克罗格

企业品牌

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美国最大的超市运营商之一，将杂货店与药房、加油站、制造、自有品牌和数字购物服务相结合。

最近更新 2026年11月2日

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概览

克罗格是一家美国食品和日用商品零售商，总部位于俄亥俄州辛辛那提。尽管该名称通常与其社区超市相关联，但该公司在美国各地运营着广泛的品牌和业态组合，包括传统超市、食品与药品混合店、多部门商店、市场型门店和仓储式杂货店。其零售业务由药房、加油站、电子商务和取货服务、部分市场的店内健康设施以及庞大的制造和分销网络提供支持。伯纳德·克罗格于1883年在辛辛那提投资积蓄开设了一家杂货店，创立了这家企业。从一开始，公司就试图通过生产或供应购物者可能从独立面包店、农场或专业商家购买的商品，来控制更多的客户价值主张。这种垂直整合的方法后来发展成为克罗格广泛的自有品牌和食品制造业务。公司于1916年采用自助购物，并早期尝试了产品测试、消费者研究、以停车场为导向的店铺设计和电子结账技术。克罗格在二十世纪的大部分时间里通过收购和进入区域市场进行扩张。它在德克萨斯州、南部、中西部和西部增加了连锁店，同时也退出了劳动力成本、竞争或当地经济使业务不具吸引力的市场。重要的收购包括1983年的Dillon Companies和1998年的Fred Meyer。Fred Meyer交易为公司带来了Ralphs、QFC和Smith's等额外品牌，并加强了克罗格在美国西部的地位。后来的交易增加或扩展了包括Harris Teeter、Roundy's、Vitacost.com和Mariano's在内的品牌。公司目前的零售主张围绕一站式购物构建。门店通常销售新鲜食品、包装杂货、家居用品、健康和美容产品、特定业态的服装或日用商品，以及处方药和非处方药。克罗格还运营加油站，并提供忠诚度计划、数字优惠券、配送和路边取货服务。其自有品牌架构包括价值型、主流型和高端型系列，最突出的是Simple Truth天然有机系列和Kroger品牌系列。克罗格与沃尔玛、好市多、亚马逊、Aldi、区域超市连锁和其他大众商家竞争。其定位通常结合了广泛的商品种类、便利的位置、基于忠诚度的促销和自有品牌价值。劳资关系对业务至关重要：很大一部分员工由工会代表，特别是联合食品和商业工人国际工会。克罗格仍然是一家活跃的上市公司，在纽约证券交易所上市，股票代码为KR。其与艾伯森合并的提议在2020年代成为重大的战略和监管问题，但该交易在2024年被联邦法院阻止，并未成为完成的合并。

沿革

伯纳德·克罗格于1883年在辛辛那提开设了第一家克罗格杂货店。公司在早期几十年迅速扩张，次年开设了第二家门店，并于1902年注册为克罗格杂货和烘焙公司。其早期模式将零售与生产相结合，包括烘焙业务，使企业能够提供更整合的商品组合，并对质量进行更大的控制。克罗格于1916年引入自助购物，这是对当时流行的柜台服务模式的重要运营变革。在1930年代，它正式确立了食品质量测试和消费者研究，并尝试了围绕汽车通行设计的店铺布局。公司还开发了将杂货与日用商品和药房部门相结合的大型业态。这些实验预示了后来几十年使用的组合店和市场型业态。公司在1950年代后通过大量收购活动增长。它进入或扩展了包括德克萨斯州、南部和加利福尼亚州在内的市场，尽管一些区域合资企业后来被放弃。1963年，收购Market Basket使克罗格在加利福尼亚州南部获得了立足点；公司最终于1982年退出该市场。在1970年代和1980年代，当竞争、经济条件和劳动力成本降低盈利能力时，克罗格还退出了中西部和南部的多个市场。技术成为克罗格运营历史的重要组成部分。1967年，辛辛那提的一家克罗格门店引入了条形码扫描仪，在1970年代，公司测试了电子扫描并发展了正式的消费者研究实践。其制造网络也扩大了，包括1972年在印第安纳波利斯开设的大型乳制品设施。 1983年，克罗格收购了Dillon Companies，这是一次决定性的扩张。该交易带来了包括King Soopers、City Market、Fry's和Gerbes在内的品牌，以及Kwik Shop便利店。1998年，克罗格与Fred Meyer合并，增加了庞大的西部网络和Ralphs、QFC和Smith's等品牌。这将克罗格从主要区域超市公司转变为全国性的多品牌运营商。在2000年代和2010年代，克罗格继续构建其地理和业态组合。它收购了Baker's、Scott's Food & Pharmacy、部分Farmer Jack门店、其他退出竞争对手的门店，2013年收购了Harris Teeter，2015年收购了Roundy's。Roundy's交易增加了Mariano's，并加强了公司在威斯康星州和芝加哥地区的地位。克罗格还发展了合作伙伴关系，如店内Murray's Cheese柜台，并投资于在线订购、配送、取货和数字忠诚度工具。在2020年代，克罗格的战略围绕全渠道杂货、自有品牌增长、客户数据和规模展开。提议的艾伯森收购是其几十年来最重要的扩张尝试。联邦贸易委员会对该交易提出质疑，联邦法院于2024年阻止了该交易。因此，克罗格继续作为独立的上市公司运营其现有的品牌组合。

2024
拟议的艾伯森合并被阻止
[4]FTC action concerning Kroger’s proposed Albertsons acquisitionftc.gov
联邦法院批准了FTC寻求的禁令，阻止了拟议的克罗格-艾伯森交易。
2022
宣布艾伯森合并协议
[3]Kroger and Albertsons Companies announce definitive merger agreementir.kroger.com
克罗格和艾伯森宣布了一项拟议的合并，该合并成为广泛反垄断审查的主题。
2015
收购Roundy's
[7]Roundy’s acquiredir.kroger.com
克罗格收购了Roundy's，增加了Mariano's，并扩大了在威斯康星州和芝加哥地区的业务。
2013
宣布收购Harris Teeter
[6]Harris Teeter acquisition announcedir.kroger.com
克罗格宣布收购Harris Teeter，加强了其在东南部的业务和数字取货能力。
2008
Murray's Cheese合作开始
[1]Krogeren.wikipedia.org
克罗格开始在选定的门店运营Murray's Cheese柜台，增加特色奶酪和美食产品。
1998
完成Fred Meyer合并
[1]Krogeren.wikipedia.org
此次合并扩大了克罗格在西部地区的业务，并增加了Ralphs、QFC和Smith's等品牌。
1983
收购Dillon Companies
[1]Krogeren.wikipedia.org
此次收购增加了主要的区域杂货和便利店品牌，包括King Soopers、Fry's、City Market、Gerbes和Kwik Shop。
1972
Crossroad Farms乳制品厂开业
[1]Krogeren.wikipedia.org
克罗格在印第安纳波利斯开设了一家大型乳制品制造设施。
1967
测试条形码扫描
[1]Krogeren.wikipedia.org
辛辛那提的一家克罗格超市成为条形码扫描技术的早期试验点。
1916
引入自助购物
[1]Krogeren.wikipedia.org
克罗格开始使用自助购物，取代了以前将商品放在柜台后面的做法。
1902
公司注册成立
[1]Krogeren.wikipedia.org
在扩展到多家门店后，该企业注册为克罗格杂货和烘焙公司。
1883
第一家克罗格杂货店开业
[1]Krogeren.wikipedia.org
伯纳德·克罗格在辛辛那提珍珠街开设了他的第一家杂货店，建立了后来成为克罗格公司的企业。

产品与定位

主流、全方位服务的杂货零售，专注于品类丰富、便利性、忠诚度定价、自有品牌价值和一站式购物。

超市零售 · 1883
克罗格超市
核心克罗格品牌主要由提供新鲜食品、包装杂货、烘焙和熟食、家居用品、健康和美容产品、药房服务以及许多地点的加油服务的全方位服务超市组成。门店由忠诚度定价、数字优惠券、配送和路边取货支持。
多部门杂货零售
克罗格市场
市场型门店通过更大的日用商品种类扩展了传统超市模式。根据地点不同，它们可能包括服装、家居用品、电子产品、季节性产品、扩展的药房服务以及为一站式购物设计的杂货部门。
自有品牌食品和家居用品 · 2012
Simple Truth
Simple Truth是克罗格的自有品牌，专注于天然和有机定位。该系列涵盖包装食品和相关家居品类，为克罗格提供了全国性天然和有机产品的品牌替代品。
数字杂货服务
克罗格取货
克罗格取货允许客户在线或通过数字渠道订购杂货，并在参与门店领取完成的订单。它构成了克罗格更广泛的全渠道模式的一部分，该模式还包括配送和数字优惠券。
燃油零售
加油站
克罗格在许多超市内或附近运营加油站。燃油销售补充了杂货购物，并在参与市场与公司的忠诚度计划相结合。

争议事件

2026
艾伯森就合并失败向克罗格寻求逾80亿美元损害赔偿
艾伯森宣布正在向克罗格寻求逾80亿美元损害赔偿，指称克罗格未能提出足以安抚反垄断监管机构（其对两家零售商此前计划的合并进行评估）的资产剥离计划。艾伯森声称克罗格拒绝剥离获得反垄断批准所需的资产，无视FTC和州监管机构的反馈，并拒绝与艾伯森善意合作。该索赔在特拉华州衡平法院提出，艾伯森在该法院还提起了寻求6亿美元分手费的诉讼；该案庭审定于10月19日开始。上述指控为艾伯森的主张，尚未经法院裁决。
来源
2026
墨西哥辣椒召回扩大至下游产品
在Coast Citrus Distributors召回来自墨西哥锡那罗亚州的新鲜墨西哥辣椒后，下游召回正在进行，涉及被召回墨西哥辣椒及含该辣椒的产品。Whole Foods Market召回含墨西哥辣椒的莎莎酱、鳄梨酱、皮科德加洛及预制产品，Taylor Fresh Foods召回多款含被召回墨西哥辣椒的产品。Taylor Fresh Foods不再从该农户采购，将改用其他供应商。FSIS还就含可能受沙门氏菌污染的FDA监管墨西哥辣椒的肉类和禽类产品发布公共卫生警报。
来源
2026
克罗格争议说明：Taylor Fresh Foods因沙门氏菌风险召回20种含墨西哥辣椒的预制食品
Taylor Fresh Foods因可能受到沙门氏菌污染，召回20种含墨西哥辣椒的预制食品，其中16种产品分销至得克萨斯州的Kroger、Target、Trader Joe's、Walmart和Whole Foods等零售商。此次召回是在Coast Citrus Distributors召回与多州沙门氏菌Javiana疫情相关的鲜墨西哥辣椒之后进行的，Taylor Fresh Foods表示已停止从墨西哥锡那罗亚州涉事种植者采购辣椒。
来源
2022
碎牛肉因大肠杆菌污染风险被召回
美国农业部宣布召回约28,356磅碎牛肉，原因是检测发现大肠杆菌O157:H7污染。涉及产品包括Kroger品牌碎牛肉及在Walmart等零售商销售的产品，货品已运往美国七个州。
来源
2022
Interstate Meat Dist. 召回以多个品牌销售的碎牛肉
Interstate Meat Dist. 正在召回约 28,356 磅可能受到大肠杆菌 O157:H7 污染的碎牛肉。产品以 WinCo、Wal-Mart、Kroger 和 Albertsons 品牌销售；FSIS 表示样本检测结果应采取行动。
来源
2021
Ready Pac Foods因未标示过敏原召回即食沙拉产品
Ready Pac Foods召回约222,915磅含肉类或禽肉的即食沙拉。其沙拉酱供应商通知公司，一批标为牧场沙拉酱的产品可能实际含有凯撒沙拉酱及凤尾鱼，而沙拉标签未标示该过敏原。截至报道时，没有已确认的不良反应报告；消费者被建议丢弃或退回产品。
来源
2021
Dole 因可能受到李斯特菌污染召回包装沙拉
Dole Fresh Vegetables 宣布自愿召回在其北卡罗来纳州 Bessemer City 和亚利桑那州 Yuma 工厂加工的 Dole 品牌及自有品牌包装沙拉，原因是可能受到单核细胞增生李斯特菌污染。报道称，此决定是在两种产品样本中发现该细菌后作出的；FDA 和 CDC 认为相关菌株可能与自 2014 年以来至少 16 起疾病有关。
来源
2021
Butterball因可能含有蓝色塑料召回碎火鸡肉产品
Butterball, LLC因消费者投诉称生碎火鸡肉中嵌有蓝色塑料，召回约14,107磅碎火鸡肉产品。召回产品包括Butterball和Kroger品牌产品，已运往全美零售地点；目前没有确认因食用这些产品而受伤的报告。
来源
2021
Crider Foods因可能含铅召回罐装牛肉产品
Crider Foods召回约525,717磅可能含有不安全铅含量的罐装肉汁牛肉产品，原因是外部供应商提供的香料混合物。受影响产品包括Hargis House、Clover Valley、Kroger、Hostess、Laura Lynn、ARMOUR和HARVEST CREEK产品。
来源
2021
Kroger 报告供应商数据泄露影响药房及员工记录
Kroger 表示，其第三方软件供应商 Accellion 发生的数据泄露影响了部分员工人力资源数据、药房记录及汇款服务；Kroger 称自身 IT 系统未受影响，并正在联系受影响者。
来源

阅读更多(19)

营销活动

2012Simple Truth 上市
United States
克罗格推出Simple Truth作为天然和有机产品的自有品牌平台，为购物者提供了在快速增长杂货细分市场中的品牌替代品。
结果. 建立了重要的自有品牌增长平台。
来源
2008Murray's Cheese 入驻 Kroger 门店
United States
克罗格与纽约特色零售商Murray's Cheese合作，在选定的超市安装奶酪柜台，扩大了公司的高端和特色食品供应。
结果. 通过店内合作扩大了特色食品品类。
来源

品牌决策

2022
提议与艾伯森合并并购
背景
克罗格寻求在杂货零售中获得更大的规模，并宣布与艾伯森公司拟议合并。
采取的行动
两家公司签署了最终合并协议，并寻求监管批准。
后续影响
FTC对该交易提出质疑，联邦法院于2024年阻止了该交易。
Announced transaction value. (2022)
来源
1998
与Fred Meyer合并并购
背景
该交易提供了一条实现规模和在西部美国更强大存在的途径。
采取的行动
克罗格与Fred Meyer合并。
后续影响
合并后的公司增加了包括Ralphs、QFC和Smith's在内的主要品牌，并成为更加全国多元化的零售商。
来源
1983
收购Dillon Companies并购
背景
克罗格寻求在美国中部和西部获得更大的规模和地理覆盖。
采取的行动
它收购了Dillon Companies及其杂货和便利店子公司。
后续影响
克罗格获得了包括King Soopers、Fry's、City Market、Gerbes和Kwik Shop在内的品牌。
来源
1916
采用自助购物战略
背景
传统杂货店通常将产品放在柜台后面，并依赖店员取货。
采取的行动
克罗格开始使用自助购物方式运营门店。
后续影响
这一变化提高了顾客的自主性，并成为现代超市零售的标准特征。
来源

近期事件

2026-10-22
Kroger关闭门店[32]Kroger关闭门店news.google.com
报道日期：2026-10-22
Fast Company报道，Kroger正在关闭分布于18个州的50多家门店；所提供的来源未列出具体地点或关闭日期。
2026-10
艾伯森就合并失败向克罗格寻求逾80亿美元损害赔偿[8]Albertsons seeks more than $8 billion in damages from Kroger over failed mergersupermarketnews.com
报道日期：2026-10-13
艾伯森宣布正在向克罗格寻求逾80亿美元损害赔偿，指称克罗格未能提出足以安抚反垄断监管机构（其对两家零售商此前计划的合并进行评估）的资产剥离计划。艾伯森声称克罗格拒绝剥离获得反垄断批准所需的资产，无视FTC和州监管机构的反馈，并拒绝与艾伯森善意合作。该索赔在特拉华州衡平法院提出，艾伯森在该法院还提起了寻求6亿美元分手费的诉讼；该案庭审定于10月19日开始。上述指控为艾伯森的主张，尚未经法院裁决。
尚未确定
Kroger下调2026年同店销售预期[33]Kroger下调2026年同店销售预期news.google.com
报道日期：2026-09-11
Kroger下调了2026年同店销售预期，其股票（KR）随之下跌。
尚未确定
墨西哥辣椒召回扩大至下游产品[9]Jalapeño recall expands to downstream productsfreshplaza.com
报道日期：2026-08-14
在Coast Citrus Distributors召回来自墨西哥锡那罗亚州的新鲜墨西哥辣椒后，下游召回正在进行，涉及被召回墨西哥辣椒及含该辣椒的产品。Whole Foods Market召回含墨西哥辣椒的莎莎酱、鳄梨酱、皮科德加洛及预制产品，Taylor Fresh Foods召回多款含被召回墨西哥辣椒的产品。Taylor Fresh Foods不再从该农户采购，将改用其他供应商。FSIS还就含可能受沙门氏菌污染的FDA监管墨西哥辣椒的肉类和禽类产品发布公共卫生警报。
尚未确定
Taylor Farms 香辣烤牛肉三明治召回[12]Kroger controversy note: Taylor Fresh Foods recalls 20 prepared foods containing jalapeños over Salmonella riskwyff4.com
报道日期：2026-08-10
Taylor Farms 的母公司 Taylor Fresh Foods 召回了含有与潜在沙门氏菌污染有关的墨西哥辣椒的成品。该款香辣烤牛肉三明治在南卡罗来纳州的 Kroger 门店销售；购买者被建议立即丢弃产品，并可在购买地点退款。
2026-08-10
Kroger推出由Instacart提供支持的杂货与处方药联合配送服务[34]Kroger推出由Instacart提供支持的杂货与处方药联合配送服务wchstv.com
报道日期：2026-08-10
Kroger推出一项新服务，允许客户将符合条件的处方药与杂货及家庭必需品一起下单并送货上门，该服务可通过Kroger网站和移动应用使用，并由Instacart的配送网络完成履约。
2026-08-09
Taylor Farms因沙门氏菌风险召回含墨西哥辣椒预制食品[14]Kroger controversy note: Taylor Fresh Foods recalls 20 prepared foods containing jalapeños over Salmonella risksingtaousa.com
报道日期：2026-08-11
Taylor Farms在接获分销商Coast Citrus通知其正在召回新鲜墨西哥辣椒后，自愿召回含墨西哥辣椒的预制食品，包括莎莎酱及牛油果酱，涉及全美约20个州，零售店包括沃尔玛、Kroger、Whole Foods、Target、Trader Joe's及Hannaford。公司表示已停止向被认定为此次沙门氏菌疫情潜在源头的墨西哥锡那罗亚州一名农户采购产品，且尚未得知有任何染病个案与此次自愿召回的产品有关。
2022-01-13
Instacart与零售商推出Ready Meals即食餐配送服务[35]Instacart与零售商推出Ready Meals即食餐配送服务foxbusiness.com
报道日期：2022-01-13
Instacart宣布与多家杂货零售商合作推出Ready Meals服务，用户可通过其应用从35个州的4,100多家门店订购配送即食餐。
2022-01-12
King Soopers员工因工资问题罢工[36]King Soopers员工因工资问题罢工foxbusiness.com
报道日期：2022-01-14
谈判陷入停滞后，近80家King Soopers门店的8000多名员工因工资问题罢工。Kroger称其从全国各地调派员工并雇用临时人员以减少罢工影响。
2022-01-12
Kroger与Nuro扩大自动配送合作[37]Kroger与Nuro扩大自动配送合作finanznachrichten.de
报道日期：2022-01-12
Kroger与Nuro表示已扩大合作，并引入Nuro第三代自动驾驶配送车辆。

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