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薰衣草森林

以薰衣草與香草花園為核心的台灣休閒生活品牌集團,提供療癒自然體驗、餐飲、旅宿與香草產品。

最近更新 2026年9月28日

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概览

薰衣草森林是台灣的休閒、旅遊與生活品牌集團,2001年從台中新社山區一間小小的山中咖啡館與薰衣草田起步。由兩位女性庭妃與慧君創立,品牌從在山裡種下薰衣草的浪漫夢想,發展成以療癒、自然、永續、協作為核心的多品牌企業。集團經營花園園區、餐飲、旅宿、旅行社以及香草與生活風格產品。旗艦據點台中新社薰衣草森林仍是台灣中部熱門的休憩景點,並連續幾年入圍台灣百大旅遊景點。多年來,集團拓展至新竹尖石、苗栗明德及南投草屯等地,部分據點已結束營業。品牌以「無牆美術館」概念聞名,融合自然、藝術與在地文化。集團亦致力永續,2023年有15項產品獲碳中和國際認證。公司總部位於台中市西區,為民營股份有限公司。

沿革

薰衣草森林由兩位女性庭妃與慧君於2001年創立,她們在台中新社山區親手種下薰衣草與香草,並開設了一間名為薰衣草森林的小咖啡館。第一家新社店於2001年11月9日開幕。2004年,第二個據點尖石店在新竹成立。2005年,新社店通過經濟部工業局「創意生活事業」評選,正式進入文創產業領域。2012年,新社店的森林咖啡館因電線走火遭祝融吞噬,三個月後原地重新設計搭建完成。2013年,創辦人慧君告別塵世。2014年,森林人共同搭建新社店「初衷小屋」。2015年,品牌推動「無牆美術館」概念並轉型二代店,同時榮獲2015「天下CSR企業公民獎」及La Vie台灣文化創意產業100「年度十大文創品牌獎」。2019年,苗栗明德店結束營業。2022年,集團啟動「森旅人」會員計畫,致力數位轉型。2023年,全品牌15項熱銷產品獲德國萊因TÜV碳中和國際認證,成為國內第一個完成永續認證零碳排的旅遊品牌。2025年,尖石店結束營業。2026年,南投九九峰園區於3月9日正式試營運。集團已拓展出心之芳庭、桐花村、緩慢、薰衣草森林Select等多個品牌,並持續經營台中新社的旗艦森林園區。

  • 新社店誕生

  • 尖石店誕生

  • 新社店通過經濟部工業局「創意生活事業」評選

  • 新社店森林咖啡館遭祝融,三個月後重建完成

  • 創辦人慧君告別塵世

  • 森林人共同搭建新社店「初衷小屋」

  • 推動無牆美術館,轉型二代店;榮獲2015天下CSR企業公民獎及La Vie年度十大文創品牌獎

  • 明德店結束營業

  • 啟動「森旅人」會員計畫

  • 15項產品獲德國萊因TÜV碳中和國際認證

产品与定位

以療癒、自然、永續、協作為核心,提供沉浸式自然體驗與香草產品的生活風格品牌。

  • 薰衣草森林 Select 香草產品

    香草茶、護膚品與生活風格產品,將香草與質感帶進生活細節。

  • 台中新社薰衣草森林園區

    旗艦花園園區,擁有薰衣草田、森林、咖啡館與藝術裝置。

  • 南投九九峰園區

    南投新園區,2026年試營運。

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