金蘭

金蘭食品股份有限公司是台灣公司，專營醬油及醬漬品。由鍾番於1936年創立，原名「大同商業株式會社」，後於1987年更名為「金蘭食品股份有限公司」。金蘭強調純釀造，使用非基改黃豆和精選小麥，並連續10年獲得iTQi獎。

金蘭於民國25年5月8日由鍾番創立，原名「大同商業株式會社」，鍾番擔任第一任董事長。公司成立是為了在當時由日本人主導的食品工業中創立台灣本土事業。台灣光復後，公司更名為「大同商事股份有限公司」。民國49年，鍾秋桂繼任第二任董事長，推廣「金蘭醬油」品牌。民國59年，公司更名為「金蘭醬油食品股份有限公司」。民國76年，再次更名為「金蘭食品股份有限公司」以反映多角化經營。公司於民國66年率先推出透明瓶裝醬油，民國74年成為全國第一家食品GMP認證工廠。民國98年推出非基改黃豆醬油，民國104年完成全廠非基改黃豆生產，並推出全台第一款100%無添加醬油。

金蘭定位為高品質、純釀造的醬油品牌，擁有悠久歷史，並承諾健康與環保責任。

• 金蘭醬油

  以非基改黃豆和精選小麥釀造的純釀醬油。

• 香菇素蠔油

  素食蠔油替代品。

• 烤肉醬

  金蘭推出的台灣第一瓶烤肉醬。

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