Kashi

Kashi是一个美国天然食品品牌，专注于全谷物、植物性成分和相对简单的配方。菲尔·陶伯和盖尔·陶伯于1984年在加利福尼亚州拉霍亚创立了这家公司，最初作为家族企业在家中经营。该品牌源于健康食品合作社运动，旨在将注重营养的饮食与方便包装食品相结合，以进入主流消费市场。其名称是一个组合词，与“kashruth”（与犹太洁食或纯净食品相关的术语）和“Kushi”（长寿饮食倡导者Michio Kushi的姓氏）有关。创始人在探索不同营养方法时开发了该品牌，包括健美运动员和长寿饮食者的需求。 Kashi最初的主张集中在全谷物和植物性营养上。其最著名的早期麦片使用了“七种全谷物使命”的标语，体现了品牌对谷物多样性和营养目标的重视。随着时间的推移，Kashi从最初的麦片产品扩展到格兰诺拉麦片、零食棒、饼干、华夫饼和其他耐储存食品。该公司在将天然和健康食品概念从专卖店和合作社引入传统杂货渠道方面发挥了重要作用。 家乐氏公司于2000年收购了Kashi。此次收购使家乐氏进入了不断增长的自然和有机食品领域，同时为Kashi提供了更广泛的制造、分销和零售资源。Kashi随后通过收购扩大了产品组合，包括2005年收购Stretch Island Fruit Co.和2007年或2008年收购Bear Naked Granola（具体年份因报道而异）。这些业务与Kashi在南加州的运营相关联，并补充了其麦片和零食产品。 该品牌在2012年因在部分消费者认为与天然食品相关的产品中使用转基因和非有机成分而受到严重审查。罗德岛州一家零售商在调查原料来源后将Kashi产品下架，公众讨论也质疑产品标签上“天然”一词的使用。与此同时，家乐氏对加州第37号提案反对运动的财务支持加剧了寻求强制转基因标签的消费者的批评。Kashi回应称，计划在2014年底前从现有GOLEAN麦片和Kashi耐嚼格兰诺拉麦片棒中去除转基因成分，随后承诺其产品将在2016年夏季前获得非转基因项目认证。 2013年，家乐氏将Kashi的运营迁至密歇根州巴特尔克里克，作为与其他麦片业务整合的一部分。在2014年销售额下降后，公司将其运营迁回索拉纳海滩，并将Kashi重新定位为更自主的天然食品企业，与健康食品社区紧密相连。大卫·登霍尔姆曾在早期领导过Kashi，与监督独立运营的领导团队有关。该业务继续包括Bear Naked和Stretch Island品牌，如当代报道所述。 Kashi的原始麦片于2021年停产，但更广泛的品牌仍然活跃。2023年10月，家乐氏公司分拆为两家公司，Kashi成为WK Kellogg Co.的一部分，该公司包含家乐氏的北美麦片及相关品牌。Kashi继续主要作为美国和加拿大的包装食品品牌运营，定位围绕全谷物、植物性饮食和天然食品传统。

Kashi于1984年在加利福尼亚州拉霍亚创立，菲尔·陶伯和盖尔·陶伯在家中创建了一家家族经营的食品公司。创始人将营养视为一门实践学科，而不仅仅是营销类别。他们的探索范围从健美饮食到长寿饮食，并促使他们开发以全谷物和植物性成分为中心的包装食品。Kashi这个名字是一个组合词，与犹太洁食或纯净食品的概念以及长寿饮食倡导者Michio Kushi有关。 超过18年来，陶伯夫妇私下经营Kashi。该品牌的早期身份植根于健康食品合作社和特色零售，但其产品旨在让全谷物营养在普通杂货店中易于获得。Kashi的原始麦片及其“七种全谷物使命”的信息确立了核心品牌理念：一种具有明显营养目的的方便麦片。这帮助Kashi参与了将天然食品概念引入主流包装食品货架的运动。 家乐氏公司于2000年收购了Kashi。这笔交易扩大了家乐氏在天然和有机食品领域的业务，并为Kashi提供了更大的分销和运营资源。Kashi仍然是一个独特的面向消费者的品牌，而不是完全融入传统的麦片身份。其产品组合通过相邻类别和收购而扩大。以水果条和水果咀嚼片闻名的Stretch Island Fruit Co.于2005年加入该业务。Bear Naked是一家格兰诺拉麦片和能量棒公司，根据不同的说法于2007年或2008年被收购。这两次收购都补充了Kashi对便携零食和简单定位食品的关注。 该品牌的天然食品声明在2012年引发争议。罗德岛州一家零售商调查了Kashi的成分，并在发现转基因和非有机原料后下架了产品。消费者随后质疑一些Kashi标签（包括“天然”语言）是否准确反映了产品的配方。家乐氏据报道向反对加州第37号提案（一项关于转基因披露的措施）的运动捐赠了79万美元，这加剧了辩论。这一事件暴露了Kashi的健康食品传统与大型包装食品母公司的采购和标签实践之间的紧张关系。 作为回应，Kashi宣布将在2014年底前从现有GOLEAN麦片和Kashi耐嚼格兰诺拉麦片棒中去除转基因成分。后来表示其所有产品将在2016年夏季前获得非转基因项目认证。该公司还面临加州关于“全天然”和“无人工成分”声明的集体诉讼。诉讼声称，带有这些声明的产品中的某些成分与消费者对标签的理解不一致。 2013年，家乐氏将Kashi运营迁至密歇根州巴特尔克里克，以与其他麦片业务整合。在2014年销售额下降后，公司撤销了该决定，并将运营迁回索拉纳海滩。Kashi被呈现为独立的天然食品业务，领导团队与大卫·登霍尔姆有关，并与Bear Naked和Stretch Island保持联系。返回南加州旨在重新连接品牌与天然食品社区，并加强其定位。 Kashi继续在美国和加拿大销售麦片和其他全谷物和植物性产品。其原始麦片于2021年停产，但更广泛的品牌通过新产品线仍然活跃。2023年10月，家乐氏公司的分拆创建了WK Kellogg Co.和Kellanova；Kashi成为WK Kellogg Co.的一部分。因此，该品牌的历史跨越了合作社健康食品的兴起、天然包装食品的主流化、转基因和“天然”标签的挑战，以及一家大型麦片公司的重组。

• 2023

  Kashi成为WK Kellogg Co.品牌

  [1]Kashi (company)en.wikipedia.org

  家乐氏公司分拆为两家企业后，Kashi进入WK Kellogg Co.。

• 2021

  原始Kashi麦片停产

  [1]Kashi (company)en.wikipedia.org

  该品牌退役了其原始麦片，该麦片与“七种全谷物使命”标语相关。

• 2014

  Kashi返回索拉纳海滩

  [1]Kashi (company)en.wikipedia.org

  在销售额下降后，Kashi运营返回南加州，业务被重新定位为独立的天然食品运营。

• 2013

  运营迁至巴特尔克里克

  [1]Kashi (company)en.wikipedia.org

  家乐氏将Kashi运营迁至巴特尔克里克，作为麦片品牌整合的一部分。

• 2012

  宣布减少转基因承诺

  [1]Kashi (company)en.wikipedia.org

  Kashi宣布计划从部分GOLEAN麦片和耐嚼格兰诺拉麦片棒中去除转基因成分。

• 2007

  Bear Naked被收购

  [1]Kashi (company)en.wikipedia.org

  Kashi收购Bear Naked，为其产品组合增加格兰诺拉麦片和能量棒产品。

• 2005

  Stretch Island Fruit Co.加入Kashi

  [1]Kashi (company)en.wikipedia.org

  Kashi收购Stretch Island Fruit Co.，扩展到水果条和水果咀嚼片。

• 2000

  家乐氏收购Kashi

  [1]Kashi (company)en.wikipedia.org

  家乐氏公司收购Kashi，获得天然和有机包装食品市场的平台。

• 1984

  Kashi在加利福尼亚成立

  [1]Kashi (company)en.wikipedia.org

  菲尔·陶伯和盖尔·陶伯在拉霍亚创立Kashi，作为一家专注于全谷物和植物性食品的家族企业。

一个天然食品和更健康包装食品品牌，围绕全谷物、植物性营养、简单成分以及方便的早餐和零食形式而构建。

• 早餐麦片 · 1984

  Kashi全谷物麦片

  Kashi的基础产品类别包括即食麦片，围绕全谷物和营养导向配方构建。原始麦片确立了品牌的早期身份，并使用“七种全谷物使命”的信息。尽管该原始产品于2021年停产，Kashi仍然与谷物早餐麦片和相关的更健康定位相关联。

• 早餐麦片

  Kashi GOLEAN麦片

  GOLEAN系列是Kashi麦片系列，定位围绕营养、全谷物和植物性成分。在2012年应对转基因相关批评时，该系列变得尤为重要，当时Kashi宣布计划从现有GOLEAN麦片中去除转基因成分。该系列代表了Kashi将功能性营养语言与方便的主流早餐形式相结合的努力。

• 零食棒

  Kashi耐嚼格兰诺拉麦片棒

  Kashi耐嚼格兰诺拉麦片棒将品牌的全谷物和便携零食主张扩展到早餐麦片之外。该系列特别包含在Kashi 2012年从部分现有产品中去除转基因成分的承诺中。它符合品牌更广泛的提供谷物食品以方便形式在两餐之间或外出时食用的方法。

• 格兰诺拉麦片

  Bear Naked格兰诺拉麦片

  Bear Naked生产格兰诺拉麦片和格兰诺拉麦片棒，并在2000年代末通过收购成为Kashi业务的一部分。该品牌扩大了Kashi在格兰诺拉麦片和零食领域的存在，同时保持与公司南加州天然食品运营的关联。

• 水果零食

  Stretch Island水果产品

  Stretch Island Fruit Co.生产水果条和水果咀嚼片。Kashi于2005年收购了该公司，为原本以谷物、麦片和格兰诺拉麦片为主的产品组合增加了水果便携零食业务。

• 2013

  关于“全天然”标签的集体诉讼

  加州一起案件质疑Kashi产品标签上“全天然”或“无人工成分”的描述，声称某些成分（包括特定维生素和己烷加工的豆制品）与这些营销声明相冲突。法院认证了加州消费者类别以支持所主张的标签声明。

  来源

• 2012

  转基因成分和天然食品定位争议

  Kashi在罗德岛州一家零售商发现与品牌天然食品形象相关的产品中含有转基因和非有机成分后受到批评。这一争议导致消费者质疑Kashi使用天然标签语言，并促成了公司后续的转基因去除和认证承诺。

  来源

• 2012

  家乐氏对第37号提案反对运动的捐款

  据报道，家乐氏公司向反对加州第37号提案的运动捐赠了79万美元，该提案涉及对含有转基因生物的食物进行标签。一些消费者认为这一捐款与Kashi的健康食品和透明度定位不一致。

  来源

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• 2023

  转移至WK Kellogg Co.并购

  背景

  家乐氏公司将其北美麦片业务与全球零食业务分离。

  采取的行动

  公司分拆完成后，Kashi成为WK Kellogg Co.的一部分。

  后续影响

  Kashi继续作为重组后的北美麦片公司中的一个品牌。

  来源

• 2014

  将Kashi重新建立为独立的天然食品业务战略

  背景

  巴特尔克里克的整合恰逢销售额下降，削弱了Kashi与南加州天然食品社区的联系。

  采取的行动

  家乐氏将Kashi运营迁回索拉纳海滩，并继续作为更自主的天然食品运营，同时包括Bear Naked和Stretch Island。

  后续影响

  此举旨在加强Kashi的天然食品身份，并改善与其目标消费者的一致性。

  来源

• 2013

  在巴特尔克里克整合运营战略

  背景

  家乐氏寻求其麦片产品组合的运营整合。

  采取的行动

  家乐氏将Kashi运营从南加州迁至密歇根州巴特尔克里克。

  后续影响

  在2014年销售额下降后，业务迁回索拉纳海滩，并赋予更独立的天然食品运营结构。

  来源

• 2012

  承诺去除转基因成分战略

  背景

  零售商和消费者的批评集中在具有天然食品传统的品牌所营销的产品中的转基因成分上。

  采取的行动

  Kashi宣布计划在2014年底前从现有GOLEAN麦片和Kashi耐嚼格兰诺拉麦片棒中去除转基因成分，后来表示所有产品将寻求非转基因项目认证。

  后续影响

  这一承诺试图恢复天然食品消费者的信任，并使非转基因采购成为Kashi定位中更突出的部分。

  来源

• 2000

  将公司出售给家乐氏并购

  背景

  Kashi已经建立了一个天然食品品牌，采用家族经营模式，但需要更广泛的分销和资源才能进入主流杂货消费者市场。

  采取的行动

  家乐氏公司收购了Kashi，并将其纳入其产品组合，同时保留品牌的天然食品身份。

  后续影响

  此次收购使家乐氏进入了天然和有机食品领域，并使Kashi能够扩大其产品范围和分销。

  来源

1. 1Kashi (company)en.wikipedia.org
2. 2Kashi Co. Settles 'All Natural' Claimslaw.com