L'Ébullition

L'Ébullition 是一个法国餐馆品牌，在法国经营一家单一门店。其官方网站将其描述为一家创意厨房，主厨充满热情与想象力，提供简单却令人惊喜的菜肴。餐厅营业时间为周二至周六，午市 11:30 至 13:30，晚市 19:30 至 21:30，仅接受电话或到店预订，电话为 04.78.27.48.19。午市套餐包括：L'Ebullition（今日主菜）11.00 欧元，La Gourmandise（主菜加前菜或甜点）16.00 欧元，La Fine-Gueule（主菜加前菜和甜点）18.00 欧元。晚市提供单点：前菜、主菜、奶酪或甜点 27.00 欧元，或前菜、主菜、奶酪和甜点 29.00 欧元。网站还提到酒单和画廊，并描述晚间铺上桌布的温馨氛围。该品牌是一家小型独立餐厅，而非连锁或大型酒店集团。现有证据未提供成立年份、创始人、母公司或所有权细节。餐厅似乎处于营业状态，专注于本地市场，没有多门店或特许经营的迹象。

L'Ébullition 是一个法国餐馆品牌，根据其官方网站显示，仅有一家门店。现有证据未说明该餐厅的成立时间或创始人。网站描述主厨“bouillonnant d'imagination”（充满想象力），厨房提供既简单又令人惊喜的创意料理。餐厅周二至周六供应午餐和晚餐，午市 11:30 至 13:30，晚市 19:30 至 21:30。仅接受电话或到店预订。午市菜单提供三种固定价格套餐，晚市为单点，可选择前菜、主菜、奶酪和甜点。网站还提到酒单和画廊，并描述晚间铺上桌布的温馨氛围。现有证据未提供更多历史细节、所有权变更、扩张或重大事件。

小型独立法式餐厅，主打创意、简单却令人惊喜的料理，晚间氛围温馨。

• L'Ebullition 午市套餐（今日主菜）

  每日主菜，11.00 欧元。

• La Gourmandise 午市套餐

  主菜加前菜或甜点，16.00 欧元。

• La Fine-Gueule 午市套餐

  主菜加前菜和甜点，18.00 欧元。

• 晚市单点菜单

  前菜、主菜、奶酪或甜点 27.00 欧元；前菜、主菜、奶酪和甜点 29.00 欧元。

1. 1RESTAURANT EBULLITIONresto.ebullition.free.fr
2. 2L'Ébullitionwikidata.org