、展览、品牌激活和私人体验中发挥作用。

• 实验性甜点

  实验性冰淇淋

  该公司开发使用非常规食材和呈现方式的冰淇淋。一个记录在案的例子使用水母蛋白，据报道每勺零售价超过 140 英镑。这些创作强调新颖性和烹饪实验，与 LMID 作为体验式食品发明公司的角色一致，而非传统的大众市场冰淇淋生产商。

1. 1Lick Me I'm Deliciousen.wikipedia.org